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帰り道、あまりにもぽかぽかしてたんで、ちょっと寄り道。。。車を走らせてると、桜満開。思わず車をとめて、ケータイでパチリ。。。桜の季節に生まれた私。桜を見るとなんだかほんわか気分になる。。。今日は私の誕生日。何かが変わる、そんな気がする。。。。
2009年04月06日
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明日は日曜市に出店します。。。。パウンドケーキいろいろと「ぐりとぐらのふわふわカステラ」あとは、明日の朝3時に起きてパンを焼きます~~~~お値段は100円から300円までのお手ごろ価格。いっぱい売れたらいいのにな~~~~
2009年04月04日
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人の悪口を言っちゃあいけない。。。 自分に返ってくる。。。 平常心、平常心。。。。 あしたっからがんばります~~~~~
2009年04月03日
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今日のお昼ごはんは、かき揚げうどん小200円。。。とにかくかき揚げが・・・・でかい~~~~~これを食べた日は、晩ごはん食べられません。。。。。
2009年04月01日
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庭のさくらんぼの木に花が咲きました(^-^)
2009年03月31日
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「ケーキ工房Toki」岡山の地域ブログサイトbeおかやまにデビューしました~~~~岡山のみなさま、よろしく~~~~
2009年03月30日
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今日はガールスカウトの遠足で、埋蔵文化財センターに行った。。。で、勾玉つくりと火おこし体験にチャレンジ。勾玉つくりがおもしろくって、スカウトたちも真剣に作っていた。実は・・・これ、私がめっちゃ行きたくて提案したプログラム(笑) 徳島県は勾玉の名産地だったらしくって、勾玉をつくる工場があって、それがいろんな県で見つかってるとか。いろいろ勉強できておもしろかった。勾玉の石の種類は5種類あって、次回行くと、違う種類で作らせてくれるとか。。。個人的にまた行こうかな~~~~~~あ、勾玉を作るときには願いをこめて作ってくださいとのこと。おもいっきり願いをこめました。。。。
2009年03月29日
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「ハイジのしろぱん」をず~~~っと焼いてみたくて、今日やっと焼いた。。。なんか、あかちゃんのおしりみたい。。。ふわっふわ~~~これにマヨネーズ入りのスクランブルエッグとレタス、それにケチャップをたらりんとたらす。。。おいしそう~~~~今、パン屋さんで修行をしている。なので、仕事でパンを焼き、家でも、パウンドケーキとパンを焼く。。。パウンドケーキを注文したら、もしかしたらパンがついてくる・・・かも(笑)
2009年03月28日
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カレーパンが食べたい。。。。で、作った、カレーから。時間ないのに。考えたら、レトルトカレーを使ってもよかったんだ。でも、やっぱり自分で作ったカレーを入れたパンはめっちゃおいしい~~~~最近よく聞かれるのが「ときさん何歳?」どうも、私は若く見えるらしい。「なんで、ほんなに若く見えるん?」って聞かれて、思わず答えた。「多分、なんも考えてないけん」ようするに・・・・あっほ~~~~なのかな(笑)
2009年03月27日
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何故か、ある青年になつかれてしまった。。。私の何が、彼の中にひっかかったのかな?あ、でも彼は奥さんとラブラブで、奥さんの写メを見せてくれる。。。私が、彼を苗字で呼んでたら、名前で呼んでくれ・・・と。私は、あなたのお母さんですか?(笑)でも、その彼は私が田んぼに落ちて、足をくじいたって言ったら、「気をつけよ。自分みたいに車椅子になったら困るよ」(彼は事故で下半身不随になり、車椅子で生活してる。)その言葉に、私はなんとも言葉にできないものを感じた。。。車椅子バスケをやってる彼は、私に練習を見に来てと何度も言う。来週あたり時間があれば見に行こうかな・・・と思う。ま、なんにせよ、誰かに好かれるってことはうれしいことですね。。。
2009年03月26日
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このロゴは、平和と希望そして、愛のシンボルマークです。 世界中に広がることを願っています。NPOで、商標登録申請中ですが、商行為ではなく心の運動ですから、どうぞ無料でお持ち帰りください...(よびさまのブログより抜粋させていただきました)
2009年03月25日
