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2011.06.14
テーマ： 食べ物あれこれ(51770)
カテゴリ： クッキング
杏の加工もこれで一段落です。
最後は干し杏です。スライスした杏を天板に
並べます。
低温でゆっくりと乾燥させます。
少し焦げてしまいました。どうしても
色は黒くなるのは仕方ないですが。
チョコとか被せたら美味しそうです。
ケーキに入れたりしてもいいかも～。
シロップが多いので分けておきます。
後は仁を種から取り出すだけです。これで杏仁豆腐
作るんだ～。
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杏！
hirorin さん
すごーい！
こんなにたくさん採れるもんなんですね！
干し杏に、杏のｼﾛｯﾌﾟ漬け！
赤毛のアンでも、杏の砂糖漬けってありましたよねぇ～。
うらやましい～。
杏仁豆腐も！
究極の手作りですね。
おいしそうです！ (2011.06.23 17:42:58)
こんなにたくさん採れるもんなんですね！
干し杏に、杏のｼﾛｯﾌﾟ漬け！
赤毛のアンでも、杏の砂糖漬けってありましたよねぇ～。
うらやましい～。
杏仁豆腐も！
究極の手作りですね。
おいしそうです！ (2011.06.23 17:42:58)
hirorinさんへ
＞すごーい！
＞こんなにたくさん採れるもんなんですね！
＞干し杏に、杏のｼﾛｯﾌﾟ漬け！
＞赤毛のアンでも、杏の砂糖漬けってありましたよねぇ～。
＞うらやましい～。
＞杏仁豆腐も！
＞究極の手作りですね。
＞おいしそうです！
-----
多分、30キロぐらい採れてたんではないかと
思います。家で10キロ近く貰って加工しまくり
ました。
アンも色々果物の加工が出ていましたね。
種は仁がもうちょい足りないので今ホールド
中です。 (2011.06.23 21:40:13)
＞こんなにたくさん採れるもんなんですね！
＞干し杏に、杏のｼﾛｯﾌﾟ漬け！
＞赤毛のアンでも、杏の砂糖漬けってありましたよねぇ～。
＞うらやましい～。
＞杏仁豆腐も！
＞究極の手作りですね。
＞おいしそうです！
-----
多分、30キロぐらい採れてたんではないかと
思います。家で10キロ近く貰って加工しまくり
ました。
アンも色々果物の加工が出ていましたね。
種は仁がもうちょい足りないので今ホールド
中です。 (2011.06.23 21:40:13)
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