ビーフ煮
＝ビーフ煮？？＝
～材料～
うし こ ま切れ
玉葱 ちょっと厚めに切る
シメジ ばらす
マッシュルールーム
大蒜 微塵
トマト水煮缶 つぶす１缶
生クリーム １カップ
水 適当に。
ブイヨン
小麦粉
バター
～作り方～
１・フライパンで、大蒜、うし、玉葱、シメジ、
マッシュルームをばたーで炒める。
２・１に小麦粉を入れて炒めたら、トマト缶、水、
ブイヨンを入れ煮る。
３・煮たら、生クリームを入れてチョッと煮て出来上がり。
★パンにつけてもいいし、御飯にかけてもうまいっす。
★パセリの微塵切りでもぱらりとすると見栄えがよいです。
★スパゲテーにもいけます。
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