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Jan 6, 2007
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カテゴリ: ++ FOODs ++

実家から大量の泥ネギをもらってきました。

ネギも上手に保存しないと、どんどん中が青くなってきて美味しさも半減しちゃいますよね。。

なので、大量ネギ消費鍋にしました。

作り方は簡単♪

土鍋にお水とダシ用の昆布を入れ、沸騰させ
そこへ1~2mm幅に斜め輪切りにしたネギを 2、3本分
ドバっと入れます。

そして、しゃぶしゃぶ用の牛肉でネギを巻いて食べるだけ!!

ポン酢も美味しいですが、テレビでやってたのは
顆粒状のコブ茶 をササっとかけて頂くというもの。
これ、本当に美味しいです。適度な塩味がサイコーです
簡単だし(≧▽≦)

でも、あと5本も残ってる・・(笑)

そうそう、2日の下でのお食事は何事もなく終わりました~(*^^*)

私が気を使わないように(?)なるべく関わらないでいようとする義両親、
仲良くしたいのに、どうしたら良いか分からない私。

でも、私なりのペースで、少しずつではありますが、
義両親やお義姉さん達に溶け込めてると思います。

ていうか・・私が猫かぶってるのがいけないんですけどねぇ

テレビで美輪明宏さんが言ってたんです。

「思うということは、思った時点で行為になる」







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Last updated  Jan 6, 2007 12:45:13 PM
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Re:簡単☆肉ネギしゃぶ!(01/06)  
私も去年は私の実家から、今年はだんなさんの実家からねぎを貰って、10本近くありました~。
とりあえず、味噌汁に入れ、お雑煮に入れ、ラーメンにいれ、半分ぐらいになりました・・・。
いいですね、この肉ねぎ鍋~。しゃぶしゃぶ用の牛肉・・・、ちょっとお値段は高いかな?
義両親とは、最初の1~2年目はお互いに気を使っていたのかな。
でも、自分の方から話しかけていったかな~。
楽しくおしゃべりできたほうがいいですものね^^。がんば!! (Jan 8, 2007 12:21:33 AM)

しーちゃんさんへ  
keyco525  さん
ウチもまだまだ減りません~m(_ _)m
食べ過ぎてネギがキライになっちゃいそうです(笑)

私もなるべく接点をもってお話出来るように
したいなって思います。
頑張ります(≧▽≦)

(Jan 9, 2007 12:46:57 PM)

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keiko0525 @ しーちゃんさんへ ありがとうございます! こちらこそ、お…
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keiko0525 @ tikariさんへ ありがとうございます♪ 悔いのない1年に…
keiko0525 @ ピュアラさんへ ありがと~~(≧▽≦) 旦那くんも昔は1…

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