瀬戸内シーカヤック日記

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December 24, 2006

瀬戸内シーカヤック日記：　クリスマスイブは『北吉鮮魚店』の刺身盛り！

カテゴリ：休日

お気に入りの浜と入江を訪ねた日帰りシーカヤックツーリングから帰ると、今度は倉橋島の『北吉鮮魚店』へと向う。
今日はクリスマスイブ。　今晩は、家族とそして両親とともに、これまたお気に入りの刺身屋さんである、北吉鮮魚店の刺し盛りで一杯やろうという計画である。

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北吉鮮魚店、通称『刺身屋』さんを初めて訪ねたのは、何年前だろうか？
その刺身のおいしさ、新鮮さに驚き、感動したことを、ありありと覚えている。　鯛、鮃、脂ののったハマチ、食べた事のないような旨いハモの湯葺き、そしてなんと言っても刺身の旨さを引き立てる甘口の醤油（味にうるさい長男は、この醤油が特にお気に入りだ）。

そして、最後に出してくれたお吸い物。

それ以来、家族全員が北吉鮮魚店のファンとなった。

＊＊＊

妻と延々バスに揺られて行ったり、週末に家族でドライブがてら出掛けたり、親とともに過ごす週末のために持ち帰りの盛り合わせを注文したり、いろいろとお世話になっている。
今回も、おまかせの盛り合わせをお願いし、家で包みを開けるのが楽しみだった。　うーん、本当にいつ見ても美しい盛りつけだ。

本当にごちそうさまでした！　この刺身を食べるためだけに、倉橋にシーカヤックツーリングに行っても良いくらいだ。
これからも、新鮮で旨い刺身を楽しみにしています！

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