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2023.01.26
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テーマ: 鶏肉(26)
カテゴリ: 肉料理

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皆さんこんにちは!

今日は、我が家の万能【鶏つくね】のご紹介です!

皆さん鶏肉料理はいつも同じようなものばかりなってしまうな、、というようなお悩みはありませんか?

いつもと一味違ったものを作りたい!という方におすすめのレシピです😊

こちらのつくねのタネは、焼いて甘辛いタレを絡めてつくねとして食べるもよし!お鍋の具材として使うもよし!鶏そぼろあんかけにするもよし!の万能レシピです♪



万能!我が家の鶏つくね


作者: おうちご飯・離乳食・幼児食

■材料(3〜4人分)
鶏むね肉(鶏ひき肉でも可) / 1枚(250g)
玉ねぎ / 1/2個
卵 / 1個
生姜チューブ / 大さじ1
片栗粉 / 大さじ2
食塩 / ひとつまみ
※鶏つくねのたれ /

★みりん / 大さじ1
★砂糖 / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
今回はつくねを作りましたが、お鍋に入れたり、そぼろにしたり、いろんな場面で活躍する万能なレシピです!

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是非作ってみてください♪

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最終更新日  2023.01.26 16:00:08
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