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ショートブレッドを焼いた。。。おいしそうなので、つい焼きたてをお味見。。。あまりの熱さに舌を焼けどした。ひりひりひりひり。。。今日の晩ごはんはチーズ風味チキンカツ。「おいしい~~~」とパクパク食べる子どもたちを尻目に、あまりの舌の痛さに、何にも食べられず。。。。おいやし・・・するんじゃなかった。。。
2009年03月25日
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最近、販売に行くことが多くなって、売り上げばっかり気にしてた。。。で・・・今日、ふと気がついた。私って、お客さまのこと忘れてる。。。感謝の気持ち忘れてる。。。そんなんじゃ、お客さまに喜んでもらえないじゃないか。。。そんな私はサイテーだあ~~~あしたっから、いやたった今から心を入れ替えて、感謝の気持ちをもとう。。。買ってくれてありがとう。食べてくれてありがとうって・・・・
2009年03月24日
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オーブンのドアでやけど。。。ヒリヒリヒリヒリ・・・・水ぶくれになるかなあ。。。
2009年03月23日
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今日は朝はパウンドケーキ屋さんのお仕事。お昼からは、パンを焼いた。。。昨日に引き続き、ミルキーフランス玉ねぎとウインナーとコーンのマヨネーズパン、さつまいもあんを入れて、きなこをまぶしたパン。。。やっぱりミルキーフランスがおいしいな~~~~気になる電話があった。。きっつい話だな~~~~明日から、私はどうすればいいのかなあ。。。体力、持つのかな。。。。
2009年03月22日
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今回の3連休、一日は仕事だったけど、今日と明日は重要な予定なし。。。日曜日は月曜日の販売のパウンドケーキを焼くけど、今日は一件ドライブがてらに配達に行くだけ。。。なので、朝から、カレーを仕込んで、お昼から、前から作ってみたいと思ってた、「ミルキーフランス」を焼いた。パン屋さんに行くと、よく買うんだけど、自分で作れるんなら、作ってみようと。。。。これが~~~~めっちゃおいしい。。。たった今帰ってきた息子に食べさせたら、彼はけっこう味にうるさいんだけど、2本ぺろりと食べた。。。パン屋さんで修行して、家でもパンを焼く。。。私ってパン屋さんみたい(笑)本当はパウンドケーキ屋さんだけどね。。。
2009年03月21日
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今日は朝から2時まで仕事だった。。。昨日、めっちゃ頭が痛かったんで、今日はどうなるだろうって思ったけど、まあ、どうにかがんばれた。。。帰ってきてから、バイト先の社員さんが広島に転勤するんで、その社員さんに渡そうと思って、以前作ってあった「はっさくジャム」を入れて、ココアスノーボールを作った。これが、けっこうおいしくて、明日、自分用に作ろうかなって思った。で、明日配達分のパウンドケーキ3本、フルーツミックス、はっさくジャム入り、メロンパン風パウンドケーキを作った。本当は、はっさくジャム入りガトーショコラなんてのを作ってみたかったんだけど、それは日曜日に焼いて、月曜日の販売分にしようかなんて思ってる。晩ごはんを食べて、パンを焼こうと思って、チョコチップパンとホワイトチョコチップパンと、ちくわパンを作った。形は悪いけど、ふわふわでおいしく焼けました~~~さあ、明日もまたパンを焼こうかな。。。
2009年03月20日
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桜便りセット第一号発送は亞さんです。。。亞さん、明日発送しますね。。。。今回、とってもかわいいセットになりました。本当は、桜パウンドケーキと桜スノーボールだけにしようかなって思ってたんだけど、やっぱりあれも入れたい、これも入れたいって考えてたら、桜パウンドケーキ(小)に桜スノーボールに桜マドレーヌ4個になりました私が直接配達できる方は、これに桜パンナコッタがつきます。で、この桜便りセットは、私の誕生日を記念して(笑)私を支えてくださった全ての方に感謝して、ケーキ工房Tokiよりささやかなプレゼントをおつけしようと思います。桜の季節に生まれたからか、桜が大好きな私が作る、桜づくしです。。。
2009年03月18日
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誕生色って知ってる?生まれた年・月・日そして曜日に「色」があるんだって。。。なんとなくわかるような気がするな~~~~私の誕生色は、青、紺、黄、青。私、好きな色は赤だけど、青色に心ひかれる。よびさまにいただいたパワーストーンは青色だしね。。。
2009年03月17日
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このぽかぽか陽気で、眠くて眠くてたまらない。。。。やることはいっぱいあるのに。桜パンナコッタを食べたら少しは眠気がなくなるかなあ。。。
2009年03月17日
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ほのかに桜色。ほのかに桜味。桜パンナコッタはいかが?
