とるま★mama♪のシンプル生活！

今日はプールでしたでもみんな雨が酷すぎるからお休みとのメール
うちはちょうどよい時間帯にお昼寝したし、久しぶりのプールを
楽しみにしていたので行って来ました

でも今日はあまり潜ることはなく、浮いているほうが楽しいというので
浮き輪をつけて広いプールで遊びました。人数がさほど多くなかった
のもあってがらがらだったので使い放題
私も張り切って運動しちゃいましたよ（おかげで帰りにお菓子買っちゃった）
今日の先生はプールに入る前のサイドに座って準備運動の時点から
かなりママの運動をやるのでハードでも今日は頑張りました

帰りもかなりの雨に降られながらもどうにか家まで到着
でも行って良かったです、なにせ家にとじこもると疲れていないせいか
暴れる、寝ないで夜が大変ということになるのが目に見えているからね
少しは運動したから寝てくれるだろう。

そして今日の夕ご飯。
実はお昼寝をしてくれている間に作っていましたなので簡単
今日は以前お友達がお昼に作ってくれた混ぜご飯がとっても美味しかった
ので少し自分風にアレンジして作ってみたんです
結果は・・・んーーー美味しい
料理名は難しいけど、簡単に言うと昆布の混ぜご飯。

材料は
・乾燥した刻み昆布（千切りになっているもの）100円くらいで50ｇほど。
・人参1/2本
・油揚げ2枚
基本はこれだけです。それに少しボリュームを出したければ鶏肉を入れても
美味しいかもしれないけど、うちは入れないほうがいいと旦那様に言われました。
これらをひじきの煮物を作るときと同じように煮詰めるだけ。
あ、昆布は水で戻してから煮詰めてくださいね私は面倒でお湯でやったけど
汁が少し残ったくらいで出来上がりです
そしてすし飯にしたご飯に混ぜるだけです
うちは鶏肉のすっぱ煮（ミツカンのHPに載ってます）を作るときの調味料で
つくり、よりさっぱり感を出しました
ちなみに分量は上記の材料に対して
・みりん120cc位
・酢100cc
・醤油50cc
・水120cc位
ほんとはみりんと水は150ccですが、それだとちょっと多そうだったので。
いつも適当に計っているのでおよその目安です。
これで作ると・・・ご飯3合分、いやたぶん5合は混ぜられるかと・・・
かなり昆布が多いので、作ったら少しタッパーなどに入れて冷凍するのも
いいかもしれません。うちは3合分に混ぜたけどまだ残っています・・・

ちなみに鳥もも肉のすっぱ煮も美味しいですよ～