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kanasan2000
あろまてらぴぃ～かなさん香房🌺 15年6ヶ月の年月を経て 2021年6月9日で卒業しました🌺 新しい店名は🧡ウォーターライフセラピストかなさん🧡 amebloにお引越ししました🎶
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カテゴリ： 日記
お友達の旦那さんのペンネーム 「nijy」さん
から 渡り蟹
を頂きました
この渡り蟹は「nijy」さんが網で捕ってきたものです
はさみとはさみの間をはかったら一番大きなもので 30ｃｍ もありました
調理方法を聞いたら「渡り蟹のパスタ」が美味しいとのことなので作ってみました
初挑戦どきどきワクワク
1.甲羅をたわしなどでゴシゴシみがく
2.甲羅と身の部分を引き離す。甲羅は味噌だけとり、あとはきれいに洗う。
3.身の部分のくちばし、真ん中辺りの三角のグレーのところ、お尻の白いところのいらない部分を取ります
4.身の部分を真ん中から半分に割ります
以上下ごしらえは終わりでこんな感じです
いざ、料理開始・・
5.フライパンにニンニクと唐辛子を炒める
6.渡り蟹の身と甲羅を入れ赤くなるまで炒めます.(足の部分をたたきながら炒めるとだしがでます)その時、甲羅が赤くなったら取り出しておきます(飾り用)
7.トマトソース2缶と蟹味噌を入れ煮ます
8.味を調えます(塩、こしょうなど・・)
9.生クリームを入れます
11.盛り付け・・パスタをのせ、蟹を回りにのせ、甲羅を飾りでのせます
以上 渡り蟹のパスタ 出来あがりーこれは二人前で作りました
簡単なので皆さんも作って見てくださいね
美味しかった～～ ですお友達も大絶賛
ペロッと頂きました～～
幸せな一時が味わえました
「nijy」さん ありがとうございました
また、取ったら下さいね～
そして別のお友達Mちゃんが神戸に行ってきたお土産を頂きました
神戸市の Rollo Stock というお店のもの
手芸グッツ。。ガラスボタンや飾り物、バイアステープなど可愛いものばかり
かなさんが手芸好きと知ってのお土産でとってもうれしかったです
Mちゃんありがとうございました
この渡り蟹は「nijy」さんが網で捕ってきたものです
はさみとはさみの間をはかったら一番大きなもので 30ｃｍ もありました
調理方法を聞いたら「渡り蟹のパスタ」が美味しいとのことなので作ってみました
初挑戦どきどきワクワク
1.甲羅をたわしなどでゴシゴシみがく
2.甲羅と身の部分を引き離す。甲羅は味噌だけとり、あとはきれいに洗う。
3.身の部分のくちばし、真ん中辺りの三角のグレーのところ、お尻の白いところのいらない部分を取ります
4.身の部分を真ん中から半分に割ります
以上下ごしらえは終わりでこんな感じです
いざ、料理開始・・
5.フライパンにニンニクと唐辛子を炒める
6.渡り蟹の身と甲羅を入れ赤くなるまで炒めます.(足の部分をたたきながら炒めるとだしがでます)その時、甲羅が赤くなったら取り出しておきます(飾り用)
7.トマトソース2缶と蟹味噌を入れ煮ます
8.味を調えます(塩、こしょうなど・・)
9.生クリームを入れます
11.盛り付け・・パスタをのせ、蟹を回りにのせ、甲羅を飾りでのせます
以上 渡り蟹のパスタ 出来あがりーこれは二人前で作りました
簡単なので皆さんも作って見てくださいね
美味しかった～～ ですお友達も大絶賛
ペロッと頂きました～～
幸せな一時が味わえました
「nijy」さん ありがとうございました
また、取ったら下さいね～
そして別のお友達Mちゃんが神戸に行ってきたお土産を頂きました
神戸市の Rollo Stock というお店のもの
手芸グッツ。。ガラスボタンや飾り物、バイアステープなど可愛いものばかり
かなさんが手芸好きと知ってのお土産でとってもうれしかったです
Mちゃんありがとうございました
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Re:「nijy」さんからの贈り物(01/16)
BusBus
さん
うわ～凄く美味しそう～♪
渡り蟹のパスタってレストランでしか食べたことがありませんっっ。
それを作っちゃうなんて！！すごいなぁ。
渡り蟹は新鮮だし一緒に食べたお友達が羨ましいわ～。
手芸グッズ・・何に変身するか楽しみにしていま～す(^^) (2008.01.17 11:31:49)
渡り蟹のパスタってレストランでしか食べたことがありませんっっ。
それを作っちゃうなんて！！すごいなぁ。
渡り蟹は新鮮だし一緒に食べたお友達が羨ましいわ～。
手芸グッズ・・何に変身するか楽しみにしていま～す(^^) (2008.01.17 11:31:49)
うおぉぉぉぉぉぉ!!
トミー さん
Re[1]:「nijy」さんからの贈り物(01/16)
kanasan2000
さん
BusBusさん
ほんと・・美味しかったです(^^)
最初パスタ作れるのかなぁとかなり不安でしたが初心者でも簡単に出来ましたよ～スーパーに身のみが売っていたのでBusBusさんも是非トライしてみてね～
手芸グッツ。。可愛いのでしばらく眺めています☆ (2008.01.17 22:06:01)
ほんと・・美味しかったです(^^)
最初パスタ作れるのかなぁとかなり不安でしたが初心者でも簡単に出来ましたよ～スーパーに身のみが売っていたのでBusBusさんも是非トライしてみてね～
手芸グッツ。。可愛いのでしばらく眺めています☆ (2008.01.17 22:06:01)
美味しそうにできあがりましたね*^-^*
rica
さん
甲羅を飾り付けにするとは…私も思いつきませんでした（＾＾；
かなり大きいとは思っていましたが、30センチもあったのですね(^o^)
nijyさんったら、嬉しいそうにニヤニヤしながらブログ見てましたよ（笑）
載せてくれてありがとうね～
またお魚釣れたら持って行きま～す（＾＾）／
(2008.01.17 22:46:21)
かなり大きいとは思っていましたが、30センチもあったのですね(^o^)
nijyさんったら、嬉しいそうにニヤニヤしながらブログ見てましたよ（笑）
載せてくれてありがとうね～
またお魚釣れたら持って行きま～す（＾＾）／
(2008.01.17 22:46:21)
ありがとうね!!
kanasan2000
さん
ricaさん、nijyさん
甲羅ナイス案でしょ(^^)v
nijyさんの新鮮な、かに!気合入れて作りましたよ☆
ブログもみてくれてうれしい～
またいただけたら、日記にのせます(笑) (2008.01.17 22:57:52)
甲羅ナイス案でしょ(^^)v
nijyさんの新鮮な、かに!気合入れて作りましたよ☆
ブログもみてくれてうれしい～
またいただけたら、日記にのせます(笑) (2008.01.17 22:57:52)
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