2009年03月16日
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今日は朝から動きっぱなしで、午前中はガールスカウトの用事で、徳島市内まで行った。市内に行ったついでに、beトクという徳島のブログサイトで知り合ったきらりんさんに用事があって、事務所にいるかな~~~(彼女はご主人と二人で不動産屋さんを経営している)って思って、電話を入れてみると、ちょうどお客さまが帰ったところで、時間があるということなんでちょっと寄ってみた。彼女とは知り合ってまだ2年ちょっとなんだけど、なぜかお互いの波動があって、ず~~~~っと前からの友人のようにつきあっている。で、二人でいろいろと話してて、ある企画を思いついた。さっそくその場所にいって、その中にある建築資材の会社の社員さんに話したら、「それはうちだけじゃなく、本部に話してみたら?」っていうことになった。「みんなが元気になったらいいで~~~」と、そのBさんの一言に、俄然やる気になった私ときらりんさん。Bさんが本部に話を通してくれたら、この企画を実現させようと思う。その場所は、お客さまが、お年寄りが多くて、できたら、子どもをつれた若いお母さんやお父さんにも来てもらえたらいいな~~~って思う。。。そうしたら、私のパウンドケーキも売れるかな。。。なんてことも考えつつ、今、二人でワクワクしながら企画が通るのを待っている。空間には色があって、その場所の色は、灰色っぽくて暗い。でも、人がいないわけじゃなく、にぎわってはいるんだけど、その中に一歩はいったら、非現実な感じがする。こんなものが売ってるの?って驚いたりするんだけど。そこを明るい色に染めてみたいな~~~~って思う。よし、がんばろう!!!みんなが元気になれるよう、もちろん私も元気になれるように。。。。
2009年03月15日
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昨日、しみじみと言われた。。。「ときさん、風邪ひかんな」って。朝4時に起きて6時に出勤してパンを焼いて、お昼3時に家に帰って、パウンドケーキの販売に行って、帰ってまたパウンドケーキを焼く。で、たまに夜のバイトが入る。次の日はまた4時起き。こんな私の一週間。でも・・・・よく食べる。夜10時から朝4時まで熟睡。よく食べて、よく寝る。手洗い、うがいも必ずしてるし。ま、今のところ、元気です。。。
2009年03月11日
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赤~~いマ~フラ~~なびかせて~~~~は、「サイボーグ009」だけど、私は、オレンジのマフラーをなびかせて、今日はジャイロに乗って走ってました。。。車が修理中のため、私の足はジャイロ。。。でも・・・運動神経がないため、よろよろと道の真ん中を走ってたかも。。。後続車のみなさん、すみませんでした。ジャイロでよろよろ走ってたのは私です。。。。
2009年03月10日
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朝4時起床の私。今朝は起きてすぐに、朝ごはんにカレーを食べた。。。。お昼もカレーの入ったお弁当。。。で、3時過ぎに自分で焼いたジャムパン。夜8時に晩ごはんで麻婆豆腐と大根サラダにカレイの煮付け。。。そう、1日4食。最近、体が重く感じるのは、気のせい・・・じゃないみたい。。。。「桜便りセット」私の誕生日を記念して(笑)「桜便りセット」を買ってくださった方に、素敵なプレゼントを贈ります。。。くわしくはケーキ工房TokiのHPまで。。。。
2009年03月09日
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4月6日は私のン回目の誕生日~~~~私を支えてくださった全ての人に感謝して、3月15日から4月5日までに「桜便りセット」を注文してくださった方に、心ばかりのプレゼントを差し上げます。。。プレゼントがなんなのかはケーキ工房TokiのHPまで。。。桜大好きな私、桜シフォンケーキなんてのを作ってみました(^^)
2009年03月08日
