* さかのうえ　カフェ *

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Jan 16, 2010

イングリッシュマフィンとメロンパンの教室♪

(6)

テーマ：パン！ぱん！パン！(3885)

カテゴリ：フード＆おやつ

＊＊＊

今日もとてもいいお天気で、

パン教室に向かう電車の中で

富士山がとてもきれいに見えました。

＊

待望の‘しっかりパンコース'の‘２'が始まりました。

イングリッシュマフィンとメロンパン。

どちらも作ってみたかったので」とっても楽しみで・・・♪

２種類のパンを同時進行で作るので、少し頭の切り替えが必要でしたが、

とても手順よく教えてくださって、どちらも無事に完成しました。

100116パン教室-2.jpg

試食ランチは出来立てのマフィンに野菜と半熟たまごとハムと

自家製のマヨネーズをたっぷりはさんで♪

100116パン教室-1.jpg

美味しいデザートまでいただいて、満腹満足でした～。

もっと難しいんだろうな、と思っていたイングリッシュマフィンとメロンパン。

ちゃんと教えてもらえれば、割と手軽に家でもできそうな♪

家で作ってみるのも楽しみです！

＊＊＊

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Last updated Jan 17, 2010 12:18:50 AM
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■コメント

Re:イングリッシュマフィンとメロンパンの教室♪(01/16)

arancia_cafe さん

いいなーーー！
イングリッシュマフィンって実は
私の好きなパンのかなり上位に入っているのです！
美味しそう♪
私の知っている作り方では水分が多いのでちょっと面倒で、
セルクルも持っていないし、好きだけどあまり
家で作らないパンの一つなのですよね(^^;
(Jan 17, 2010 06:12:44 PM)

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Re[1]:イングリッシュマフィンとメロンパンの教室♪(01/16)

かめたろう2001 さん

arancia_cafeさんへ。
こんにちわ♪
イングリッシュマフィン、思ったより簡単にもちもちと美味しいのができました。
たぶん、先生と一緒に作ったからでしょうけど（笑）。
自分でも挑戦してみますね～。
セルクルがなくても、形を整えてから、プリンカップのような高さのあるものを置いて、
上から鉄板とかで押さえて焼けば、それなりの形になるそうです♪
(Jan 18, 2010 09:12:57 AM)

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おいしそう～。

ほんぱんさん

自分でメロンパンやマフィンが作れたらいいだろうな。

偶然私も昨日、自宅でパン作りました。
バターロールの生地で、丸いパンにしました。
毎回レシピが違うのだけど、それなりにパンになるから不思議です(^-^;

パンが焼けた時のあの匂いがいいんですよね～。

去年買ったドライイーストの賞味期限が今月末なので、
また作る予定です。 (Jan 18, 2010 10:29:37 AM)

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Re:イングリッシュマフィンとメロンパンの教室♪(01/16)

ムーミンママ０６２７さん

こんにちわ～☆

パン教室。いいですね～♪
とっても美味しそうなメロンパンが焼けましたね
（＾＾）
リフレッシュして、美味しいパンをいただいて、
とてもすてきな時間をすごせたみたいだね。。
なんだか、読んでいる私も幸せになりました♪

それと、ハンドメイドバトンはお休みします～。。
ごめんね～（＾＾）

また、すてきな日記楽しみにしていまーす♪ (Jan 18, 2010 12:44:33 PM)

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Re:おいしそう～。(01/16)

かめたろう2001 さん

ほんぱんさんへ。
こんにちわ♪
パンの焼ける匂い♪幸せな匂いですよね～。
時々、ホームベーカリーで食パンを焼くのですが、
朝タイマーで焼きあがったパンの匂いが漂ってくるのがたまりませんわあ♪

私も賞味期限の切れた粉が冷蔵庫に・・・。
作らなくちゃ！です。
(Jan 19, 2010 09:23:52 AM)

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Re[1]:イングリッシュマフィンとメロンパンの教室♪(01/16)

かめたろう2001 さん

ムーミンママ０６２７さんへ。
こんにちわ♪
パン教室、１、２ヶ月に１回しか行けないけど、私の幸せな時間です。
ひとりでお出かけして、パンの勉強して、美味しいもの食べて・・・♪
今年は教えてもらったパンを、家でももっと作りたいです。
やっぱり家族にも還元しなくちゃネ！

バトンの件は、気にしないで下さ～い。
また何かの機会にね♪

(Jan 19, 2010 09:28:42 AM)

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