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2012年06月07日
カテゴリ： カテゴリ未分類
最近ドリンク酢を飲み始めました。
昨年貰いすぎた柿で作ったもの（柿1：酢1：砂糖1）
が冷蔵庫に放置してあったのを、
「いい加減飲むかぁ～」と牛乳割りで飲んだのですが、
これが結構美味しかったのです。
ただ、私の体質が牛乳と合わないようなので（おなか痛くなるの）、
今後は豆乳や炭酸で割って飲むことにしました。
最近疲れ気味なので効果を期待しています。
あと、バナナ酢も仕込みました。
市販のだと、ホンチョ（紅酢）のブルーベリーを試してみました。
思ったより酸味がきつくなく、ほのかに甘くて飲みやすかったです。
ルッコラとハムのサラダにドレッシング代わりにかけて食べたら美味しかったです♪
（胡椒を入れたほうが味が締まる）
でも市販より作ったほうが（素材にこだわらなければ）安上がりなので、
ちょこちょこ自作していこうかと思います
昨年貰いすぎた柿で作ったもの（柿1：酢1：砂糖1）
が冷蔵庫に放置してあったのを、
「いい加減飲むかぁ～」と牛乳割りで飲んだのですが、
これが結構美味しかったのです。
ただ、私の体質が牛乳と合わないようなので（おなか痛くなるの）、
今後は豆乳や炭酸で割って飲むことにしました。
最近疲れ気味なので効果を期待しています。
あと、バナナ酢も仕込みました。
市販のだと、ホンチョ（紅酢）のブルーベリーを試してみました。
思ったより酸味がきつくなく、ほのかに甘くて飲みやすかったです。
ルッコラとハムのサラダにドレッシング代わりにかけて食べたら美味しかったです♪
（胡椒を入れたほうが味が締まる）
でも市販より作ったほうが（素材にこだわらなければ）安上がりなので、
ちょこちょこ自作していこうかと思います
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最終更新日
2012年06月07日 19時35分15秒
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