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去年の暮れまで、小学校で用務員の仕事をしていた。辞めてからも、月に2回ほど職員室にパウンドケーキの販売に行く。なので、仕事を辞めたのに、しょっちゅう小学校に出入りするんで、先生方に「辞めたって思えんな。」などと言われている。月に一回読み聞かせのボランティアにもいくため、子ども達も今だに私のことを、「とき先生」と呼ぶ。もうすぐ6年生の卒業式がある。6年生は、何回か調理実習のお手伝いをしたんで、ほとんどの子どもの顔を知っている。で、そんな子ども達に何かお祝いをしようかな~~~って考えて、紙コップでカップケーキを焼くことにした。今週金曜日が読み聞かせの日で、職員室に販売に行く日でもあるんで、そのときにでも6年生の先生に預けようかな~~~なんて思っている。途中で子ども達を放り出して、別の仕事に行っちゃったから、ちょっとそれも心残りだから。。。6年生の子ども達、喜んでくれれうかな~~~~~
2009年03月08日
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実は、私、ちんすこうって食べたことない。。。なのにレシピを見て作ってみた。これが・・・めっちゃおいしい~~~~友人達は、「ちんすこうの味~~~」って言ってくれたんで、ちんすこうなんだろうな。。。。これ・・・食べだしたら止まらない・・・・かも。。。。
2009年03月07日
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生でもおいしく食べられる「にんじん」をラム酒に漬け込んで、ロールパンを焼きました。。。一口食べると、めっちゃラム酒がきいてて、お酒が飲めない私は酔いそうでした(笑)そんな「ラムにんじんパン」食べてみたい人いますか????
2009年03月06日
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おからクッキーにハートの形の穴があいてます。。。何百個って作った中で一個だけ。。。今日は良いことあるかな~~~~
2009年03月03日
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ここ数ヶ月の間に、3人の人に、「ときさん、高校時代につきあってた人に似てる」だとか、「大学時代に好きだった人に似てる」とか、「昔好きだった人に似てる」って言われて、でも、その三人とも、年齢はバラバラで・・・・私に似てる人が、世代を超えて、何人かいるってことだろうか。。。。不思議な話だね~~~~~~~~
2009年03月01日
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髪をおもいっきり短く切った。 そしたら、KATーTUNの亀ちゃんみたいと言われた。 で、今日は一日「亀ちゃん」と呼ばれていた(笑)
2009年02月26日
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パウンドケーキを焼いてて、失敗することがある。なんでだろうってずっと思ってて、何年かたってやっとわかったなんてことがある。パンを焼いてて、ふくらみが悪いことがあって、何度か焼いてみて、あ、これが原因か・・・ってわかって、でも、わかっててもやっぱり失敗することがある。パンの師匠に「1か月やそこらで完璧に焼けたら、みんなパン屋さんになれるよ。」って言われて、そりゃそうだ、パン職人はそんなに甘くない・・・って改めて思った。今日は、息子とシフォンケーキをいくつか焼いた。ふわふわでおいしいシフォンケーキ。もうすぐ「健太郎のシフォンケーキ」デビューします。。。
2009年02月21日
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夜にバイトに行ってるんだけど、そこに、イケメンじゃないけど、本当によく働く大学生の男の子がいる。あいた時間があると、私の手伝いをいつもしてくれる。店主もちゃんと見てて、「○○くんはよく働くだろ。」って私に言う。私も、彼とおんなじシフトだと、とってもうれしい。昨日、やっぱり私の手伝いをしてくれてて、台にあたって、鍋を床に落としてしまった。よくあることだし、私もやるので、別に気にもせずに落ちた鍋を洗ってると、その子がきて、「ときさん、落としてごめんなさい。」って言った。なんかその言い方がかわいくて、「いいよ~~~私もよく落とすし。」って言った。素直に「ごめんささい」って言える彼が、本当にいいなって思った。。。。
