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keema
私のブログへようこそ
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おはようございます・・・・。
今日はなんちって～のマー坊君は校外学習小さな世界へお出かけ～
お弁当に腕を振るうところなんですが、なぜか飯盒炊爨・・・・
お弁当いりませ～ん超ラッキー・・・・・
れれれ～水筒忘れていってる～
ということで、あわてて学校までお届けしてきました・・・
夕べ、パンの材料を楽天市場で買いました。
その辺のスーパーで買おうとすると品切れだったり、高かったり、
欲しいものが売っていなかったりで・・・。
ついにまとめ買いをしてしまった・・・。
■有機食品《オーガニックマウンテン》オーガニックトランスフリーショートニング【680g】
￥８４０
買ったのは、これです。トランスフリーっていいでしょ！
せっかくマーガリンを使わないようにしてるのに、
スーパーのショートニングには、トランス脂肪酸はいりまくりなのです・・・・。
パンの種類によっては、ショートニングを使うこともあるので、
ちょっとお高いけどつい、ポチしました～。
（市販の小さいチューブ入りに比べると安いかもしれません・・・）
こんなに大きくて￥７００
２００ｇで￥４００前後のそこいらのに比べると、断然お得・・・・。
さっぱりとした感じらしいが、香りがよいらしい。８個まとめて買いました。
これで、こころおきなくメロンパンが作れるわぁ～。
まだ、買いました・・・・。
オランダのドライイースト菌
きっとそのうち、予備発酵のいる天然酵母系になって行きそうな予感・・・・。
添加物のないものを追求していくと、そういうことになるらしい・・・。
あとは・・・・
《日清製粉・強力粉》 スーパーカメリヤ 2kg（チャック袋入）
こちら、スーパーで購入するよりちょっとお得・・・。
粉もピンキリで種類も豊富♪
さすが、ネットショッピング・・・・助かるわ～
今後いろんな粉を試してみたい・・・・
ついでに、うどん用の粉も・・・・
《日清製粉》手打ちうどん用粉（白椿）【1kg】（チャック袋入）
もうすぐ、先日購入したパスタマシーンが届くはず・・・
なかなかうどん用の粉は、スーパーで見かけなくなりましてん。
まだ、買いました・・・
この粉は比較的その辺の大型ショッピングゥ～センターでも
購入できますが、ついでなので・・・・。
ほかにクリームチーズも買いました。
で、送料無料１万円以上と思い込んでいて、せっせと１万円以上
お買い物籠にいれまして・・・よくよく読んだら、こちらのお店。
￥６０００以上で送料無料
しかも、冷凍品とか冷蔵品とか通常品ごちゃまぜでも
追加料金なし・・・・と書いてあったの。
でも、せっかくかごに入れたものは、欲しかったものなのでそのまま購入～。
こちらのショップ！けっこうお得かも～
しばらく毎日焼いても材料の心配がないようです・・・。
ちょびっと本格的なものが買えて、「そうだ！パン作ろ」って思い立った時に
材料がど～んとあるというのはうれしい限りですわ・・・・
それに、突然今回のようなインフル騒ぎになってもしばらくおうちに篭もっていられます。
食糧備蓄・・・・。
地震・雷・火事・おやじには有効ではありませんけどね・・・。
そうなった時には、外でダッチオーブンでパンを焼こう
でも、周りが大変な時にのんきにコネコネは無理なような気もします。
そんなときは、やっぱりインスタント食品でしょうね～
自分が食べて納得のいくパンを作れるようになるまで頑張る
と朝から決意発表でした～。
お・わ・り
今日も一日良い日でありますように・・・・m(_ _)m
○おはようございます～＾＾
