・・・と言っても、何日も前なんですけどね。
このＧＷに何をしていたかというと、新しいおもちゃを手にした子供のように、いろんな機能を片っ端から使って遊び倒し、大量に出来た試作料理はお客さんを実験台に食べてもらっていたワケです。

前の機種が壊れてすぐに買いに走ったってことで、私が今までもフードプロセッサーを使いこなしていたと勘違いされたかもしれませんが、実は全然そんなことないんですよ。

主に使っていたのは、 ヴィシソワーズなどのポタージュスープ や夏場の スムージー 、 レバーなどのペースト 、それから キッシュ の皮に使うパート・ブリゼにバターを刻み込む作業ぐらいで、せいぜい月に１～２度しか引っ張り出さなかったし。
前の機種はみじん切りや泡立ての機能も付いていましたが、はっきり言ってそのためだけに、出して、セットして、片づけるのが面倒だった！　私、ものすごい不精者なんです。
みじん切りなんて手でした方が揃ってキレイだし、片づけもずっと楽だし。

で、今回は、買うからには使い倒す！を目標に、新しい機種選びの最大のポイントは「出しっぱなしで使えるもの」ってことでした（笑）。
キッチンに出しっぱなしでも違和感がなくて、なおかつ安定感があって丈夫そうなもの。
それから、前のが貧弱なモーターだったので（すぐに熱くなって怖かった）、できるだけパワーのあるもの。
もちろん、手入れは少しでも楽なもの（コレが大変だと、出しっぱなしでも使われない可能性が高い・・・）。

というわけで、あちこちの口コミを参考に、私が選んだのはコレでーす！
じゃじゃーん♪（って、タイトルに機種名書いてあるけど）

　　クイジナートフードプロセッサー　ブラッシュステンレス　DFP-7JBS

私、最初に行ったヨドバシやサクラヤになくて、その後見つけた東急ハンズで定価で買っちゃいました。
ネットのお店の方がずっと安かった・・・（T-T）

人気がある（らしい）DLC-10PLUSというモデルと基本仕様は同じ。
DLC-10では別売りの「シンプルカバー」が最初から付属しているのと、本体部分がステンレスというところが違いです。
シンプルカバーは、野菜を抑えたりする機能（上の方の出っ張り部分）がついていないスッキリしたフタで、手入れがとっても楽だし、見た目もスマート。
それから、本体がステンレスなら変色もないだろうし、手入れも簡単だと思ったのでこちらに決めました☆

とりあえず、いろいろと試したところ、かなり満足度は高いです。
具体的にどんな機能があるかもご紹介したいのですが、なんだかものすごく長くなりそうなので、続きはまた次回ってことで(^-^;)

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