2009年02月20日
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このパウンドケーキは、紅茶風味に林檎を甘く煮たのが入ってます(^-^) おいしいよ
2009年02月17日
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「ときさん、にんじんの入ったパンを焼いて。。。」職場の同僚からの注文。彼女の息子さん(7歳)はにんじんが食べられないそう。。。給食もあんまり食べない日もあって、そんなときは、スナック菓子を食べてしまう。スナック菓子は、まだ小さな子どもには、あんまり食べて欲しくない彼女は、どうせなら、にんじんや、いろんなお野菜の入ったパンを食べさせたいと思った。で、パン担当の私に頼んだというわけ。もちろん、にんじんパンを作って、彼女の息子さんに食べさせたら、にんじんの味もほとんどしないんで、(でも、すりおろしたにんじんはたっぷり入っている)パクパクと2個も食べたとか。彼は知らないうちににんじんを食べてる。カロチンをちゃんと摂取してるよ~~~~(笑)で・・・・考えた。ケーキ工房Tokiには、かぼちゃパウンドケーキ、鳴門金時パウンドケーキはあるけど、にんじんパウンドケーキはない。。。なら・・・・作ってみようかな~~~~って、思ってると、にんじんシフォンケーキのレシピをみつけた。シフォンケーキは、息子の担当なんで、息子を呼んで、彼に作らせた。シフォンケーキを作るのはは結構繊細な作業だから、がさつな私にはあんまり向いてない(笑)まだ食べてないけど、めっちゃいい匂い。。。このお野菜シリーズっていいかも~~~~さあ、どんなお味になってるでしょう。。。
2009年02月16日
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もう、毎日やることがいっぱいで、なかなか家のことができません~~~息子と娘に、お洗濯、お掃除は任せてます。。。たまに、「私の代わりにトイレ行ってきて」などと、むちゃくちゃなことも言ってます。。。今日も、やること満載で、今も注文のパウンドケーキを焼いてます。。。ご飯食べなくてもいいなら、食べないんだけど、そういうわけにもいかないし・・・食べる時間と作る時間がもったいない。まあ、楽しいからいいか~~~~~~さあ、明日もがんばります~~~~~~~~~~~~
2009年02月15日
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たまにはこんなパウンドケーキもいかが?今日は講演会に出かける。で、友人と友人のご主人と一緒なんで、ご主人用のバレンタインパウンドケーキを焼いてみた。ラム酒に漬け込んだドライフルーツとチョコの風味がちょっと大人な感じかな(笑)
2009年02月14日
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バレンタインギフト。。。大好きなあなたに贈ります。。。パウンドケーキスノーボール動物チョコきなこカステラパンココアカステラパン
2009年02月13日
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昨日、今日とたくさん注文をいただいて、個人的なバレンタインチョコまで手がまわらない。。。まあ、それはそれとして、実は今年の初めによびさまのブログに、こんなことが書いてあった。。。 「まず、デパートでも100円ショップでもいいですから、自分自身が、気に入った「光物」を購入して一年間、身につけておくことです。バッジでもタイピンでも、ブローチでも何でも結構です。「光物」=金運を呼ぶのです。」これを読んで私は、キラキラ光るブレスレットを買った。ずっとつけてたけど、仕事柄、1回はずすとそのまま忘れててつけてなかった。昨日の朝、ふと思いつけてつけてみた。。。で、昨日は以前の職場に営業に行ったら、たくさん注文をいただいて、今日、それを配達に行ったら、またたくさん注文をいただいた。。。ブレスレットのおかげかな・・・なんて思いつつパウンドケーキを焼いてます。。。
2009年02月12日
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「天使のちょこ」を作るついでに、こんなのを作ってみました(笑)
2009年02月11日
