kamecoco日記

この間、スーパーで大きめの蕪が１００円で売ってた

このまま煮て、食べたら美味しそうだなぁ。。。

と思った、私は購入。

やわらかそうな蕪を、葉を取り皮だけむき少し切り込みを入れて

だし汁にそのまま入れてコトコト煮てみました。

葉物ははじめにさっとお湯で湯がき、とっておき蕪が煮え味を付けてから

同じ鍋に入れ煮たんです。

時間を少しかけたので、味もしみました。

お箸を入れてみると、やわらか～い

食べてみると、味は薄くしたので蕪の風味もよく

口に入れても溶けちゃう～

美味しくいただきました

昨日は大寒だったんですね

夜になり、ラジオを聴いてて気づきました

大寒なのに、例年よりも暖かな日になったとか・・・。

そんなに、暖かかっただろうか・・・。

夜の寒さは厳しかったです

昨日から、少年野球の練習もはじまりました

夜の練習なので、寒い

久しぶりの練習だったので、今朝息子は筋肉痛だ～

って言いながら、学校へ行きました

寒いのでケガをしないように気をつけなければです。

学校でもインフルエンザと嘔吐下痢症も流行っているようです

みなさんも、気をつけてくださいね