オクラにミョウガ、三つ葉なども入れて。上には鰹節と海苔。ドレッシングはポン酢だけでさっぱりと。


愛用のサラダスピナー。
サラダの美味しさの秘訣は水切りにアリ☆

昔、仕事帰りによく行った キリンシティ にこんな感じのメニューがあったのを思い出して真似してみたものです。

このお店、何故か会社からの徒歩圏内に３店舗もあって、それぞれ微妙に、雰囲気というか従業員のカラーも客層もメニューも違うのです。なので、その日の気分でローテーション。
一人だったり待ち合わせだったり、一人のつもりだったのに飲み仲間に会っちゃったり。
（キリンシティ間で）ハシゴすらしたことがあります(^-^;)

最近友だちが貸してくれてかなりウケた「 おいピータン！！ 」という漫画で、「女が一人で生ビールを美味しく飲める店」や「女が一人でお酒飲みながら食事しても力まなくていい場所」などをネタにした話があって共感することしきりでしたが、そーいえば私の場合はほとんどキリンシティで解決しちゃってました。
樽生ビールはこだわりの三度注ぎなので、出てくるまでに少し時間がかかるのがたまにキズ。
おかわりは早めに頼んでおくのが良いかと。
それから、ここのビールはキンキンに冷えているワケではないのです。
なんでも夏は５℃、冬は６℃が適温だとか。実際、これが本当に美味しい。いつ飲んでも美味しい。
もっとも、真夏の本当にうだるような暑さの時は、凍り付くほど冷たいビールを求めて他の店に行ったりしますが(^-^;)

最近は、自宅であの三度注ぎビールを再現できるように修行中です（笑）。

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