[食] カテゴリの記事
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セーグル・ノア・オランジェ
大好きなオレンジピールを使ったパン。 セーグル・ノア・オランジェ焼きました。 450gで二つ焼いたんですが でかいです(*^_^*) でも、焼きたての爽やかな香りがいい！ また焼こう（≧∇≦） 今日のパパ弁当は、カブの煮物たち。 匂うかな？ 【十勝産100％】【パンの香り】石臼で挽いた香ばしさそのままに！◆感動体験！◆◆十勝麦王国 石臼挽小麦粉 全粒粉入り500g◆薄力粉・中力粉・強力粉・の分類に限られる事なく様々な用途にお使い頂けます。【強力粉】【国産小麦粉】
2013.11.18
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甘いものはやめられない♪
最近、玄米ご飯をよく食べます。食べ始めてから、お通じがよくなり２キロ痩せました２キロ痩せても、まだまだ産後太りは解消されませんが、減ったことはいいことだー！なんせ、もうすぐ冬服だというのに着れそうな服がない。。。さすがにもうマタニティの服ばかりってわけにもねというわけで、玄米ご飯、冬瓜とひき肉の煮物、手羽先、ひじきで昼食最初は子供たちも玄米にしてましたが、あんまり好評ではないのと、お通じがよくなりすぎたようだったのでやめました。長男は、幼稚園の頃は玄米やもち米でじんましんが出ることがあったので体質的にあってないのかも？小麦製品は大好きなんだけどなー。逆に次男と長女はご飯大好き！おやつの代わりにおにぎり食べちゃいます。さーて、私はみんなに内緒で「マダムシンコ」のマダムブリュレ子供たちが学校に行ってる間にこっそり食べるのが楽しみ～マダムシンコ特製のメイプルシロップを効かせたオリジナルバウムクーヘン！マダムシンコのバウムクーヘン★テレビや雑誌で話題の『マダムブリュレ』（ラッピング対応不可）【冷凍便】【RCP1209mara】【2sp_121122_green】【SSspecial03mar13_food】楽天最安値に挑戦！メイプルシロップを効かせたバウムクーヘンとキャラメリゼの香ばしさが絶妙にマッチした新感覚バームクーヘンテレビ・雑誌で話題★マダムシンコのバウムクーヘン、マダムブリュレ（ラッピング・熨斗対応不可）【冷凍便】【楽ギフ_メッセ】いつも４つくらい買うので、今回は大きいサイズも買ってみましたあー！これで痩せられるわけないかー
2013.10.04
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なんという不運（笑
兄ちゃん、昨日の遠足では、なんと斜面に置いたお弁当箱がスーっと滑って行き、ちょうど走っていた子に蹴飛ばされ、砂まみれに。なんとかおにぎりは敷物の上だったので、食べれると思って拾おうとしたら戻ってきたその子に踏みつぶされた・・・というまさかの不運(ー_ー)!!そんなこと、ホントにあるんだね～^_^;帰ってきてから「お弁当食べれなかった」って泣きそうに報告してきたけど、「そっか、おむすびころりんみたいだね」と言ったらちょっと笑ってました。こういう話は笑い話でネタにするに限るね。わざとじゃなかったらしいし、仕方ない。今日は、昨日の教訓？を生かして「おにぎりはやめてくれ」とのことでした♪こちらは、パパのおっさん弁当。煮物は凍ったまま入れてます食べるころには解凍されてるはず。残ったおかずで、私のお昼ごはん食べ過ぎー必要な分だけ冷凍保存、フタをとってそのまま電子レンジで温められます。お弁当、離乳食に最適。【送料一律500円！】プチキューブストッカー4pc（イエロー）PC-423【02P13sep13】【RCP】おかずを小分けして冷凍保存！【10/23迄ポイント10倍/即納OK！】小分け保存カップ フリープ（1個セット） 【RCP】【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】
2013.10.02
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アンパンマンミュージアム
アンパンマンミュージアム行って来ました〜！いつもは兄ちゃんに合わせてウルトラマンスタジアムばっかりの長女。今日は思いっきり喜ぶか？と思いきや、「バイキンマンはくるの？どこにいるの？」とバイキンマンのことばかり気になって、怖がってた（笑結局、ショーにもダンスにもバイキンマンは出てこなかったので途中からはしゃいでたかな!(^^)!昼食は、不二家のペコちゃんとアンパンマンのコラボPECO'SKITCHENちゃんと低アレルゲンプレートもあったのでよかったです。確か８８０円だったかな？ハンバーグです。他にもうどん屋さんやおにぎり屋さんもあったので探せば食べれるものがあったかも？パン屋さんは、残念ながらすべて乳卵ありだったので、うちに帰ってきてから焼きました(^_-)-☆アンパンマンミュージアム行ったよ、記念（笑卵、乳なしのアンパンマン（あんぱん）です。アンパン嫌いな長男もなぜかひとつ食べてました。恐るべし、アンパンマン効果！次はカレーパンマンを作ってくれと長女にせがまれましたが・・・カレーパンマンって一番難しそう。こそっとしょくぱんまんにしようかなー？香麦(春よ恋ブレンド)1kg北海道産厳選小豆使用／小倉あん（つぶあん）【500g】バンダイ/食玩【単品】【20％OFF】★あつまれアンパンマンP45 【1.アンパンマン】【あす楽対応】［0907sa］バンダイ/食玩【単品】【20%OFF】あつまれアンパンマンP44 【3.ばいきんまん】【あす楽対応】［0824se］
2013.09.30
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貧血気味〜
早番の時は無理だけど、遅番の時はお弁当作ってます。色が茶色いおっさん弁当(^_−)−☆レンコンと鶏肉の煮物蒸し大豆とソーセージのサラダハンバーグ、スコッチエッグ風イワシの甘露煮モヤシとひき肉のスープ残り物で私のお昼ごはん。う〜ん、なんだか貧血気味〜この昼ごはんじゃ、鉄分足りないかな。鉄剤のんどこ。次女に吸われ過ぎ〜(＞人＜;)ファイチ 30錠/ファイチ/貧血の薬/鉄剤/錠剤★特価★税込\1980以上送料無料ファイチ 30錠［ファイチ 貧血の薬/鉄剤/錠剤］【第2類医薬品】
