ソムリエ Kimiの今晩飲んだおいしいワイン

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2007/10/31

神在月の島根県、島根ワイナリー、メルロ2006

テーマ：今日のワイン(6239)

カテゴリ：国産ワイン

大きなしめ縄の出雲大社はいつも神秘さを感じさせてくれますが、その出雲大社から車で5分ぐらいのところにワイナリーがあるとなれば、お参りもそっちのけでＧＯ！
今日はその出雲にある島根ワイナリーに行ってセレクトした中の1本、メルロー2006です。

まず始めに観光バスの団体さんにまじって、試飲コーナーと売り場をひとまわり、いちばん目に付く棚にはお手ごろ価格のワインがずらり。そして、その反対側のあまり目立たない棚には（好きな人が探すような場所？）品種名の明記されたワインが並んでいました。今日のワインはその中から、これだっ！と選んだ1本です。

私の記憶に残っている、以前の島根ワイナリーのワインは、みんなスイートなものでしたが、今回いくつか試飲したものは、ぶどうの個性も出ており、２年前に来たときよりも全体的に質が良くなっていると感じました。

エッジはやや紫がかった赤でやや濃い目。ベリー系の熟した果実、木の香り、焦がした木の香り、それからぶどうの樹皮を思わせる香りがします。
味わいはとてもソフトで果実見はやさしく、国産、食用ぶどう、巨峰やコンコードにある、独特の香りを感じ軽く酸味もあり、ソフトなワインに仕上がっています。後味に青っぽい香りを感じますが、これは個性的な良さの感じ。全体的には、軽やかながらボディもしっかりあり、新世界や南仏にある強い甘さもなく、わび、さびの感じるような素朴で個性的、日本的なエレガントさえ感じるワインです。

【コスパ評価】★あと半分値段と味のバランスがとれてます。国産でこれなら良いですね。雨の多い日本ではビニールハウスで栽培するなど手間がかかりますし、正直応援したくなります！
【思入れ度評価】☆あと半分リピートしたいワインです。ちょっと評価が甘いかもしれませんが、がんばっているなら値段相応で購入したいですね。日本のワインはまた別物、気候が違いますから。良い部分を理解してお料理に合わせたいですね。デイリーにおススメです。