カレーしょうが焼き
芸能人節約バトル「１ヶ月１万円生活」
『カレーしょうが焼き』
８４円
材料
<カレーしょうが焼き> ５８円
豚コマ肉 ５０ｇ
玉ねぎ ２０ｇ
キャベツ ６０ｇ
【セインのオリジナルレシピ】
しょうが ５ｇ
A.しょう油 大１
A.酒 大１
A.さとう 小１/４
A.カレールー 小３
↓
【黄金伝説 オリジナルレシピの場合】
しょうが １０ｇ
B.しょう油 小２
B.さとう 小１/２
B.酒 大２
B.水 大２
B.カレールー ３０ｇ
B.インスタントコーヒー 小１/４
水 ５０ｍｌ
サラダ油 大１
卵 １ケ
<玄米ご飯> ２１円
玄米（炊く前の状態） ６５ｇ
<みそ汁> ５円
水 １８０ｍｌ
大根 ２０ｇ
長ねぎ １ｃｍ
しょう油 小１
塩 小１/４
作り方
<カレーしょうが焼き>
(1) 【セインのオリジナルレシピ】
しょうがは皮ごとすりおろして器に入れ、Aの調味料を加えて混ぜる。（カレールーは刻んで加える。）
↓
【黄金伝説 オリジナルレシピ】
しょうがは皮ごとすりおろして器に入れ、Bの調味料を加えて混ぜる。（カレールーは刻んで加える。）
(2) (1)のタレに豚肉を漬けておく。
(3) 玉ねぎはスライスする。キャベツは太めの千切りにして水にさらした後、水気を切っておく。
(4) 【セインのオリジナルレシピ】
フライパンにサラダ油を入れて火にかけ、(3)の玉ねぎを炒める。さらに(2)の豚肉をタレごと加えて炒める。
↓
【黄金伝説 オリジナルレシピ】
フライパンにサラダ油を入れて火にかけ、(3)の玉ねぎを炒める。さらに(2)の豚肉をタレごと加え、途中で水５０ｍｌを足しながら炒める。
(5) 皿に(3)刻んだキャベツを盛り付け、その上に(4)のしょうが焼きを盛り付ける。
(6) 最後にフライパンの余熱を利用してスクランブルエッグを作り、しょうが焼きの上にのせれば完成。
<みそ汁>
(1) 鍋に水を入れて沸かし、適度な大きさに切った大根と長ねぎ入れる。
(3) しょう油・塩で味をととのえて完成。
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