2013.09.26
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今日のお弁当
夏休みが終わって早々、早速長女の遠足が始まりました～。うちの幼稚園では、ほぼ毎週「遠足」という名の園外保育があります。遠足の日はお弁当です。最近の長女のお気に入りは「ハート」の卵焼き。不器用なので、なんだか「割れハート」になってますが・・・３歳の子はこれでＯＫ！？特にダメ出しはされませんでした（笑次は、パパのおっさん弁当。こちらは、家であまりご飯を食べる機会がないパパのため手作りで・・・野菜中心で・・・と思いつつ、やっぱりちょっと手抜きで冷凍ポテトなんかを入れちゃっております!(^^)!でもパパは細かいこと気にしない人なので、こちらもＯＫ？さー、金沢もめっきり涼しいので、なんだか拍子抜けですがきっとまた暑くなるんだろうな～。体調管理にはお気を付け下さい(^_-)-☆↓最近はまって、２か月のうちに３回も注文してしまいました・・・。授乳期の私の疲れた体を癒してくれます（笑マダムシンコ特製のメイプルシロップを効かせたオリジナルバームクーヘン！マダムシンコのバウムクーヘン、テレビや雑誌で話題の『マダムブリュレ』（ラッピング対応不可）【冷凍便】【RCP1209mara】【2sp_121122_green】【SSspecial03mar13_food】大人気のマダムブリュレ＋アイス！食べきりサイズの可愛い夏スイーツ【夏季限定】マダムシンコのマダムブリュレがアイスに！『アイスクリ～ムブリュレ4個セット』【冷凍便】※ラッピング、熨斗不可
2013.09.05
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朔日弁当♪
芝寿しの朔日弁当、初めて食べましたー!(^^)!値段も８００円代で、まぁお手頃？ちょっとご飯ものが多かったけど、あまーい卵焼きがおいしかった。 朔日といえば、東海地方出身の私が一番に思い出すのは朔日餅・・・・そう！赤福ですー！ あー、赤福食べたいなー♪パパが出張の時、時々買ってきてくれるけど仕事が遅くなったときは、売り切れ・・・うーん、また食べたい。 ↓？？これ、赤福と一緒だけど、「お福餅」らしい。きっと味は一緒なんだろうね。夫婦岩で有名な二見浦の波の形を表した伊勢名物の生菓子。伊勢 お福餅 小 （8ヶ入）※のし・包装不可 ※代引不可 ※お届け先⇒関東・信越・北陸・中部・関西に限る 【産地直送便】【三重県伊勢市】【おふくもち 御福餅 御福餅本家】【赤福餅VS御福餅】【伊勢神宮式年遷宮】【伊勢の名物】SSspecial03mar13_food
2013.08.02
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干物アウトレット
旬の干物が色々入ってます！～2セット以上でおまけ付き！レビュー1100件突破！アウトレット干物福袋 【送料無料】 あす楽対応 / ひもの / 訳あり / あじ / 帰省 / お土産 【RCP】05P24jul13初めて買っちゃいました、干物のアウトレット内容はこちら。 思ってたより沢山入ってたし、傷物だというアウトレットが１種類しか入ってなかったのでびっくり。 キレイなお品でした～。 味もおいしかったですよ。 住んでるところが、近江町近いのに、なんとなくベビーカー押していくのがめんどくさくて最近行ってないのです。 市場って面白いんだけどねー！ 前に四日市に住んでた時も、よく魚の朝市に友達と行って大量の魚や野菜を分けてたな、なつかしーい!(^^)!みんな元気にしてるかしら？ 輪島の朝市でもそういえば大量に買って冷凍してたんだった・・・。やっぱり朝市大好き♪魚大好き♪ 早く体調戻して朝市いこー！ 旬の干物が色々入ってます！～2セット以上でおまけ付き！レビュー1100件突破！アウトレット干物福袋 【送料無料】 あす楽対応 / ひもの / 訳あり / あじ / 帰省 / お土産 【RCP】05P24jul13
2013.07.29
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今日のお弁当
はい、今日もパパの「おっさん弁当」公開です＾＾こちらは昨日のおっさん弁当、地味ですねー（笑 でも、普段家でご飯を食べる機会がほとんどない主人に野菜中心で詰めたいなーと思って、作ってます。あれ？ひじき凍ってない？？ はい、凍ってますね。食べるころには、きっと解凍されるでしょう(^_-)-☆ 使用しているのは↓こちらです。沢山常備菜を作った時に、まとめて冷凍しておきます。 小分け保存カップ・フリープ小分けにして冷凍保存、欲しいときにレンジでチン♪離乳食やお弁当のおかずの保存に小分け保存カップ・フリープ小分けにして冷凍保存、欲しいときにレンジでチン♪離乳食やお弁当のおかずの保存に【RCP】 そして、第２弾こちらが本当の今日のお弁当。 茶色いですねー＾＾；ダラダラと寝過ぎました。昨日は焼き鳥屋さんで外食だったので、お肉系がなく、レンチンの「フィッシュフライ」私はフィッシュフライ大好きなんだけど、パパはどうなんだろ？多分、肉の方が好きだと思う（けど入れちゃいます＾＾ｖ） いや、夏休み入ってから、本当にご飯ばっかり作ってる・・・。これ、日本のお母さんの８割くらいがそう感じてるんじゃないかな？こうなると、やっぱり給食ってありがたい～！
2013.07.28
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イチジクとクルミの食パン
大好きなイチジクを巻き込んで、食パンを焼いてみました。イチジク、果物の中で、１，２を争うくらい好き。 地味だけどねー、おいしいよね!(^^)! 小さい丸い方は、全粒粉のプレーンのパンです。こちらは、イチジク好きじゃない子供用。イチジクの食パンは中身こんな感じ。 なぜ、巻き込んだか？？？練りこまなかったのか？ うーん・・・・イチジクの食感を味わいたかったというか・・・。実は全粒粉の生地と同じなので、巻き込むしかなかったというか・・（笑まぁ、めんどくさがり屋なので、後の理由が正しいです。 でも、クルミとイチジク、やっぱり合います。おいしいなー！ 1kgサイズ！TARIS社 ドライフィグ＜乾燥いちじく＞ 1kg_ 製菓、製パン用に利用しやすいロースとしていない生タイプ【ポイント10倍！7/29(月)23：59まで】今川製菓 生くるみ
