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2010.01.10
テーマ： パンを焼こう！(16009)
カテゴリ： 自家製酵母パン
柚子ピールを使ったカンパーニュ
クリスマスに貰ったオーバル型のバヌトンを使って焼いてみました
レーズン酵母ちゃん使用です
クープは木の葉型
ちょっと焼きすぎたかんじですが それがなかなかクラスト（外皮）にいい雰囲気を出してます
電気オーブンでの焼成ですが まるで石窯で焼いたみたい！・・・と自画自賛 （笑）
断面もなかなかのもの
夕飯を食べたあとなのに 主人は 「試食！」 と称して2枚をペロリ
これはすぐになくなりそうだな～
前の更新から今日までの事を少し
4日の初出勤日は送迎付きだったので スカートにて出勤
「おおっ～！」 と驚かれ あちこちで 「珍しいね」 と声をかけられました
珍しいも何も 会社にスカートをはいていったのって初めてだったんだけどね
その後は昨日の金曜まで連続で５勤
普段はあまりこういう出勤の仕方はしないから ちょっと疲れた
そのほかにもいろいろ考え事がありまして 最近はちょっと精神的にパワーダウン気味
私は1人で考え込んで 深く深く悩んじゃう人なので
なるべく気分転換をしようとしてますが・・・なかなかうまくいきません
あっ でもこのカンパの焼きあがりは気分がいい
ずっとパン焼きしてたら 気分も上向きになるかしら・・・
クリスマスに貰ったオーバル型のバヌトンを使って焼いてみました
レーズン酵母ちゃん使用です
クープは木の葉型
ちょっと焼きすぎたかんじですが それがなかなかクラスト（外皮）にいい雰囲気を出してます
電気オーブンでの焼成ですが まるで石窯で焼いたみたい！・・・と自画自賛 （笑）
断面もなかなかのもの
夕飯を食べたあとなのに 主人は 「試食！」 と称して2枚をペロリ
これはすぐになくなりそうだな～
前の更新から今日までの事を少し
4日の初出勤日は送迎付きだったので スカートにて出勤
「おおっ～！」 と驚かれ あちこちで 「珍しいね」 と声をかけられました
珍しいも何も 会社にスカートをはいていったのって初めてだったんだけどね
その後は昨日の金曜まで連続で５勤
普段はあまりこういう出勤の仕方はしないから ちょっと疲れた
そのほかにもいろいろ考え事がありまして 最近はちょっと精神的にパワーダウン気味
私は1人で考え込んで 深く深く悩んじゃう人なので
なるべく気分転換をしようとしてますが・・・なかなかうまくいきません
あっ でもこのカンパの焼きあがりは気分がいい
ずっとパン焼きしてたら 気分も上向きになるかしら・・・
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[自家製酵母パン] カテゴリの最新記事
-
カシスのカンパーニュ 2010.05.30 コメント(12)
-
微妙な形のカンパーニュ 2010.05.01 コメント(9)
一人で考えこむタイプって辛いですね
さるすべり9722
さん
反発したり、愚痴ったり出来ればいいのにね。
全く次元が違う話だと思うけど、今日は外出したくなかったので、だめもとで「ねえ、お水貰って来てくれる？」と主人に言ったら「いいよ、買い物もしてきてあげる」とすんなり引き受けてくれて大助かりでした。
今までの私なら、きっと、ヤダ、と断られるから頼むのやめとこ、と思って頼まなかったのですが、、、
とっても素晴らしく美味しそうなパンですね。
明日の朝食も楽しみですね。
(2010.01.10 22:36:42)
全く次元が違う話だと思うけど、今日は外出したくなかったので、だめもとで「ねえ、お水貰って来てくれる？」と主人に言ったら「いいよ、買い物もしてきてあげる」とすんなり引き受けてくれて大助かりでした。
今までの私なら、きっと、ヤダ、と断られるから頼むのやめとこ、と思って頼まなかったのですが、、、
とっても素晴らしく美味しそうなパンですね。
明日の朝食も楽しみですね。
(2010.01.10 22:36:42)
Re:柚子ピールのカンパーニュ(01/10)
まぐ♪
さん
ちょっとお疲れ気味ですか？（＾＾；）
深く考えこんじゃうの私もそういうタイプですよ。
パーとストレス発散できたり
誰かに聞いてもらえたりするといいんですよね。
とっても美味しそうなパンが焼けてますね。
大好きなパン焼きをしていたら
気持ちも晴れるかな？（＾＾）
(2010.01.11 01:35:29)
深く考えこんじゃうの私もそういうタイプですよ。
パーとストレス発散できたり
誰かに聞いてもらえたりするといいんですよね。
とっても美味しそうなパンが焼けてますね。
