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ぐーちゃんこ
2011年10月、介護に奮闘する日々を記録に残しておきましょ！にてスタート。 2012年12月に父を看取り、と同時に母の介護が始まった💦 あ〜、色々あったな。怪我に泣かされ眼は悲観的状態、前向き人生は泣き笑いの連続〜 そして2024年6月2日母逝去、私の介護生活にピリオド。
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2017.06.02
カテゴリ： 料理
いやね、先週、生協で人参を一袋注文してたわけ。
すっかり忘れて一昨日、スーパーで人参が安かったから迷わずカゴに
先ほど生協注文の食品を受け取り「やっちまったー」状態
はい〜〜、人参さんをなんとかせねば
冷蔵庫に入っている使いかけの人参も待機しております
まず、気分をリラックスモードにしましょー
せっかくなのでiPadを持って来て
癒し系のBGMを
今日は金曜日なので（えっ！関係ないけど）
野球観戦でハイテンションになるでしょうからビールのつまみはいるね！ダンナのです。
メニューは人参の辛子明太子炒めに決定！（ぐーちゃんレシピにありますよ〜）
きんぴら用のスライサーでパパっと
ごま油で炒めたら辛子明太子の中身だけで絡めて出来上がり
左はグリーンカレーね、右が作り中〜〜（リフォーム後のキッチンにてcookinぐーちゃん！）
右写真が盛り付けしたもの。取り皿にとって好きなだけ食べてちょーだいな。
はい、これから続きを作ります
人参事件勃発にて急遽ブログに残そうと。これも私の日常生活
今日もね、町内会の仕事で有価資源ごみの売り上げグラフを掲示板に貼る作業をして来ました。
会長さんがお仕事から帰って来られ、バッタリこん。
労いのお言葉をいただき私たちも笑顔になりました
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