2013.07.26
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今日のお弁当
夏なので、豪華に鰻弁当、パパ用。赤ダシの豚汁付き(=^x^=)これで、暑さを乗り切ってくれ〜*\(^o^)/*しかし、鰻この量で980円！高いな〜σ(^_^;) ↓こちら、ウナギのおにぎり♪おいしそう！ 冷凍庫で保存して、食べたいときに解凍するだけ業務用の冷凍庫-30℃で急速冷凍だから解凍すれば出来立ての味炊きたてのご飯に特製タレがからまって最高冷凍便『うなぎのおにぎり・バラ』食べたいときに解凍するだけ！超簡単で便利！自然解凍OK
2013.07.25
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シフォンケーキ焼いてみました。
シフォンケーキ、初めて焼いてみました。 本当は抹茶のシフォンケーキが食べたかったんだけど、子どもたちには不評だろうと思って、プレーンで。 初めてにしては、上手く焼けた感じ！ なのに、ぎゅっとつぶしながら食べる長女。 うーん、フワフワにする意味なし？ 口に入ればいいのか？Σ（ﾟдﾟlll） とりあえず、長い夏休み、 子どもたちの胃袋を満たす為に母はがんばります。
2013.07.24
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マダムブリュレ〜
買っちゃいました、マダムシンコのマダムブリュレ(=^x^=)冷やして、ジャリジャリ感を楽しみました！明日はレンジでチンして焼きたて感を味わってみようかな？あまーいけど、美味しかったです♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪マダムシンコのマダムブリュレ 授乳服 マタニティ ワンピース スタイリッシュで着心地の良い大人気のエスニックドルマンからカラフルなワンピースが登場!!シンプルな無地で選べる全9カラー♪授乳服 マタニティ / ワンピース カラフル☆ドルマン（ジッパータイプ） 授乳ワンピース
2013.07.11
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初☆氷室饅頭
昨日、初めての氷室饅頭を食べました。金沢では、７月１日に氷室の雪を献上することにちなんで、”庶民”は氷室饅頭を食べるそうです。本当は、白だったらしいですが、最近は色々な色があります。酒蒸しで、おいしかったです！卵食べられるようになった息子も初挑戦、おいしかったらしいです♪良かった！
2013.07.02
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何合炊く？
みなさん、ご飯何合炊きますか？ 我が家は、最近4合では足らなくなってきました。 パパが遅番とかで食べない時はいいけど 今日みたいに、昼夜とご飯がっつり食べる時は5合です。 今、まだ長男3年生、次男1年、長女3歳、次女おっぱい。 これで男たちが食べ盛りになったら 我が家の食費はどうなるやら？ ベランダプチ菜園。 今年は市民農園借りてないので ベランダで我慢。 虫が来ないので、意外と豊作V(^_^)V 【24年産】旭川発北海道産ゆきひかり(2kg)【アレルギー症状（アトピー等）を改善】【お米アレルギー】
2013.06.29
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一気に！
昨日焼いた、ソフトライ麦パンが美味しかったので、調子に乗って一気に24個焼いてみました。 昨日の方が水分量控えめだったから、 パリっとしてます。 今日のは、多過ぎた！ 焼き過ぎて、ケースに入らないので、 おすそ分け用。 でも、もうすぐお腹を空かせた三人の子どもたちが公園から帰ってくるので、 オヤツでなくなっちゃうかな？ TC パン焼型【RCP】【after20130610】 【有機JAS認証】トランス脂肪酸フリーのオーガニックショートニング
2013.06.29
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パパ弁当
今日のパパのお弁当。 可愛くもなんともないですが(;^_^A ししゃもフライ、鶏肉ソテー、切り干し大根、 チラシ寿司など。 こちらは、お昼に焼いたライ麦パン。 卵乳なしですV(^_^)V 薄力粉多めで焼いてみたら、 いつもより美味しい感じ！ また試してみようo(^_^)o 【10％OFF】【有機JAS】北海道産パン用小麦粉 春よ恋 2.5kg 北海道産 ホームベーカリー パン材料 菓子材料 国産小麦 強力粉 小麦粉 オーガニック 【オーガニックセール】_
2013.06.29
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今日はお弁当の日
今日は、長女の幼稚園のお弁当の日。 週一でお弁当です。 天気のせいか、朝から機嫌悪いし 困ったもんだ〜！ でも、年少さんのお弁当は小さいから 作りやすいね。 ハートのつもりの卵焼き、崩れた… それにひきかえ、パパのお弁当。 詰めても詰めても入りますな…( ；´Д｀) 最近、ご飯の量を減らしてと言われたので ますます詰めるおかずに困る〜σ(^_^;) 【メール便可】保冷剤 エッフェル塔 /保冷材 お弁当グッズ 保冷バッグ 保冷グッズ 保冷ランチバッグ お弁当箱 ビーズ/ 【あす楽対応】 [M便 1/6][11270]【marathon201305_kitchen】10P06may13 ドキドキプリキュア 保冷剤3連パック ミッキーマウス 保冷剤3個パック チャオトゥッティ 保冷剤 こんな可愛い保冷剤あるんだね！
2013.06.19
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ピーチ酵母ちゃん