大好きなパン焼きをしていたら
気持ちも晴れるかな？（＾＾）
(2010.01.11 01:35:29)
Re:柚子ピールのカンパーニュ(01/10)
やまだ さん
遅くなりましが、おめでとうございます。
おいらも考え込むとドンドン深みにハマッテ
negative思考に陥ります…
そんな時は好きな映画見たりアホみたいに寝ます。
それにしても美味しいそうなパンですな
朝起きてパンの焼ける匂いがしたら一日良い気分で
過ごせそうでね (2010.01.11 01:59:57)
おいらも考え込むとドンドン深みにハマッテ
negative思考に陥ります…
そんな時は好きな映画見たりアホみたいに寝ます。
それにしても美味しいそうなパンですな
朝起きてパンの焼ける匂いがしたら一日良い気分で
過ごせそうでね (2010.01.11 01:59:57)
Re:柚子ピールのカンパーニュ(01/10)
ひい123
さん
木の葉感モリモリ出てるよっ
イイ感じ！
撃沈続きでカンパはめいっきりご無沙汰
だけどかざのちゃんのステキカンパを見せて頂いてイメトレ中～～。
今から仕込もうかなぁ。
スカートでイメージ一新気分もアップアップできますように♪ (2010.01.11 09:58:57)
イイ感じ！
撃沈続きでカンパはめいっきりご無沙汰
だけどかざのちゃんのステキカンパを見せて頂いてイメトレ中～～。
今から仕込もうかなぁ。
スカートでイメージ一新気分もアップアップできますように♪ (2010.01.11 09:58:57)
Re:柚子ピールのカンパーニュ(01/10)
かりん3656
さん
本当に形いいし焼き色もしっかりで プースの石釜パンみたい♪
私ももっとしっかり焼き色つけた方がいいかな～
正月あけで5日連続で勤務はきつかったでしょうね
お疲れ様でした
あまり疲れてもいけませんが もやもやした気分の時はパンをこねて うまく焼けたら すっきりするでしょうね
柚子の香りで癒されそうです (2010.01.11 15:29:45)
私ももっとしっかり焼き色つけた方がいいかな～
正月あけで5日連続で勤務はきつかったでしょうね
お疲れ様でした
あまり疲れてもいけませんが もやもやした気分の時はパンをこねて うまく焼けたら すっきりするでしょうね
柚子の香りで癒されそうです (2010.01.11 15:29:45)
Re:柚子ピールのカンパーニュ(01/10)
★ゆりぼん★
さん
柚子ピール、たくさん入っていて
美味しそうですね！
気分がのらない時には 思いっきり寝まくるか
読書に没頭して現実逃避しちゃうことが多い私
なんですが、それじゃ根本的な解決に
ならないなと反省することしきりです。
かざのさんのように 深く考えることも
次へ進むために大事なんじゃないかなぁと。
偉そうにスミマセン。。
美味しいパンで癒されてくださいね！
(2010.01.11 19:20:39)
美味しそうですね！
気分がのらない時には 思いっきり寝まくるか
読書に没頭して現実逃避しちゃうことが多い私
なんですが、それじゃ根本的な解決に
ならないなと反省することしきりです。
かざのさんのように 深く考えることも
次へ進むために大事なんじゃないかなぁと。
偉そうにスミマセン。。
美味しいパンで癒されてくださいね！
(2010.01.11 19:20:39)
素敵な断面です☆
ゆうこ さん
あけましておめでとうございます。
今年こそは、お会いしたいと思っております。
カンパの断面☆素敵です！！！
こちらまで、いい香りがしてきそうです☆
かざのさん、大丈夫ですか？？？
またまた、がんばりすぎなんじゃないですか？？？
今度会ったら、一眼レフのこと教えてください☆
一眼レフ☆ニコンのD5000（初心者用）デビューしました～☆
(2010.01.11 20:31:46)
今年こそは、お会いしたいと思っております。
カンパの断面☆素敵です！！！
こちらまで、いい香りがしてきそうです☆
かざのさん、大丈夫ですか？？？
またまた、がんばりすぎなんじゃないですか？？？
今度会ったら、一眼レフのこと教えてください☆
一眼レフ☆ニコンのD5000（初心者用）デビューしました～☆
(2010.01.11 20:31:46)
さるすべり9722さん
かざの2007
さん
主人にもいろいろ話は聞いてもらいますが 結局は自分で納得して飲み込んだり悟ったりしないといけないんですよね・・・そこのところがうまくいかなくて 1人でもんもんとしてしまいます
もっと楽天的な性格になりたいです
このパンはかなりいい出来に焼けました
毎回こんな感じで焼けるといいな
(2010.01.12 17:20:52)
もっと楽天的な性格になりたいです
