May 8, 2007
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カテゴリ: 出来事

手打ち十割蕎麦



前々から入ってみたいと思っていたが
いつも昼飯が14時を越える事が多く
その店は14時になると支度中となってしまう。。

また、店頭がどうも入り辛かったσ(^◇^;)

今日は、チャンスと思い意を決して入ってみました♪


この店では、毎朝蕎麦を手打ちしているそうで
しかも十割に拘っているそうだ。
二八蕎麦というのが殆どだが。。。


繋ぎは水だけと言う事だけに、とても難しいとされる。

あっしは、やはり十割がすき。

でも、なかなか無いので食べる機会がない。

ますます良い感じ♪


今日は、二枚せいろ☆彡

大盛りにしてみたかったが、どれだけの量が
二枚に載せられるのかが判らなかったので(笑)


まずは、蕎麦のみを

ん~♪蕎麦の香りが良い感じ。しかも良い固さだ!


ということで、いよいよつゆにつけ、ズルッと

マイゥ~(×_×;)



なんと、この二枚せいろで700円近く。
安いわぁ~~~


久々に至福の一時を堪能したランチでした(^O^)/






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Last updated  May 8, 2007 10:35:32 PM
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おいしそう♪  
SEA天使  さん
はじめまして

ふと、立ち寄ってみました(^^)
おそば美味しそう♪

(May 8, 2007 10:47:43 PM)

Re:手打ち十割そば(05/08)  
Cocoa(-_☆)  さん
一週間に一度はおそばを食べますよぅ~
10割そばなんて珍しいですね~
美味しいお蕎麦屋さんが会社の側にあるなんていいですね☆彡 (May 8, 2007 11:50:42 PM)

Re:おいしそう♪(05/08)  
BlueEyesKen  さん
SEA天使さん

初めまして~&カキコありがとう!!

蕎麦、美味しそうでしょ?(笑)

>はじめまして
>ふと、立ち寄ってみました(^^)
>おそば美味しそう♪

(May 8, 2007 11:55:40 PM)

Re[1]:手打ち十割そば(05/08)  
BlueEyesKen  さん
Cocoa(-_☆)さん
>一週間に一度はおそばを食べますよぅ~
>10割そばなんて珍しいですね~
>美味しいお蕎麦屋さんが会社の側にあるなんていいですね☆彡

蕎麦は健康に良いですから、あっしも今後は1週間に1度は
通おうと思います(笑)
(May 8, 2007 11:58:03 PM)

Re:手打ち十割そば  
しみこ さん
私の後輩で武蔵浦和でそば屋の子の店に年末はよくいきましたよ 武蔵ってあだ名 女なのに 手打ちに限る ざるっていうな せいろだよん です (May 9, 2007 12:05:55 AM)

Re[1]:手打ち十割そば(05/08)  
BlueEyesKen  さん
しみこさん
>私の後輩で武蔵浦和でそば屋の子の店に年末はよくいきましたよ 武蔵ってあだ名 女なのに 手打ちに限る ざるっていうな せいろだよん です

かなりの拘りを持っている後輩さんですね(笑)
今度食べてみたいです。。。
その拘りの蕎麦を♪

(May 9, 2007 12:08:15 AM)

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まっさん@Harley-Davidson @ Re:VIBES MEETING 20th Anniversary! in Aichi !(10/11) お疲れ様♪ 俺も今日、下呂温泉から帰宅し…
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