先日のアナフィラ事件から、少し立ち直ってきました、温かいコメントありがとうございます気を引き締めて、また初心に戻って頑張ります！ さてさて、ボーナスが出て、気が大きくなっていたこともありついつい桃を一箱買いしてしまった私 2箱買えばヤマト便で送料無料！50％off！お中元で人気のフルーツが大集合♪志賀高原 黄金桃6玉セット全国各地からお取り寄せ！ 夏に味わいたいグルメフルーツの数々♪おいしかったよ、おいしかったんだけど・・・ 桃ってなくなるのが早ーい！ 一箱買ったよね？ でももうないの ほとんど、私とトマトのおなかの中に消えました。 トマトは桃食べれます後は２つくらい旦那へ。 玉子は桃嫌い 最後あたりになってくると、 「種・・・植えたら生えてくる？」 「皮・・・何かに使える？」 なんて頭の中でボソボソ考えながら 皮をむいてたよ で！ ピーチの皮と種で酵母を作ってみました 夏なので、出来上がりが早い早い！ どうも一晩でかなり発酵してる。 ３日たったら、蓋をあけると シュワっブハっ！と元気な泡が出てきたよ 分量適当でもできるんだね 今は、このピーチ酵母ちゃんを使って 米粉パンを発酵中。 うまく焼けるかなぁ？レシピはまたクックパッドにＵＰします、今日はクックつながりにくいので断念 【P5倍 7/29 9:59マデ】ゆきひかり米粉 500g製菓用に適した国産低アレルギー米100%の米粉です。製菓用「米粉」 （ゆきひかり米100%）薄力粉よりも粉末の粒子が細かく、軽く食感の良いケーキづくりなどに適しています。つなぎも使用ナシゆきひかり100％【道北調剤薬局】 ゆきひかり乾麺（大雪の恵み）200g薄力粉代替米粉《群馬製粉》リ・ファリーヌ レジェール【1kg】
2008.07.25
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ベランダでさくらんぼ♪
兄ちゃん（もうすぐ４歳）の誕生記念に育て始めたサクランボ ４年目にして初めて実をつけました。 ３年前の冬に北国に引っ越してきて、初めて越冬したときには あまりの寒さに狂い咲きしたのか？ 大雪の中、２月に花が咲いたこともあったけど・・・。 年々戻ってきて、今年は３月末に花が咲いてた、 ちょっとずつ戻ってきたのかな？ さくらんぼ体内時計ベランダの小さい鉢でよく頑張ったね！サクランボアレルギーのトマちゃんに食べられないように しなくちゃね なんでも口に入れたがるから さらに、最近日差しも強くなってきたので 久しぶりに干し野菜。 今日は赤、黄、緑とキレイな色が多くてかわいい （赤ピーマン、黄ピーマン、パセリ、トマト、ニンジン）らでぃっしゅぼーやから届いた、有機トマトを 丸ごと干して、トマトソースを作りました 味がぎゅーっと詰まった濃厚ソースができたよ いひひひ・・・何に使おうかな？ トマトパスタ大好きな旦那が見つけたら、大喜びするだろうなー こそっと枕もとに置いとこうかな？ でもせっかく作ったから、 ちょっとずつピザかなんかで使いたいわー せっかくもう除去食解禁になったんだからね（っていっても、まだまだ乳製品、生魚なんかは怖くて食べられない・・・やっぱり卵や小麦パンも食べると体が重くなるのがわかるもんね）ホントに、ずっと子どもに合わせて除去してきたママさんたちは解除する時気をつけてね、くれぐれも私のような無謀なマネはしないようにしてね
2008.05.06
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私の戦利品♪
我が家にまたまたカニが届きました やったー！ 今回いただいたのもタグ付きのカニ 自分ではタグ付きなんて買えないけど、 もらえるものならありがたい 身もギューっとつまってて、ふんわり柔らか 味もまろやかー これは、実は「私の戦利品」ニヤリ！ なんちゃってー わけあって「同僚の人にお弁当作ってくれ」 と旦那から頼まれて一度だけ作ってあげた、そのお礼～ １９０センチ近くある大男（失礼）だから、３段のランチボックスに たくさん詰めたよ。 よく食べる人が旦那さんだときっと大変だね。 それにしても、人にお弁当作るのって緊張するー！ 幸い、同じ名古屋人だったから、 「まぁ味の好みはそんなに変わらんだろう。」と 名古屋おなじみ、「甘辛」メインで作ってみた 独身だから、久しぶりに「家庭の味だ」って喜んで（ホント？）くれて カニと甘エビをくれたんだよー。 いつも外食だと、たまには家庭の味もいいんかな？（だから、ホント？？） ちゃんと「カニの画」も添えられてて、 「奥さんはお腹とハサミと２番目の足。子供たちは３番目の 足。旦那は一番最後の小さい足を食べるようにしてください」って指示が。 よしよし、と旦那に 「ハイドーゾ！」って一番小さい足をあげたら 「なんでやー！」ってふてくされてた 結局仲良く半分ずつ食べたんだけどね あぁ優しい私 「こんなんだったら、またいつでも作るよー」って思ったんだけど 最近は彼女が名古屋から来ているらしく、 私のお呼びではないようです。ちょっと残念～ 本日のレシピアレルギーっ子に♪１００％米粉蒸しパン アレルギーっ子に♪１００％米粉の蒸しパン by 雨あがれセール♪２０００円以下で買えるブーティ 迷ってます
2008.02.21
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リンゴ酵母発酵中～♪
パンを焼く時は、いつも「白神こだま酵母ドライ」 http://www.pref.akita.jp/ryutukei/sirakami/sub2.htm ＨＢで焼けば、天然酵母独特の香りも和らぐし ふっくら焼けてお気に入り。 やっぱり、（アレルギー対応米の）ゆきひかり米粉には 国産酵母がいい感じ と思ってたんだけど・・・結構値段は高い！ 大袋を購入してみたものの・・・１回で１０ｇほど使うので すぐ無くなっちゃうんだよね 昨日から、自家製リンゴ酵母を作ってみてます 1日目 ２日目。。なんだかよどんできました。 ふふふ・・・・どうなるんでしょう？ うまくできるかな？ http://cookpad.com/mykitchen/recipe/417478/↑クックパッドのライチさん。こちらを参考にさせてもらってます♪私はハチミツを使ってますが、うまくいくんでしょうか？（笑）初心者なんだから、レシピ通り作ればいいのに・・・実験好きな性で(@_@。出来上がったら、アルコールの香りになるらしい。 たのしみー でも、アレっ子にはこちらもオススメ↓ホントにやわらかい米粉パンです。雨や雪にはやっぱりレインブーツ恥ずかしくないよ（笑）ちなみに私のは・・・緑のチェックのと中にファーがついた長靴・・・もうここでは手放せません～
