豚のマヨネーズ炒め
～豚のマヨネ～ズ炒め～
～材料～
豚薄切り 切り落としでもいいよ
片栗粉
かいわれ
ピーマン 千切り
キャベツ 千切り
人参 千切り
マヨネ～ズ
醤油
～作り方～
１・肉に片栗粉をまぶす。
２・野菜を水にさらしぱりっとさせる。
水を切り、ボールで、野菜を混ぜ合わせておく。
３・フライパンで１を焼く。
４・３がこんがり焼けたら、マヨと醤油を投入し絡める。
５・２の水切り野菜をお皿に盛り、４をその上にのせて
出来上がり。
☆野菜は、なんでもいいです。きゅうりの千切りとかもいいよ
☆肉は、少し小さめに切って置く方がいいかな・・・・。
☆食べるときは、混ぜ混ぜしてサラダ用に食べましょう。
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