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テーマ： パンを焼こう！(16014)
カテゴリ： パン作り奮闘記
山 食 パ ン
ゆめちからブレンド＆ゴールデンヨットを赤サフで焼きました。
実を言うと、１.５斤の角食パンになるはず・・・だった。
HBで捏ねている時から、ゆるい生地だったんだけれど・・・
重さも量ると、やっぱり少ない。
たぶん、粉の計量を間違ったんだと思うんだ。
結局、１斤の山食で焼き上げたけれど、変。
悲しいわね。
その後、食べてみたんだけれど・・・不味い。
翌日、フレンチトーストにして誤魔化したつもりだけれど・・・
不味かった。
もしも美味しく焼けていても、もう一度同じようには焼けないわ。
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