2008.02.18
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無農薬野菜届きました♪
年末に注文しておいた無農薬野菜の「福袋」届きました。 よく雑誌などでも紹介されているミレーさん。 思ってたより、箱が大きい 【送料込み】16品入り！はら休め福袋最近はフードマイルにも気をつけて、 なるべく近場の野菜を選んで買ってるけど、 今回は、「福袋」好きな私の心がくすぐられたので 買っちゃいました。 中身は ポン酢しょうゆ たまごハーモニー 大根 ニンジン かぶ ごぼう 日本生姜 ほうれん草 ベビーリーフ 京水菜 春菊 青梗菜 ミニ白菜 スプラウトミックス しめじ しいたけ でした なんだか身がぎっしりしてて、重い。 そんなの無農薬に関係ない？かもしれないけど・・・。 土作りからしっかりしてあるんだろうなぁ 今年は野菜作りに挑戦したいけど、 貸し農園の抽選当たるかな？ っていうか 私がいくら無農薬でつくっても、その前の人が殺虫剤とか バンバンに使ってあったら意味ないんだよねー。 難しいとこだなぁ 有機野菜って言えるのは、無農薬にしてから３年以降。 うーん、土も体も「変わるには３年」かかるのね。 またまた「MYプランター農園」かしら（笑）殺虫剤、栄養なしで、米のとぎ汁だけでもトマト、ネギ、ピーマン、ハーブなんかもわんさか採れたしね。でも、去年の秋にイモ掘りさせてもらった 保育園のイモ畑は「無農薬畑」だったんだけど、 やっぱりすごくいい土！ 柔らかくて、芋虫やらみみずがいっぱい！ 軍手してたから、いも虫も ひょひょいっと持って投げ捨てちゃった 大の虫嫌いの私も変わったもんだなぁ（笑） 自分で自分が信じられない 今日は福袋の野菜で青梗菜と自家製チャーシュー（米しょうゆ使用）の炒め物。 青梗菜めちゃめちゃ重くておいしかった
2008.01.08
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★あけましておめでとうございます★
あけましておめでとうございます今年もよろしくお願いします。昨年は、わが子の食物アレルギーに振り回された1年でしたが、今思えば、それによって得た知識や出会った人たちとの時間が、すごく自分にとって”いいもの”だったなぁと感謝こんなに年齢を重ねてからも、たくさんの友人知人ができてうれしいなあと、久しぶりに本を読みあさった年でもあって、本当に新鮮な1年だったぁいろんなことにチャレンジできたし、将来の夢もまとまりつつあったし・・・今年はもっとしっかり地に足をつけてやってかなくちゃねというわけで、いつもブログを読んでくださってる皆様、ことしも仲良くしてくださいね さてさて、クリスマスからずっと長引いていた風邪ですが、ようやく31日になって、完治しましたおそい！エコ生活、まずはここから始めましょう♪【daily★福袋0107】《HAPPY冬袋》エコライフ スタータ...【daily★福袋0107】PeaceCrown2008福袋*3000yen5分で実感！！挽きたての香りをご堪能ください2006グルメ大賞受賞電動ミルが入った焼きたてコー...↑この福袋は私も買ったことありますー♪ここの「ベートーベンブレンド」が大好き★83％OFF 【送料無料】焙煎カカオ豆カラー チョコカフェ 8ピースセット カフェ風【福袋】【送...
2008.01.01
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干しシイタケに挑戦＆コンテナー菜園
前から興味のあった、「干し野菜」に挑戦見切り品のシイタケやニンジンをいっぱい買ったので、早速干してみました。ちなみに、こちらのザルは、１００均で「２１０円」途中で雨だったりしたので、思ったより日数がかかりましたが、できましたー！あ、できあがりを撮るのを忘れちゃった。作りかけの時に、時々ビーフンやらスープに使っていってしまったので思ったより少なくなっちゃったけど、お日様の力をいっぱい体に取り入れられるかな？ 干し野菜クッキング干し野菜のすすめ/有元葉子そして、我が家のコンテナ菜園いっぱいできてます～！毎日５，６個採っても、次に日にまた赤くなってる。パパも玉子も「あっまーい！」と大満足。肥料と言えば、毎日米のとぎ汁をあげてるくらいなのに、よく甘くなったもんだわ、感心感心。でも、ピーマン、キュウリ、青葉は私が実家に帰ってる間に枯れました・・・。パパにしっかり頼んでおくべきだった・・・。もうすぐ、大きいトマトもできそうなので楽しみ。「ママ、この滑り台、石でできてて熱いよー」わー！トマトも干しっ子になるか？
2007.07.25
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我が家のコンテナ菜園でイチゴ狩♪
春から、我が家の狭いベランダで始めた「コンテナー菜園」イチゴちゃんができました～わーい全部で４つ！ 玉子も「初イチゴ狩り」に大喜び味はね～、すっごく甘いびっくりした～！肥料もなんにもあげてないから、全然期待してなかったんだけどびっくりの甘さでしたうれしい♪あとは、トマト、ピーマン、キュウリ、青葉、ミント、カモミール、セージ・・・などが植えてあります。キュウリとピーマンは虫にやられてるんです。毎日、虫を捕っても捕っても間に合わない～！あーあ、キュウリで「青いカーテン」を作ろうと思ってたのに、この調子じゃ、ツルがのびないかもしれません・・・がっかり。やっぱりゴーヤかアサガオにするべきだったかな？初心者だもんね。問題はもう一つ！トマト（弟ちゃんのほうのね）は、トマトアレルギー！熟す前に、ちぎって食べないように気をつけなくちゃ春には、まだ「トマトアレルギー」って判明してなかったんだよねー、「無農薬」で食べさせたいと思ったんだけど、失敗送料無料 お試し! 体にやさしい環境にも配慮したロハス生活応援福袋↑とってもいいもの入っていました♪