＞いや～素晴らしいな～ そのうち お店出しましたぁ～って言うんじゃない？
○ははは～♪何十年もかかりそうだわ＾＾
＞ 最近 スーパーの粉コーナーに行くと keemaちゃんを思い出すんですけどぉ～アハハ パン＝keemaちゃんになってる模様～。
○（≧▽≦）お願いだから、メロン団子思い出さないでね～！ありがとう～♪
-----
(May 27, 2009 10:27:20 AM)
こねてるかな～とか
今日の焼き上がりはどんな塩梅かしら～とか ＾＾
食べ盛り君がいますし、腕の振るい甲斐がありますね＾＾ (May 27, 2009 10:28:13 AM)
もー素材にまでこだわりだしたら
超本格的！！
いにゃこはまだ天然酵母まではとーい～～～～～～～
ショートニングって使わない～～～～んだけど、何に使うの？？？
ミツバ。。もとい
よつばのバターはグ●ーンコープで仕入れるけど
高いよね
これはお得かも知れないわ～
っていっぱい買ったですね～～～～
いにゃこは買っちゃうとそれで満足しちゃって
なにも手につかなくなりそうで♪
けどkeemaさんのお気持ちはよくわかりますよ～
ほんと、手作りに目覚めていただき
うれしいでーす♪
(May 27, 2009 10:39:24 AM)
○こんにちは～＾＾
＞そうそう♪ パンを見るとkeemaさんを思い出します＾＾
＞こねてるかな～とか
○こねていました～＾＾
今醗酵してもらっています。暖かいので自力で～
＞今日の焼き上がりはどんな塩梅かしら～とか ＾＾
○ほんと！どんな塩梅になるかしら～。今日はブログで人気の人のレシピに挑戦しています。あ、基本の作り方ね！
＞
＞食べ盛り君がいますし、腕の振るい甲斐がありますね＾＾
○ねぇ・・・。私の口には１つぐらいしかはいらないのよん。でも太るからそのほうがいいけど・・・。
-----
ありがとう～＾＾ (May 27, 2009 03:02:30 PM)
○こんにつは～＾＾
＞スゴ━━━(*ﾟ∀ﾟ*)━━━イ
○ん？散財？（・ω・）けっこうストレス解消！！
＞もー素材にまでこだわりだしたら
＞超本格的！！
＞いにゃこはまだ天然酵母まではとーい～～～～～～
○ちょっとあこがれてる。天然酵母・・・*^^*
＞
＞ショートニングって使わない～～～～んだけど、何に使うの？？？
○全粒粉と強力粉のパンの時とかに、けっこう本にかいてあるのよね・・・・。
それにバターのストックが乏しくなった時とかに使います。クッキーとかにもときどき材料に出てくるんだな。これが・・・。バーム油のトランス酸を主人がとっても警戒しているので、マーガリンからバターに変えたんだけど。せっかくの手作りに入れるというのもなんだし・・・・。
え？そうなの？稲子さんは使わないの？
そっか～。なんでも代用できるよね・・・。ホントハ
＞
＞よつばのバターはグ●ーンコープで仕入れるけど
＞高いよね
＞これはお得かも知れないわ～
＞
○うちのちかくは２００ｇのしか売ってません。コープとかで購入したことがないので、４５０ｇの発見でるんるん！これ安いよね・・・。＾＾
＞っていっぱい買ったですね～～～～
○まとめ買い・・・しばらく買わなくてもいい。
いつでも好きなときに作れるわ＾＾
＞
＞いにゃこは買っちゃうとそれで満足しちゃって
＞なにも手につかなくなりそうで♪
○そうなの？私はもう少ししかないと思うと作る気力がうせる・・・。
＞けどkeemaさんのお気持ちはよくわかりますよ～
○ありがとう～♪これでも最近ネット買い。慎重になったのです。前は欲しいものはどんどんポチポチしてました。；一＿一）いつかは、暇だされる・・・。
＞
＞ほんと、手作りに目覚めていただき
＞うれしいでーす♪
○というかねぇ～。面白いし家族もよろ昆布だし～。
極めたいというか・・・時間が足りないわん♪ (May 27, 2009 03:16:44 PM)
