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Comments
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February 4, 2006
テーマ： 簡単レシピ(3515)
カテゴリ： 料理／レシピ
・・・なのに、簡単すぎ料理でごめんなさい(^-^;)
好きな野菜を蒸して、熱いまま、好みのドレッシングでいただきます。
生協の野菜ボックスで、今年初の菜の花が届いたんです♪
菜の花、大好き☆
和でも洋でも合うし、可愛いし、やさしいほろ苦さがたまりません。
とりあえず今年初めてなので、できるだけシンプルに食べようと思って、冷蔵庫にあった他の野菜（キャベツ・人参・蕪）と一緒に、蒸しただけで味わいました☆
別々に調理するのも面倒なので、火の通りにくいモノから時間をずらしてぽんぽんと蒸し器に入れていって、最後にまとめて取り出しています。
← コレを使用。
シンプルなので、どんなドレッシングでも。
今回は、マヨネーズをだし汁で薄めて、お醤油と柚胡椒を混ぜたものをかけてみました。
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あ、なんかいいなあ。
最近、肉ばかりが多かったので、温野菜で繊維質とらなくちゃ。蒸すと栄養価も逃さないで美味しいんですよね。
今晩作ってみよう(#^.^#)♭
(February 4, 2006 03:54:34 PM)
今晩作ってみよう(#^.^#)♭
(February 4, 2006 03:54:34 PM)
Re:蒸し野菜の温サラダ（柚胡椒入りドレッシング）(02/04)
ゆうちゃん5702
さん
Re:蒸し野菜の温サラダ（柚胡椒入りドレッシング）(02/04)
Kaoru777
さん
おいしい野菜をいただくのはやっぱりシンプルが一番ね！
今、とにかく野菜をたくさん食べようとしている私にぴったり！
J12さんはル・クルーゼを使ってらっしゃるんですね？
すごく興味あるんですがお値段が、、、。
やっぱりそれだけの価値がありますか？
それからJ12さんは、ガスですか？それともIHですか？ (February 4, 2006 09:56:30 PM)
今、とにかく野菜をたくさん食べようとしている私にぴったり！
J12さんはル・クルーゼを使ってらっしゃるんですね？
すごく興味あるんですがお値段が、、、。
やっぱりそれだけの価値がありますか？
それからJ12さんは、ガスですか？それともIHですか？ (February 4, 2006 09:56:30 PM)
Re:蒸し野菜の温サラダ（柚胡椒入りドレッシング）(02/04)
みんと♪2005
さん
Re:あ、なんかいいなあ。(02/04)
J12
さん
美しい姿勢とモデルウォーキングさん、こんにちは。
＞最近、肉ばかりが多かったので、温野菜で繊維質とらなくちゃ。蒸すと栄養価も逃さないで美味しいんですよね。
私もしばらく野菜が少なめだったので、身体が欲していたんです（笑）。
蒸すのは栄養的にも味的にも魅力がありますね☆ (February 5, 2006 08:16:18 AM)
＞最近、肉ばかりが多かったので、温野菜で繊維質とらなくちゃ。蒸すと栄養価も逃さないで美味しいんですよね。
私もしばらく野菜が少なめだったので、身体が欲していたんです（笑）。
蒸すのは栄養的にも味的にも魅力がありますね☆ (February 5, 2006 08:16:18 AM)
Re[1]:蒸し野菜の温サラダ（柚胡椒入りドレッシング）(02/04)
J12
さん
Re[1]:蒸し野菜の温サラダ（柚胡椒入りドレッシング）(02/04)
J12
さん
Kaoru777さん、こんにちは。
＞すごく興味あるんですがお値段が、、、。
＞やっぱりそれだけの価値がありますか？
好き嫌いがあるとは思いますが（重いので）、私は大好きです！
煮込み系は絶対にル・クルーゼと決めています。
特に、コトコトとゆっくり素材の味を引き出す料理には威力を発揮すると思いますよ。
＞それからJ12さんは、ガスですか？それともIHですか？
ガスですよ～。
火が見えないと感覚がつかめない旧式な人間なので(^-^;)
でも最近、ＩＨもいいなと思うようになりました。お手入れ楽そうだし。お鍋に傷つかないだろうし。 (February 5, 2006 08:23:00 AM)
＞すごく興味あるんですがお値段が、、、。
＞やっぱりそれだけの価値がありますか？
好き嫌いがあるとは思いますが（重いので）、私は大好きです！
煮込み系は絶対にル・クルーゼと決めています。
特に、コトコトとゆっくり素材の味を引き出す料理には威力を発揮すると思いますよ。
＞それからJ12さんは、ガスですか？それともIHですか？
ガスですよ～。
火が見えないと感覚がつかめない旧式な人間なので(^-^;)
でも最近、ＩＨもいいなと思うようになりました。お手入れ楽そうだし。お鍋に傷つかないだろうし。 (February 5, 2006 08:23:00 AM)
Re[1]:蒸し野菜の温サラダ（柚胡椒入りドレッシング）(02/04)
J12
さん
みんと♪2005さん、こんにちは。
＞温サラダのほうが 体にいいんだよね～～＾＾
＞ドレッシングもシンプルで 美味しそうだ～～♪
うんうん。
柚胡椒も使うから試してみて～☆
(February 5, 2006 08:23:31 AM)
＞温サラダのほうが 体にいいんだよね～～＾＾
＞ドレッシングもシンプルで 美味しそうだ～～♪
うんうん。
柚胡椒も使うから試してみて～☆
(February 5, 2006 08:23:31 AM)
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