2007.06.25
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またまた復活”長命米”
今日は久しぶりに”長命米”です。発芽玄米とか古代米とかがブレンドされてるお米。 はっきりとは言わないけど、旦那はちょっと苦手みたいなので、最近、食卓にお目見えしてませんでしたでも慣れるとおいしいんですよ↓これを白米にちょっと混ぜて炊くだけです。★【究極の十穀米★長命米】発芽玄米入り★３９９円長命米豚の生姜焼き里芋の煮っころがし（２日前に大量生産）フキとお豆腐の（合わせ味噌の）味噌汁 うふふ、名古屋人の私でも合わせ味噌食べるんですよ。実際、結婚するまでは”合わせ”の方が好きだったくらい。一応、旦那に”合わせて”赤味噌の味噌汁作るうちに定番が”赤味噌”になっちゃったけど慣れると”赤味噌”もおいしいよん ちなみに、フキは茹でる前に、皮をピーっとむいてそのまま味噌汁に入れてます。鍋に入るくらいに切って、茹でてから皮をむくと「指が黒くならない」って書いてあったけど、普通にむいても「指が黒くなったことがない」んです。おかしいのかな？ 暇な時に全部茹でちゃって、煮汁ごと容器に入れておくと味噌汁作る時も便利です（煮汁ごとのまないと、花粉症に効かないらしいので）玉子もなぜかフキ大好き。あいかわらず、好みがシブイわぁ「ママ、うんまい～」くすん・・・パパに似たのか、おちゃらけキャラ
2007.01.24
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「今まで一度も農薬をまいたことがない」お米★
未だにお正月気分が抜けきらない私またまた今日も「福袋」を探してたらいいもの見つけました。「ここの家族は代々無農薬しか作っていないので、一度も農薬を撒いたことのないお米です。」おお？今まで安いお米ばかり探してたけど、お米ってやっぱり「主食」だし、たまには「いいお米」も試してみようかな？と、ついつい買ってしまいました。 【送料無料】超お買い得 平成18年度新米無農薬コシヒカリ10kg 20061225祭10送料無料で「梅干」もおまけ付き。通常価格９９００円が６９９９円送料込みです。【送料無料】超お買い得 平成18年度新米無農薬コシヒカリ10kg 20061225祭10送料無料で「梅干」もおまけ付き。通常価格９９００円が６９９９円送料込みです。 ほかにもいろいろお米の福袋 大人気の無洗米福袋。数量限定5000円登場！【送料も18円！あけおめセール♪】無洗米福袋 送料1...送料１８円！大人気の無洗米福袋。数量限定5000円登場！【送料も18円！あけおめセール♪】無洗米福袋 送料1...送料１８円！ 【福袋】●期間限定販売●ハーベストシーズン特選！『無洗米サンキューセット』【お正月グルメ...３９００円～１００００円くらいまで揃ってます。【福袋】●期間限定販売●ハーベストシーズン特選！『無洗米サンキューセット』【お正月グルメ...３９００円～１００００円くらいまで揃ってます。大人気の無洗米福袋。2kg3個＋魚沼産コシヒカリ3kg＋おまけ入りでこの価格！【完全数量限定】無...昔ながらの栽培・・・魚沼産こしひかり入りでこのお値段・・・ステキ・・・これと迷ったんだよね。大人気の無洗米福袋。2kg3個＋魚沼産コシヒカリ3kg＋おまけ入りでこの価格！【完全数量限定】無...昔ながらの栽培・・・魚沼産こしひかり入りでこのお値段・・・ステキ・・・これと迷ったんだよね。 「群馬県は雷が多くて天然のマイナスイオンが、光となって降り注いでくるんです。凄いですよ。」だって・・・知らなかった、群馬県ってそんなにすごいだぁうちも、たいがいカミナリ多いけど、冬だけだもんね。そっかー、天然のマイナスイオンかぁ効いてそうだわ
2007.01.08
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頂き物の・・・合鴨ロース♪と根菜ポトフ
先日実家に帰った時にもらってきた合鴨ロースおいひーいそのまま食べても、もちろんおいしいんだけど、今日はサラダに入れてみました。今日のゴハン白米（久しぶり・・・やっぱおいしい） 合鴨ロースのサラダ（おくらの芽、ブロッコリーの新芽、プチトマト、コーンゴマ黒酢ドレッシング、ワサビ、マヨネーズ） 根菜とミートローフ、キャベツのポトフ（途中で、どうしてもミネストローネにしたくなり、ケチャップ入ってます）白菜と鶏肉と玉子の煮物蕪の葉っぱの炒め物柿 あ、これ全部食べたわけではないですよ・・・上の４点は家族でとりわけ用。初めて、自分で作ったポトフがおいしいと思えた 上沼恵美子さんの料理番組のおかげ？ 今日は「根菜のポトフ」だったの。 【合鴨ロース薫製200g】お試し価格300円！店長おすすめ！これ・・・ホントにおいしいよ
2006.12.22
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カラダを温める食事♪
今日のゴハンは・ハンバーグ（ニンジン、玉ねぎ、コーン、しめじをフードプロセッサーでみじん切り）・枝豆、ヒジキ、野菜入りのきんちゃくと蕪の煮物・里芋とジャガイモとワカメとエノキの豚汁・長命米入り、野菜の炊き込みご飯・母特製、ホット梅酒（これが一番幸せ～）以上です。今日は生姜は入ってないねでも毎日「毒出しジュース」は飲んでます。 これ、普通においしい夜に、ティーポットいっぱいに作っておいて一日かけて飲みます ちなみに、今はまってるお米は長命米。じじくさい？黒米、そば米、きび、赤米、発芽玄米、麦、黒ささげ、大豆、青大豆、もろこしを配合した究極の十穀米です。発芽玄米が入ってるっていうところに 惹かれてます。普通に食べやすいし。玉子も（コーン嫌いなくせに）気がつかずにモグモグ。モチモチした食感もいいかも？ そして・・・お砂糖は三温糖から↑これに変えました。天然のオリゴ 糖が含まれてるので調子いいー。
2006.12.11
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生姜、生姜、生姜・・・
