カレー
～茄子すぱげてー～
～材料～
茄子 さいの目切り 水にさらす
挽肉 もちろん豚（笑
玉葱 微塵切り
大蒜 微塵切り
ブイヨン
カレー粉
水
オリーブオイル
パスタ
～作り方～
１・熱湯に塩入れてパスタを茹でる
２・フライパンに大蒜・挽肉・オリーブオイルで炒める。
３・２に玉葱とナスを炒める。
４・カレー粉を３に入れて炒める。
５・ブイヨンと水（ひたひたになるぐらい）を
４に入れてフツフツ。
６・茹で上がったパスタを５に投入混ぜる。
☆カレー粉じゃなくてカレー素で作るとまた美味いのです。
☆別にパスタじゃなくて御飯でも・・・・。
結局なんでもよしということで・・・・。
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