一番売れているセンベイは・・

なんと「ネギ味噌」

実際にあるのだ・・驚いた?このネギ味噌シリーズよく売れています。

それと女性陣はザラメをまぶしたお煎餅が好きですね。 (2006年01月27日 17時08分40秒)

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チャフィー

チャフィー

2006年01月27日
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カテゴリ: 料理
最近好みが変わったのか、せんべいがやけに美味しく感じる。
私は専ら醤油せんべい派だが、海苔がついていてもゴマがあってもそれはそれでかまわない。

ところで昨今ではハチミツで甘味をつけてあったり、海苔も一工夫してあったりせんべいも時代に合わせて進化を遂げている。

どれも美味い。それでいて、懐かしさみたいなものも残していて楽しい。

さらに美味しいお茶があれば言うことなし。(年寄りみたいだな、コリャ)
ウチの息子も渋いやつで、せんべいとお茶が好きである。

せんべいの歴史というもの。
明確にすることは困難だそうで、あの弘法大師が唐から持ち帰った唐菓子というものの中にあった干菓子がそれではないか?とする説が有力であるそうだ。

だが、そうすると中国ではもっと昔から存在していたことになる。



浅草を歩くとせんべいを焼くいい匂いがたちこめていて、思わず買いたくなる・・・ふと、そんなことを思い出した。(実際は買わなかったが)

以前にブログ上で書いたが、「堅さが売りの食べ物があってもいいじゃないか!」

まさにせんべいがそれだった。
あの時は思いつかなかった、不思議に・・・。

今日の一言。  ハッピーターンのようなソフトなのも捨てがたい。





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Last updated  2006年01月27日 14時59分02秒
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今・・当店で・・・  

Re:今・・当店で・・・(01/27)  
チャフィー  さん
くめっち・ひさごめさん
>一番売れているセンベイは・・

>なんと「ネギ味噌」

>実際にあるのだ・・驚いた?このネギ味噌シリーズよく売れています。

>それと女性陣はザラメをまぶしたお煎餅が好きですね。

[ネギ味噌」!これは驚き。ちょっと想像がつかないですねえ。しかし、せんべいも売っていたのですね。また注文しますので、よろしくです。 (2006年01月27日 22時29分48秒)

Re:せんべいも変わったなあ。(01/27)  
板前中すけ  さん
私はよく、かき餅を割ってご飯の上にのせ
お茶をぶっ掛け、「かき餅茶漬け」にして食べます。

これ最高ですよ。 (2006年01月27日 23時02分27秒)

Re[1]:せんべいも変わったなあ。(01/27)  
チャフィー  さん
板前中すけさん
>私はよく、かき餅を割ってご飯の上にのせ
>お茶をぶっ掛け、「かき餅茶漬け」にして食べます。

>これ最高ですよ。

わかりました。今度やってみます。 (2006年01月27日 23時10分15秒)

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