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2010.06.20

美味しい珈琲をいれるために

カテゴリ：カテゴリ未分類

珈琲が好きです。
おいしい豆をいつも探しています。
そして、前は手動ミルで朝からひいています。
ミルは、８０歳をこす義父から譲り受けたもの。昔、コーヒーに凝っていたそうですが、高齢になったので、もうコーヒーは飲まないということで
しまっていたミルをいただきました。
ハリオのキャニスターミルです。
以前、電動ミルを自分で買ったのですが、電動よりも手動のほうが味わい深い気がしています。まあ、自分が手間をかけている分、そう思ってしまうのかもしれませんが（笑）