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書きたいことは山ほどあるけど、書く時間がございません。。。なかなか訪問もできません。。。ケータイで、いろんな方のブログは読んでますが・・・時間ができたら、ゆっくり書きますので、しばしお待ちを。。。。
2009年02月11日
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12、13日に計11回、14日の朝に1回、地元のケーブルテレビで、「簡単バレンタインチョコの作り方」が放送されます~~~~出演してるのは私(笑)この間、収録したんだけど、ハプニング続出~~~~どうにか無事にとり終えて、最後にカメラマンさんが言いました。「とっても楽しかったです。。。」それって・・・・私が思いっきりボケてたからでしょうか~~~~ま、楽しかったならそれでいいか。。。
2009年02月09日
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くるみとミックスフルーツのパウンドケーキ実は私、ナッツ系はあんまり好きじゃなかった。でも、この間、パン屋さんで売ってるシュトーレンの作り方を教えてもらって、シュトーレンの中には、くるみとミックスフルーツがはいってて、くるみとミックスフルーツがめっちゃあってて、おいしくて。ならパウンドケーキにしてもおいしいだろうなって思って、今朝、くるみとミックスフルーツを入れて焼いてみた。本当は三日後くらいが一番おいしいんだけど、焼いてすぐを食べてみたら・・・めっちゃおいしい。。。くるみさん、今まで敬遠しててごめんね~~~~
2009年02月08日
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メロンパンをいっぱい、焼いてみました。。。宅配便であるところへ行きます。。。食べる人の笑顔を思い浮かべながら焼きました。。。おいしいな~~~って言ってもらえるかなあ。
2009年02月06日
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全身筋肉痛な私。。。その理由は、昨日田んぼに落ちたから。。。何故か、むちうちも出てきて、頭も痛い。。。昨日は午後6時30分から寝たんで、寝すぎてだるい。。明日は、夕方から、私の工房で、ケーブルテレビの撮影。簡単バレンタインチョコの作り方を教えるんだって。なんだ、お店の紹介じゃないんだ。でも、テレビに出られるのはうれしいかも(^^)
2009年02月04日
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私の通勤時間は午前6時まえ。辺りはまだ真っ暗。街灯もほとんどなく、いつもは懐中電灯を持ってるんだけど今日は忘れた。で・・・・たんぼに落ちた(>_<)昼間は我慢できたけど帰ってきたら痛い痛い。なので、まるかぶり寿司食べて、寝ます。通所者の車椅子の男の子に、気をつけよ、自分みたいに車椅子にったら困るよって、言われてなんかせつなくなった
2009年02月03日
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毎日、私が作ってる「いももち」2個100円。残念ながら、売っているのはケーキ工房じゃないけど。。。翌日でもやわらかくておいしいです~~~~
2009年02月02日
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休みって本当にあっという間に過ぎていく。明日からまたがんばらなくっちゃ~~~~~朝日を浴びるとパワーがもらえる・・・なんて話を今日聞いた。よし、明日から朝日を浴びよう・・・(笑)せっかく朝日が昇る前から起きて仕事してて、朝の光を浴びられるんだからね。。。天使のちょこバレンタインバージョン・・・限定10個です。。。
2009年02月01日
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地元のケーブルテレビの「バレンタイン企画」に出ます~~~明日、記者さんが話を聞きにくるそうです。。。さあ、どうなるかな~~~~~
2009年01月30日
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