我が家もたけのこをいただいて、 おつけものもどきでいただきました。
お醤油+みりん+酒+だし昆布に2~3日漬け込み
食べる前に、かつお節をふりかけ お弁当のおかずに
今度はフライに挑戦!! します

(2007.04.24 19:17:33)

びっくがんちゃんの日記

びっくがんちゃんの日記

2007.04.24
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カテゴリ: カテゴリ未分類
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季節ですよねぇ~~

豊橋では筍は買わないものの一つですよね♪♪ありがたいですぅ☆(*・人・*)

 

家は 筍ご飯 が定番!!

  油で炒めて チンジャオロース (子どもが沢山食べてくれる)

煮物 ・・・・と続くのですが。。。。

今日いただいた方から>>> フライ にすると良いって聞いたので早速やってみたよぉ~♪

 トマトとレタスもふきの葉の煮物いただいたので全部使わせて頂きました♪

2

シャキシャキしてなかなか美味しい☆彡 






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Last updated  2007.04.24 06:05:29
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買いました^^;  
renmamamai  さん
この間、茹でてあるのを買って竹の子ゴハンにしましたよ~♪
旦那さんはおいしいって言ってくれましたが、私的にはしょう油をもう半周位入れたかったです。。。 (2007.04.24 10:12:13)

おみごと!  
さゆりん さん
じゅんやんお料理上手~~~~~
   (^∇、^ )
おいしそ~
私もこの前処理済のたけのこ頂いたけれど
そのままスライスして酢味噌で食べました。
若竹煮もおいしいよね。 (2007.04.24 16:18:41)

Re:たけのこぐんぐん☆彡(04/24)  
筍は肌にはあまり良くないといいますけど、
私も大好きで~す。
筍のフライは初めて聞きます。
美味しそうですね~♪
混ぜご飯、わかめとの煮物、ホント美味しい!!
ご馳走になりたいなぁ~~~ (2007.04.24 18:54:38)

Re:たけのこぐんぐん☆彡(04/24)  

Re:たけのこぐんぐん☆彡(04/24)  
ペコ1206  さん
家も筍もらいました。
そっか~フライもいいね^^
いつも煮物じゃあきちゃうからね。 (2007.04.24 21:26:01)

おいしいですよね!  
たけのこ大好き~☆
母が、お友達から頂いたものを煮物にしてくれて、食べましたが、
とっても美味~♪
自分では、なかなかうまく味がしみなくて・・・。
たけのこご飯もおいしそう!
(2007.04.24 22:41:33)

たけのこぐんぐん☆彡  
シクロクロス さん
採りたての筍!
竹の子尽くしですねぇ~
んん~~美味しそう!!(*^_^*) (2007.04.24 22:45:36)

Re:たけのこぐんぐん☆彡(04/24)  
じゅんやん~料理上手!(⌒^⌒)b
私は出来ません~(ーーA;;
今度うちの店で・・時給200円ですけど((((((^_^;) (2007.04.24 22:46:29)

たけのこぐんぐん☆彡(04/24)  
この時期竹の子頂くんですよね。孫達も好きなので冷凍にしました。卵とじにしたり、煮物に、私は天婦羅に。。。今日も竹の子持って来てくれたので、丁寧に丁寧にお断りしました。季節のものだけに重なるんですよね(≡^∇^≡) (2007.04.24 23:12:31)

これから  
ともみ さん
おいしい季節ですよね~。
たけのこご飯もおいしいし、チンジャオロースも
好き~♪ (2007.04.24 23:49:29)

renmamamaiさん  
私も季節じゃない時にはゆでてあるの買ってきます!!!私は薄味が好きで・・・
家族は醤油をかけて食べたいくらいみたいです^_^;  (2007.04.25 06:46:04)

さゆりん  
そんなことないです( ┰_┰)
お料理得意じゃないので・・・困ってます((((_ _|||)))) (2007.04.25 06:46:40)

おかあさん  
肌によくないでしょうか???
沢山食べちゃったやァ~~ f^_^;でも季節のもの美味しいですねぇ~ (2007.04.25 06:47:18)

ぱーる&まりんさん  
つけておくのですか????
つけるだけ???
やってみようかなぁ?? (2007.04.25 06:48:12)

ぺこさん  
そうなんですよねぇ~
私はレパートリーがないからすぐに飽きられて・・・
また筍??って事になっちゃうんですぅ~ f^_^; (2007.04.25 06:48:49)

ことーん2さいさん  
お母さんの味ってどうしてあんなに美味しいんでしょうねぇ~感動しちゃいます☆
なかなか上手に出来ないんですもん( ┰_┰) (2007.04.25 06:49:45)

シクロクロスさん  
(⌒∇⌒*)沢山筍美味しく頂きましたv(^0^)v
なんせれパートリーがなくて f^_^; (2007.04.25 06:50:33)

ぷりりん  
200円で働かせてもらえます??嬉しいなぁ~~(*^m^*) (2007.04.25 06:51:06)

はるばぁちゃん  
本当に重なるんですよねぇ~~
ですから美味しくドンドン食べちゃうようにガンバってますσ(^◇^;) (2007.04.25 06:51:51)

ともみさん  
私も筍好きです
ご飯にするのが一番沢山たべれるかなぁ??(*^m^*) (2007.04.25 06:52:19)

Re:たけのこぐんぐん☆彡(04/24)  
相変わらず、盛り付けのセンス抜群!ですね~(^^)v
お店の定食より美味しそうです!
筍は本当に頂いた時くらいしか、作った事ないですね。
うーん。料理苦手な私は…下準備で既に不味くなってそうです。
こういう風にお料理すると、きっと立場も強くなるんでしょうね!(^◇^) (2007.04.25 10:42:38)

Re:たけのこぐんぐん☆彡(04/24)  
ボスミミ  さん
筍旬ですね。いろいろな料理にして美味しそう
料理屋さんに行ったみたいなご馳走~~
私も筍頂いて煮物にしました (2007.04.25 21:53:53)

どれみ♪おんぷっぷさん  
息子たちは。。。なんだ??これ??って言いながら食べてましたけどねぇ~ f^_^;
家は息子たちがうるさくて、、、出来が悪いとめちゃくちゃけなします。たまに美味しいっって言われるとうれしくなりますねぇ~(*^m^*) (2007.04.26 06:05:33)

ボスミミさん  
筍!旬ですねぇ~
うちも少しだけ付け合せに煮たり、メイン料理に使ったりと毎日のように食卓にあがります!!
でもそれもここ1週間で終わっちゃうから。。。終わったらそれはそれで淋しいですねえ~来年まで♪ (2007.04.26 06:07:01)

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