レシピ ベークドチーズケーキ
冷蔵庫の奥～～の方に、クリームチーズを発見！
う。。賞味期限がかなり過ぎてるわ。。
でも、悪くなってる様子はまったくない。
コストコでいっぱい生クリームも買ってあったので、
チーズケーキを作ることにしました。
それがね、奥さん！！超超簡単なのよ～～
フードプロセッサにぶち込んでガガガガ！！！！
なめらかになったら、粉を入れてパルス操作でガ。ガ。ガ。。。
型に入れて、オーブンで焼くこと３５～４０分。
型からはみ出すほどに膨れて、冷やすとシュ～とへこんでつやのあるしっかりしたケーキに変身するのよ～
ゆうと味見をしました。
『ん～～！！これはうまい！！！』
と、お墨付きをいただきましたわ。
レシピは
１８ｃｍケーキ型にペーパーを敷いておく。
クリームチーズ ２５０ｇ
生クリーム ２００ｃｃ
牛乳 １５ｇ
卵 Ｍ２個
砂糖 ８０ｇ
薄力粉 ２５ｇ
１８０度のオーブンで３５～４０分
型に入れたまま冷やして、冷めてから型からはずす。
ポイントはよく混ぜること！
薄力粉は、最後に入れてパルスで軽く混ぜること！
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