はじめまして。
私もついこないだこの本を購入しました。
たっくさんのパンのレシピが本当に詳しく載ってて、しかもお安い♪
どのパンから作るか迷ってしまいます。

あっ、tikariさん発見！ (Apr 27, 2008 07:32:46 PM)

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Apr 26, 2008

パンの教科書。

(8)

テーマ：パンを焼こう！(16030)

カテゴリ： ++ DIARY ++

昨日、マンガの最新刊を買いにフラっと本屋さんに行って

マンガを買う前に手に取ったものが

　　こちら　　　↓

パンの教科書。

２度のパン焼きで失敗し、すっかりテンションが
下がっていた私に救世主が

この本、すごいんですよ～！

普通なら

・こねる

って書いてあるだけの工程を、この本は５枚超えの
写真付きで解説してくれてるんです

作れるパンの種類は３０種類以上あるし

とりあえず、１章のパン作りの基本から熟読してます＾＾

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Last updated Apr 26, 2008 10:18:06 AM
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■コメント

Re:パンの教科書。(04/26)

のんびりお月さまさん

作りかたが丁寧に書いてある本って有難いですね。
私もお菓子やパン作りは逐一丁寧に解説してくれている本があればいいなあ～って思います。
この本で、パン作りが楽しくなりそうですね＾＾ (Apr 26, 2008 06:31:02 PM)

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Re:パンの教科書。(04/26)

しーちゃんｍｉｄｎｉｇｈｔさん

私も今、１冊の電子レンジでパン作りの本を熟読中です～。
ばかの１つ覚えのように同じ方法でパン作りにチャレンジしています＾＾
他にもいろんなパン作りの方法があるので、もう少し上手に出来るようになったら、自然発酵にも手を出してみようかな♪と思っています～。 (Apr 26, 2008 08:33:27 PM)

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Re:パンの教科書。(04/26)

tikari さん

そうそう、”こねる”って一言で言っても実際にはどんな風にどこまでやるかの判断は難しいと思います。
やっぱりわかりやすい説明や写真が色々載っている本から始めるといいですよ♪
これからは暖かくなってきてパン作りもしやすい季節になってきますよね。
まずはじっくり読んで、そして美味しいパンが焼けますように^m^
(Apr 27, 2008 01:14:24 AM)

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Re:パンの教科書。(04/26)

KIRI☆ さん

のんびりお月さまさんへ

keyco525 さん

やっぱりセットに付いて来たレシピだけでは
初心者には無理でした～。。
こういう手取り足取りバージョンでないと（＾＾；

写真がたくさんあるだけでも安心します（笑）

(Apr 28, 2008 12:01:10 AM)

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しーちゃんさんへ

keyco525 さん

同じパンでも、だんだん上達していったら自信がついて
パン作りも楽しくなりますよね～（≧▽≦）

私も頑張ってとりあえず１つは成功させたいと思います！
がんばりましょうね♪

(Apr 28, 2008 12:02:15 AM)

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tikariさんへ

keyco525 さん

そうなんですよ・・事実、写真を見て初めて
「こういうことかぁーっ！！(ﾟдﾟlll)」っていう
工程もありましたし（笑）
３０分近くもこねるなんて知らなかったですし・・。

今度こそ、自慢できるくらいの美味しいパンを焼きたいです♪

(Apr 28, 2008 12:03:54 AM)

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ＫＩＲＩ☆さんへ

keyco525 さん

はじめまして～（≧▽≦）コメントありがとうございます♪
この本を手に取った瞬間「買おう！」って思えるくらい
詳しくて写真の多い理想的な教科書ですよね～＾＾
私はとりあえず、２敗中のレーズン食パンに再チャレンジ予定です。

tikariさんのお友達さんなのですね！
良かったらまた遊びに来てくださいね☆

(Apr 28, 2008 12:06:31 AM)

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