このパンはかなりいい出来に焼けました
毎回こんな感じで焼けるといいな
(2010.01.12 17:20:52)
まぐ♪さん
かざの2007
さん
ちょっとは考え事をお休みして気分を切り替えればいいんですが その部分が下手でせっかくの時間を台無しにしてしまってます（ＴＴ）
気分を切り替える意味でもずっとパン焼きしていたいです（笑）
(2010.01.12 17:23:39)
気分を切り替える意味でもずっとパン焼きしていたいです（笑）
(2010.01.12 17:23:39)
やまださん
かざの2007
さん
こちらこそ遅くなりましたが おめでとうございます
やまださんのアドバイスにしたがって 昨日は早めに布団に入りました
ずーっと寝ていたかった（笑）
このパンいい味してましたよ
いつかやまださんにもお渡しできたらと思います
あっでもマフィンがお好きなんですよね？
期待しないで待っててください（＾＾）
(2010.01.12 17:27:25)
やまださんのアドバイスにしたがって 昨日は早めに布団に入りました
ずーっと寝ていたかった（笑）
このパンいい味してましたよ
いつかやまださんにもお渡しできたらと思います
あっでもマフィンがお好きなんですよね？
期待しないで待っててください（＾＾）
(2010.01.12 17:27:25)
ひい123さん
かざの2007
さん
これはなかなか良い出来でしょ？
こういうのが焼けるとまた焼こうかなって思えるよね
普段は自転車通勤なんで スカートは寒すぎる・・
旦那の送迎つきでないこれで出勤は無理だわ～（＞＜）
(2010.01.12 17:29:52)
こういうのが焼けるとまた焼こうかなって思えるよね
普段は自転車通勤なんで スカートは寒すぎる・・
旦那の送迎つきでないこれで出勤は無理だわ～（＞＜）
(2010.01.12 17:29:52)
かりん3656さん
かざの2007
さん
カンパーニュは焼き色をしっかりつけるほうがいいのかもですね（＾＾）
今日はプースで酵母の基礎をしっかり学んできましたよ！
気分転換にパン焼きはなかなかよいかもです
その間でも悩み事は忘れられるし・・
まぁ根本から解決しないと駄目なんですが なかなか無理そうなんで いろんな方法で気分転換をがんばります！
(2010.01.12 17:33:08)
今日はプースで酵母の基礎をしっかり学んできましたよ！
気分転換にパン焼きはなかなかよいかもです
その間でも悩み事は忘れられるし・・
まぁ根本から解決しないと駄目なんですが なかなか無理そうなんで いろんな方法で気分転換をがんばります！
(2010.01.12 17:33:08)
★ゆりぼん★さん
かざの2007
さん
柚子のパン 美味しかったです☆
パン焼きとか睡眠とか気分転換は確かに根本的な解決にはならないんですよね・・・
でも 一時的にでもその悩みから離れるのは 大事なことだと思いますよ！
私の場合 悩んでも悩んでも答えが出せないときもあるからほんとにドツボです（苦笑）
そこそこに気分転換していきますね！
(2010.01.12 17:40:28)
パン焼きとか睡眠とか気分転換は確かに根本的な解決にはならないんですよね・・・
でも 一時的にでもその悩みから離れるのは 大事なことだと思いますよ！
私の場合 悩んでも悩んでも答えが出せないときもあるからほんとにドツボです（苦笑）
そこそこに気分転換していきますね！
(2010.01.12 17:40:28)
ゆうこさん
かざの2007
さん
こちらこそ ご挨拶が遅くなりましたが あけましておめでとうございます☆
今年は是非お会いしていろんなお話をしたいです！
＞かざのさん、大丈夫ですか？？？
＞またまた、がんばりすぎなんじゃないですか？？？
ははは・・・のほほんと気楽にやっていきたんですが 性格もあってなかなかそのバランスがいろんな意味で大変です（苦笑）
一眼レフ購入されたんですね
こんど見せてください！
いいな～ 私もまた眼レフカメラをもってあちこち行ってみたいなぁ
(2010.01.12 17:46:22)
今年は是非お会いしていろんなお話をしたいです！
＞かざのさん、大丈夫ですか？？？
＞またまた、がんばりすぎなんじゃないですか？？？
ははは・・・のほほんと気楽にやっていきたんですが 性格もあってなかなかそのバランスがいろんな意味で大変です（苦笑）
一眼レフ購入されたんですね
こんど見せてください！
いいな～ 私もまた眼レフカメラをもってあちこち行ってみたいなぁ
(2010.01.12 17:46:22)
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