ウ～マクゥ～わらばぁ～日記

とろ～り染み込むパンDEシチュー

芸能人節約バトル　１ヶ月１万円生活

『とろ～り染み込む
パンDEシチュー』
９３円

材料
フランスパン５００ｇ
にんにく１/２片
ハム１と１/２枚

（トマトソース）
自家製トマトソース大２と１/２
トマト１ケ
玉ねぎ１/６ケ
にんにく１/２片
ひまわり油適量
塩小１/５
こしょう適量

（ホワイトソース）
小麦粉１０ｇ
マーガリン１０ｇ
牛乳２００ｍｌ
塩小１/５

かいわれ大根６本

作り方
(1) フランスパンに横から切り込みを入れて開く。皮を剥いてスライスしたにんにく（１/２片）を塗りつける。
(2) (1)のパンにハムをはさんで６つに切り分け、お皿に盛り付ける。
(3) トマトは角切り、玉ねぎは一口大、にんにく（１/２片）はスライスする。
(4) フライパンに油を熱し、(3)のにんにくを入れる。香りが出てきたら玉ねぎ・トマト・自家製トマトソースを加え、塩・こしょうで味をととのえ、しばらく置いておく。（トマトソース）
(5) ボウルに小麦粉・マーガリンを入れて混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジで１分半ほど加熱する。
(6) (5)を加熱したら、取り出してさらに混ぜ、牛乳・塩を少しずつ加えて混ぜる。ラップをしないで電子レンジで３分半加熱する。（ホワイトソース）
(7) (2)のパンの上に(4)のトマトソースをのせ、さらに(6)のホワイトソースをかける。最後にちぎったかいわれ大根を飾れば完成！

とろ～り