2007.01.23
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食事の後独りお茶してます。帰ったら取りあえずピアノに向かいます。昨日新しいコードをコードブックで探して、ショパンの[別れの曲]を何とかコードで弾き始めたばかり…。４月のライブではアンコール用に用意してます。
明日は映画[マリーアントワネット]を１９歳の女の子と観る予定。
ちょっと前までキタでばかり飲んでたけど、明日はミナミのまだ行った事がないBARに行く予定…。ピックアップしてるBARは３軒。まだどこにするかは決めていないです。
以前お客様にミナミの老舗BAR…Yに連れて行ってもらいましたが、メニューにないカクテルを注文したら「スタンダードでトラディショナルなカクテルしか作りません！」と言われてしまいました。
カクテルなんて無限にあるし、カクテルbookによってレシピも違うし、BARはお客様に合わせてカクテルを創るものだと穣美は思うんですが、違うのかなぁ…。あれ以来その老舗BARには行ってないです。
でもキタのBAR…Sに行った時、何ヶ月も前に行った穣美が飲んだカクテルを覚えていたし、別のBARでも穣美がカクテルに指定したジンを覚えていた…、そのプロ意識には感動しました。
穣美は、カクテルはバーテンダーさんが一つ一つのカクテルに思いを込めて作るから、心が伝わると思うのです。
明日行くBARが穣美達２人を癒やしてくれたらいいなぁ～☆
明日は映画[マリーアントワネット]を１９歳の女の子と観る予定。
ちょっと前までキタでばかり飲んでたけど、明日はミナミのまだ行った事がないBARに行く予定…。ピックアップしてるBARは３軒。まだどこにするかは決めていないです。
以前お客様にミナミの老舗BAR…Yに連れて行ってもらいましたが、メニューにないカクテルを注文したら「スタンダードでトラディショナルなカクテルしか作りません！」と言われてしまいました。
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さとヌーさん
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