風ライオンの部屋

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金柑酒（白ワイン）


金柑酒（白ワイン）の作り方


用意するもの
　　　　　　　　　　　　　　　金柑･･････････1000ｇ　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　ハチミツ････････200ｇ
　　　　　　　　　　　　　　　白ワイン･･･････750cc
　　　　　　　　　　　　　　　密封瓶･･･････････1本


作りかた
　　　　　　　　　　　　　　　①　金柑に数カ所穴を開ける（爪楊枝等で）
　　　　　　　　　　　　　　　②　熱湯煮沸した瓶に金柑（1000ｇ）とハチミツ（200ｇ）を入れ、
　　　　　　　　　　　　　　　　　上から白ワインを静かに注ぎ入れる
　　　　　　　　　　　　　　　③　６ヶ月漬け込み、その後金柑は取り出す

kinnkannsyu




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