圧力鍋って結構いろいろ便利です。
使い方はこんなかんじ
1.材料を用意したら火にかけて… 2.沸騰して圧力が上がったらタイマーで時間を計っておきましょう。 3.時間になったら火を止めて、圧力が下がるまで待つ。 4.圧力ピンが下がったら出来上がり~!
この間は待ってるだけなので楽ちんです。 私がおもに使うのはこんな料理のとき
・豆をゆでる(あんこ作りもかんたんです) ・豚の角煮、カレーやシチュー、骨付き肉の煮込み料理 ・トマトスープ、トマトソース等(缶詰を使えば超簡単) 煮込んでいる間に洗いものもできちゃうから、後片付けも簡単です。 短い時間で料理できちゃうから、省エネにもなりますね~! 私が使っているのは10年以上前に買った普通のですけど、最近はいろんなのがありますね。 今度買うときは、もうちょとおしゃれなのがいいかなぁ~?? *圧力鍋いろいろ![]()
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ちなみに私が使ってるのは左から3ばんめの“こなべちゃん”です。


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