2010年02月27日
テーマ： ●食べた物の画像♪(91736)
カテゴリ： はぐはぐ食べ物
写真は味付けかつお（生ぶし）と、あくまきと、かるかん饅頭と、かすたどん。
これに鶏の刺身（これも鹿児島名物）で、ご飯食べました。
こんなんね
↓
鹿児島・南九州の郷土料理『鶏のお刺身（たたき）』 モモ肉
あくまきは、鹿児島で食べられてるちまき（らしい）。
木灰のアクから汁を作って、それで竹皮に包んだもち米を煮こんだもの。
きな粉や砂糖、黒砂糖をつけて食べます。
でもダンナいわく
「あくまきはおやつやで～主食ちゃうで～」
ダンナは長いこと鹿児島に居たので、そうだったらしいです。
ま、わたしはご飯代わりにいただきました。
【餅米を使った鹿児島郷土銘菓】～薩摩あくまき5本セット（きな粉付き）～
生ぶしだけはダンナが食べなれたものではなかったらしい。
鰹節ほどカンカンに固くなくて、
それでも薄く削って食べることができる程度には固い。
そんなカツオの加工品らしいのだけど。
わたしが買ってきたのはソフトタイプだったので、
一切れずつ切ってそのまま食べました（味つきだし）。
★
そして、本日のメインイベント（笑）
デザートに甘いもの。
かすたどんと、かるかん饅頭です。
薩摩菓子処 国分とらや かるかん饅頭（20個）
かすたどんは、まあ「萩の月」とか「札幌タイムズスクエア」と同じ系統のお菓子。
萩の月（8個入）
札幌タイムズスクエア（4個入り）
かるかんは、あんこ入りに限る（笑）
あんこがないのは「かるかん」
あんこ入りなのは「かるかん饅頭」
かるほ、で、ねこ、なので、まさに「かるかんまっしぐら」です（笑）
あ～食った食った(*^^*)
あとは、今回出店してなかった「さつまどり」があればサイコーだったんだけどな。
風月堂のさつまどり一吉いもサブレ（12枚入）
これは有楽町の鹿児島ショップ行ったら買えるから、
そっちで買おう。
ご馳走様でした～♪
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Last updated
2010年02月27日 22時34分48秒 コメントを書く
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