ぐるめきライフ

ソメイヨシノの後は枝垂桜。

次々と花が満開で、庄内緑地公園は華やいでいます。

矢場町のお菓子所六十一万石のお店で売っている

パティスリー61MANGOKUのシュークリームです。

店先にクリームなしの状態でラップに包まれて展示してあって

この姿に一目惚れ（笑）。

直径12センチ高さ３センチ、１個126円です。

カスタードクリームはつやつや。

なめらかで固め、口に入れると洋酒の香りがします。

形状はクリームパンの中味に似ています。

シューは厚め、サクサクしていて、

食感は油揚げを焼いた感じに似ています。

でも決して「焼いた油揚げにクリームパンの中味」ではありませんよ。

これはとってもおいしいんです！

和風シュークリーム？

う～ん、なんていったらいいんだろう。

とにかく一度食べてみてくださ～い（笑）