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2012.05.20

あんかけ豆腐ハンバーグ

テーマ：今夜のばんごはん(52796)

カテゴリ：クッキング

適当に開発してみました。胃に優しい
感じです～。

あんかけ豆腐ハンバーグ

料理名：豆腐ハンバーグ
作者： kabatan＆まき

■材料（2人分）
鶏挽き肉 / 100グラム
木綿豆腐 / 200グラム
卵 / 1個
ニラ / 50グラム
玉ねぎ / 50グラム
麩 / 普通サイズ10個
塩 / 小さじ1/2
胡椒 / 少々
お好みのスパイス / 少々
砂糖 / 少々
片栗粉A / 小さじ1
酒 / 大さじ1/2
みりん / 大さじ1/2
水A / 100ｃｃ
オイスターソース / 大さじ1
醤油 / 小さじ1/2
片栗粉B / 小さじ1
水B / 小さじ2

■レシピを考えた人のコメント
和風にも洋風にもアレンジできるレシピです。

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