ソムリエ Kimiの今晩飲んだおいしいワイン

ソムリエ Kimiの今晩飲んだおいしいワイン

2007/10/10
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カテゴリ: スペインのワイン
今晩のおすすめワインg.jpg


このアルティーガ・フステルは高級レストランでチーフ・ソムリエも務め、かつ、ワインづくりにおいても非常に豊かな経験をもつマルティー・ケール氏の指導のもとに、醸造家を目指す若い仲間が集まり、バルセルナ近郊の町ビラ・フランカ・デル・ペネデスに 2002年に設立されました。

彼らは「実際に消費者が必要としている手ごろな価格で品質の高いワインをつくる」というコンセプトのもと、これを実現するために最新技術の設備を導入し、畑の管理から醸造に至るまでのすべてのプロセスの徹底して管理することで、高品質なワインをつくり出しています。
このような努力が実を結び、現在では、彼らのつくるワインは数々の賞を受賞するなど、高く評価されています。

今日のワイン、ミローネ・ブランコ は常に品質向上の努力の伺える作り手アルティーガ・フステルのワイン、2005年ヴィンテージまではテーブルワインのクラスだったのに、2006年にはヴィンテージからD.O(原産地が名乗れるクラス)に昇格することができました。
使用するぶどう品種はマカベオ70%、モスカテル30%です。

テイスティング・メモg.jpg
淡いイエロー、メロンやパイナップルなどのトロピカルフルーツの香。
味わいはやさしい甘さのピーチやメロンを思わせ、ミネラルも感じ多少甘いニュアンスはありますが、さらっと飲みやすいワインです。
価格を考えれば十分満足できますね。毎日でも飲めちゃう価格!


【思入れ度評価】 ☆ リピートしたいワインです。お給料前のワイン?

合わせるお料理g.jpg
簡単なチーズなどのつまみ、白ワインにあわせるお料理全般。

こちらで購入できますg.jpg









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Last updated  2007/10/10 08:54:15 PM コメントを書く


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