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2010.08.27
カテゴリ： カテゴリ未分類
ホウセンカ
《 快 活 》
庭に植えていた唐辛子と、昔からある柚子で
柚子胡椒を作ろうと思い立った。
まだ青い唐辛子を取ってきて
半分に切り、種を取り除く。
ペースト状になったら、柚子を皮だけすり下ろして入れる。
それに、塩を混ぜて 出来上がり。
しかし、ここで大きな問題発生。
私は、柚子胡椒を食べたことがない。
だから、出来上がっても この味 と言えない。
そんなわけで、出来上がった柚子胡椒。
毎年、中学校の体育大会の場所取りをしてくれる友人に
「食べてみて～～。」
と、プレゼント。
ついでに、「今年も 場所取りお願いします。」と
頼んできました。
で、味はアレで良かったんだろうか？
後で、聞いてみよう。
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最終更新日
2010.08.27 06:58:21 コメントを書く
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