ハンバーグ鍋
＝肉団子鍋＝
～材料～
豚挽き肉
葱の青い所 微塵切り
生姜 微塵切り
大蒜 微塵切り
酒
醤油
砂糖 ちょびっと
ごま油
片栗粉
白菜 切る
葱 切る
みずな 切る
しらたき 切る
鶏がら素
ポン酢
～作り方～
１・豚挽き肉・葱の青い所・生姜・大蒜・酒・醤油・
砂糖・ごま油・片栗粉を入れて練る。
２・１をひとまとめにして、フライパンに油をひいて
両面を焼く。中に火を入れなくていい。
３・土鍋に鶏がら素と水を入れて火にかける。
４・３が沸いたら、２を入れる。
５・４に続けて野菜を入れる。
６・食べるときにレンゲで崩しながらとって食べる。
★でかいまんま入れると面白い。ただそれだけ（笑
★フライパンで焼かなくてもいいけど、入れるとき大変
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