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Oct 2, 2007

こんにちは。お久しぶりです。
先日はお彼岸だったので、母のお墓参りに行ってきました。
納骨堂なので、掃除するわけでもないし
お供え物をして、手を合わせるだけでしたが
母のことを思っているよというのが伝われば・・と思いました。

母のことがあってから、自分の食生活を一新し見直し中です。
私は働いているので、つい、加工食品とか電子レンジとか多用していましたが
考えてみると、手軽さ＝自分の体に負担を与えている
ということなのかなと、今は思っています。

電子レンジは、食品の水分を飛ばして暖めているわけですから
体の中に入ると、元の形に戻ろうとして体の水分を奪ってしまうそうです。
病気にならない生活は、毎日ちゃんとしたものをちゃんとたべることから
始まるのかもしれません。

今は↓の食生活を実践しています。
玄米ご飯：体の毒素を出してくれます。お通じもよくなりますよ。
火で暖める調理：火でゆっくり暖めることが愛情をこめることかもしれません。
新鮮な食材：私は生協を使っています。お野菜がばりばりしていて新鮮です。買い物に行かなくても届けてくれるところがうれしいです。
納豆：腸内環境を整えることは健康に欠かせません。善玉菌を取り入れようと思って、ヨーグルトなども食べましたが、日本人の体に合うのはやっぱり納豆なのかなと色々試して思います。
日田天領水：ストレスがたまったときに飲むと、不思議にすーっとします。多分水の中に含まれる酸素が、知らず知らずに浅い呼吸となっているのを助けてくれるのかもしれません。
ハーブティーを飲む：ハーブには抗酸化作用があります。リラックスにも良いです。

手を抜きたいときは、加工食品を使ったり、甘いものを食べたりするときもありますが
玄米を中心とした献立を考えると、自然に体にやさしいものになるのかなとも思います。

自分自身を大切にしてあげることが
健康にもつながってくるのかもしれません。