ソムリエ Kimiの今晩飲んだおいしいワイン

ソムリエ Kimiの今晩飲んだおいしいワイン

2009/02/22
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カテゴリ: フランスのワイン
今晩のおすすめワインr.jpg

南西地区で評価されているアラン・ブリュモンのつくるデイリー、ラベルがちょっと変わってイメージ一新です。

このワインをつくる、アラン・ブリュモンは、ボルドーの近く、南西地区のマディランに位置し、この地方で古くから栽培されていたタナー種によるワインづくりの復興で高く評価されたつくり手です。

この地方の特有のタナー種は、色の濃い濃厚な味わいのワインができますが、マディランでは一時期、カベルネ・フラン種などのボルドー系のぶどう品種が導入されたことや、販売を重視した軽いワインがつくられるなど、ワインのスタイル自体が失われていったとのことです。

ブリュモン氏は、1979年、父のからシャトー・ブスカッセの畑を継承してドメーヌを設立、1980年にはシャトー・モンテュスの畑を購入、タナー種の特色を生かし、濃厚なスタイルのワインづくりに取り組み、シャトー・モンテュスをつくりあげたそうです。

ブリュモン氏のつくる、タナー種100%の「シャトー・モンテュス・キュヴェ・プレスティージ」は1985年に市場にでると、たちまち評判になったそうです。

ゴーミヨではブリュモン氏を80年代最高のぶどう栽培者に選出、91年にはフィガロ誌に最優秀醸造家と評価され、97年にはレジョン・ドヌール勲章を授与されたのだそうです。

今日のワインの使用ぶどう品種:タナ種50%、メルロー50%

テイスティング・メモr.jpg
鮮やかなルビー色のエッジで深い色調、カシスやプルーン、ドライのナツメなど黒っぽい果実の熟した果実を感じます。コショウなどのスパイス、香ばしい木の香り、シナモン、ナツメグなども感じます。

酸味と果実味のバランスよく、ボディもあり深い味わい。一味違った濃厚で独特、味わいのあるワインです。


【コスパ評価】 価格以上のパフォーマンスがあります!十分納得できます。

【思入れ度評価】☆☆ 独特ながらバランスよく、価格も手頃、デイリーにはちょうどいいです。

合わせるお料理r.jpg
カスレ、ラムシチュー。
こちらで購入できますr.jpg


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Last updated  2009/02/22 05:38:44 PM コメントを書く


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