July 19, 2006
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下関のでの研修2回目。何とか無事終了。
少し時間配分を間違えて、少々あせる。
へろへろになりながら、新幹線に乗り込む。
新下関と博多は焼く30分くらい。あっという間に着く。
たいがいきついし、家に帰りたいが、今日は友人の伸ちゃんが店をオープンする日。
天神親不孝どおりで「との川」という鉄板焼き＆お好み焼き店をオープン。
オープン初日、奥さんもお店を手伝う。今日は長女のアキエちゃんまで加勢している。
聴けば16歳。お化粧までしてもうすっかり大人だ。接客も堂に入っている。人様の子どもの成長を見ると、自分の老いを自覚させられますなぁ。
夫婦でエプロンして鉄板焼きを作っている姿はなかなかいいもんだ。
夫婦で鉄板焼きをつくっているのと、夫婦で鉄板焼きをつっついているんじゃ、えらい違いだけど、まぁ、とにかく仲良きことは美しきかな。
少し時間配分を間違えて、少々あせる。
へろへろになりながら、新幹線に乗り込む。
新下関と博多は焼く30分くらい。あっという間に着く。
たいがいきついし、家に帰りたいが、今日は友人の伸ちゃんが店をオープンする日。
天神親不孝どおりで「との川」という鉄板焼き＆お好み焼き店をオープン。
オープン初日、奥さんもお店を手伝う。今日は長女のアキエちゃんまで加勢している。
聴けば16歳。お化粧までしてもうすっかり大人だ。接客も堂に入っている。人様の子どもの成長を見ると、自分の老いを自覚させられますなぁ。
夫婦でエプロンして鉄板焼きを作っている姿はなかなかいいもんだ。
夫婦で鉄板焼きをつくっているのと、夫婦で鉄板焼きをつっついているんじゃ、えらい違いだけど、まぁ、とにかく仲良きことは美しきかな。
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