今日のゴハンは、「生姜」三昧でした。（昨日ジンジャーティを飲んで寝たらカラダがホカホカだったので・・・。）赤米の生姜と青葉とゴマの混ぜゴハン根菜類とホウレン草の豚汁（ちょっとだけ生姜入り）豚肉とニンニクの芽の生姜焼きホウレン草とコーン、ニンジンの炒め物花豆煮餃子の具の肉団子（余ってたので・・もちろん生姜入り）毒消し料理術代謝力を上げる「食」の本これからお世話になりそうな↑この本たちが届いたので考えナシで作って、「生姜」まるけになったのは失敗。でも、ゴハンの上に餃子の具をのせれば、玉子も食べてくれたので、良かったかな？さすがにニンニクの芽は玉子には食べさせなかったけど、お肉はめずらしく食べてて、「もっと、い～っぱい食べたい。」って催促あり。お肉を欲しがるなんて、初めてだわぁ。うれしい。 おっと話題が逸れましたが、とりあえず、生姜で代謝を高めてニンニクの芽でデトックス効果期待。さらに根菜類の食物繊維で腸内環境を整えて・・・っていうのが目標なんだけど。ちなみに、昨日言ってた「ミントティ」ＣＯＯＰには置いてなくて残念。せっかくだから、オリゴ糖だけ購入してきました。明日はちょっと大きめスーパーに行ってみよう。明日こそ「毒出しジュース」をつくるぞー！ 昨日の夜は久しぶりにヨガをやって寝たので、カラダが気持ちよかった ＤＶＤつきで分かりやすいのでお勧めです。 ↓
2006.11.18
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ハニーパンが♪♪おいしいー！
ハニーパンがおいしい ホームベーカリーを買ってから、体調を崩したり、忙しかったりしてまだまともに作ったのは４回くらい？ ☆1円～1個【ZOJIRUSHI/象印 ホームベーカリー パンくらぶ BB-HA10-WZ】天然酵母 パン/パン...現在７２００円！でも、かなーり重宝してます。かわいいです！ 最近は、朝起きた時に「パン、焼けてるかなー？」ってのぞくのが楽しみ玉子も気に入ってるみたいで、「パン！やけてゆー？」なんて言葉も覚えたよ。 こちらは、ハニーパン砂糖のかわりに「はつみつ50ｇ」が入ってます。メープルシナモンパンとかも作ってみたけど、ハニーパンが一番食べやすいかな？バター塗らなくても、ほんのり甘くておいしいです。 まだまだ初心者なので、今からいろいろ楽しみダー！ちなみに、明日はパパが休みなので、ピザ生地にでも挑戦してみようかな？ ちなみに、私が買ったのは、「イーデジ」さん。送料込みで１１５００円。ちなみに、私が買ったのは、「イーデジ」さん。送料込みで１１５００円。 未だに送料込みに弱い私でした。 日清製粉業務用カメリヤ パン用強力粉 5kg業務用 5K １１１３円★日清製粉 リスドオル 25kg業務用 25ｋ ４５６７円
2006.10.28
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色が。。。地味。
今日のメインはロールキャベツ。恥ずかしながら・・・初仕事です。 以前、ダンスクの白のホーローをカタログ販売で注文したのに、なぜか赤！が届いた～。「このお鍋は、、熱伝導力が高く、料理を均一の熱によりムラなく美味しく調理してくれる！」らしい！ 取り替えてもらおうかなぁ？と思ったんだけど結構赤ってカワイイ。 結局、気に入って使ってます。 ロールキャベツってめんどくさいって思ってたけど意外とめんどくさくなかった！思い込みだったんだね。残ったタネで、お弁当用のハンバーグも作っておきました。 おっと、色が地味だわぁ。しかも・・・初のロールのため・・・付け合せが分からず、なんとキャベツの千切りを付け合せた私。我ながら、トンチンカンなことをしてしまったと反省。 ロールキャベツのほかは、キンピラゴボウと大根葉の卵とじ、女性の味方、切干大根の煮物＆赤味噌の味噌汁（名古屋人です）ゴハンは、今日は黒米を混ぜて炊きました。 アントシアニンたっぷりになるよ。 ・・・というわけで、今日は旦那のお弁当までＵＰ帰りが遅いので、夕方に届けてるの。わぁ・・・地味なお色ですわ。オジイサン用みたいね。紫色のゴハンに、これでもかという「黒の」ひじきのふりかけ。かわいくないー！玉子が幼稚園とか行くようになったら、かわいく作れるかな？かわいく作るのって・・・やっぱりセンス？生キャベツ付け合せてる私にはムリかもー！ ドクターディムース フルーツフィズ＆マルチ・ヴィタヴィーノ 飲み比べセットフルーツワイン200MLx6本【詰め合わせセット】
2006.10.16
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市場でカニを買ってきました★
市場でカニを買ってきましたよー！すっごく安かった夕方に行ったので、もう売りつくしが始まってて、最初、３杯で１８００円だった蟹が、売ってるおじさんが「もう持ってってー！おじさんこの後用事があるんや、いそいどるからドンドン売るわ～！」って。（まぁ値段ってあってないもんだとは思うけど）なんと、最終的には６杯で１５００円に！わーい！ほんとに安いー！他にも、ホッケ、マグロの刺身、メギス（１３匹で２００円！！）、シジミなどなど、たくさん買って、たくさんおまけしてもらい大満足でした。（玉子の指が・・・つんつんしてます。）じゃじゃーん、帰ってきたのが夜の７時だったから結局カニゆでて、シジミの味噌汁作るだけで精一杯だったよ～。パスタ鍋で３杯無理やりゆでました。でも、このカニ１杯３００円してない割りに、かなり身とミソが入ってておいしかった。二日かけて６杯全部食べました。昨日は旦那にカニの食べ方教えつつ、玉子に身をむいてあげたりしてるうちに疲れちゃったけど、今日は旦那は「自分でやってみる」と言ってくれたので、ラクチンだったよ～。やっぱりむくのも楽しまないとね。なんかすっごくカニ好き家族みたいだけど、実は引っ越してきてからこれで３回目なの。市場って近くにあっても、なかなか行かないもんだね。夕方行くと普通の魚とかもすごく安いから、今度からちょくちょく顔出してみようかな？なかなかベビーカーを押して行くのは大変だけど、観光シーズンじゃない今は狙い目かも。【nill】アクセサリーからトータルコーディネートまで♪かわいいアイテムがいっぱい！！
2006.07.06
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鯛をつる～☆大漁なり～☆
じいじが魚釣りに行って、鯛を釣ってきましたよー。「つんつん！ママこれたべれるのー？」食べれるよー、あんまりフォークで刺しちゃダメだよ。「こっちのほうがおいしそうかなー？」おっきいねー、玉子よりおっきいんじゃない？それにしても、これをさばくのは大変だー。ばぁば頑張ってね。私は今回は手伝えませーん、だって、ちょっと大きすぎるし、なんだか妊婦の今は殺生は・・・（って毎日お肉とか食べてるんだけどね。）ご近所にもおすそ分けして、今日はお刺身と湯びきでポン酢で食べました。湯びきしたほうが甘味が増しておいしかったですよー。後から白子をグリルで焼いて、またまたポン酢で頂きました。鯛の白子って初めて食べたけど、結構おいしい。明日は煮物にするそうです、おいしくできるといいけどな。よくテレビで鯛茶漬けとか鯛めしってやってるけど、どうやったらいいんだろ？あとでネットで調べてみよう～。
2006.05.06
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だれか知ってる？イクラにする方法(^-^;)
先日友達が遊びに来てくれたときに、近所の市場で「筋子」を３本買ってきて「イクラ」にしてみました。で、その時の方法なんだけど、ざるに筋子を入れて、熱めのお湯をジャバっとイクラにかけて手のひらでワシャワシャワシャと洗ってみたの。一応、それで筋子の皮みたいなのがヌルヌルとはがれてきてイクラの形状になったんだけど、お湯が熱すぎるとイクラが白っぽくなっちゃうみたい・・。どうやったら上手にイクラになるんだろう？う～ん、わからないよ。あ、イクラにした後は、めんつゆに３０分くらい漬け込んで”お玉”でどんぶりゴハンにかけて「イクラ丼」にしました～( ´艸｀)！幸せ！！きざみ海苔と生卵を少しかけると、これまたマイルドでおいしかったよ。なんといっても、ゴハンが赤くなってしまうくらいイクラをのせれるのがうれしいこれくらいかな？転勤してきて良かったことって。寒いの苦手だけど・・・海の幸がウマイ！普通にイクラ買って来たら、こんなに贅沢にイクラ丼にできないから、やっぱり手間かかっても「筋子」から「イクラ」にしたいー！誰か、いい方法知りませんか？もっとぬる目のお湯でゆっくりやらないといけないのかなぁ？↑真ん中のが「筋子」です。あ、また食べたくなってきちゃった。明日市場行こうかな？それにしても、パパ遅いなぁ・・。もう２時半なのにぃ。お陰で３つも日記書いちゃったよ。
2006.03.16
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プロのゴハンになるかな？
先日テレビで「細木数子」が「プロのゴハン」になる方法を教えていたので、早速やってみました。ゴハンはざるで洗って・・・とかなんとかこの辺はちょっと玉子をあやしててはっきり見てなかったんだけど「水を入れた後に、昆布をひとかけいれる」だけらしい！こりゃ、いいわ～！やってみようだって、実家からもらった昆布が余ってるんだもん。私は昆布って鍋以外では出汁につかわないから、減らなかったの。早速パパの夜食用のゴハンをセットするときに入れてみてワクワク。パパ帰宅後、食べさせながら私「ねぇ、なんかゴハン違う？」パパ「うん、おいしいよ。」私「っていうか、プロっぽい？昆布入れてみたんだけど。」パパ「昆布？わからんけど・・・、おいしいよ。」そうだった・・パパは出されるご飯は全部「おいしい」って感じちゃう人だったんだ。結局自分で食べてみたところ「まぁちょっくらふっくらしてるような、してないような？」ってところかな？でも昆布はいっぱい余ってるから、その後は毎回入れてます↑「一番安かったカット昆布」↑「送料無料と減農薬のお米です。」
2006.03.14
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カニ・ウニ・甘エビ・ホタテ貝！
昨日海に行った帰りにお魚街へ！外から見るとあまり大きそうじゃないのに、中はすっごく広い。市場みたいな活気はないけど、人のよさそうなおばさんや優しそうなお兄さんが多かった。お土産は全然買うつもりはなくて、ただ「海鮮丼とかおいしそうだったら食べようか？」くらいのノリだったのに、あるお店のお兄さんに「夕方だからこれで全部で５０００円でどう？」といわれた。さっきからよくそういう「お誘い」？文句を聞いてきたけどこりゃすごい！活きズワイガニ １杯 ５０００円 活きタラバガニ３杯 ５０００円甘エビ１箱 １０００円イカ４杯 ？ホタテ貝３つ ？私「うーん！いいなぁ。カニ大好き。・・でもこんなにいらないし。」お兄さん「安いよー！じゃ、甘エビもう１箱つけるよ。」私「すごいー！（でも自分で払うのは・・。）ちょっと考えさせて。」そうだ！母親に聞いてみよう！さっそく電話。「お盆に親戚集まるときに、毎年カニも買うし、ここで買ったら安いよ！」と相談してみた。母「見てないから分からない。」とかなんとかかんとか。説得の挙句、買うことに。よし！さっきのお店に戻ってみた。先ほどのお兄さんは他のお客さんと交渉中のため、違うお兄さんに、「これ全部でさっき５０００円でって言われたんだけどいい？」お兄さん「はい、いいよー！」私「このイカの代わりに、こっちのウニにかえてもらいたいなぁ。」お兄さん「うーん、イカ、全部いらなくてもいい？」私「いい！」お兄さん「じゃぁ、このウニおいしくないから、こっちの１３００円のウニと替えてあげるよ。」私「わー！すごい！キレーなウニ！ありがとう。」私たち大喜び。言ってみるもんだなぁー。母はウニ大好きだから、これで問題ないはず！今日はラッキーだなぁ☆わぁい♪ヽ(▽￣ )ﾉ/(＿△＿)ヽ( ￣▽)ﾉわぁい♪実家に寄って、おいしく甘エビとウニを頂きました。「高速代使っていっても安いねー！」と家でもみんな大喜び。カニは大事にお盆までうちの冷凍庫で眠っています。また食べにきまーす。お父上、お母上、いつまでもすねかじりでゴメンナサイ。玉子「僕も将来スネかじるよ。」え！・・玉子君、やっぱり、親の背中見て育つ？・・・
2005.07.30
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