「茉優・翔」家庭菜園ブログ

「茉優・翔」家庭菜園ブログ

PR

×

キーワードサーチ

▼キーワード検索

プロフィール

オスン6757

オスン6757

フォローする

カレンダー

バックナンバー

2026年05月
2026年04月
2026年03月
2026年02月
2026年01月

楽天カード

フリーページ

日記/記事の投稿

葉物野菜や大根等の収穫が続きます
チューリップの球根を植え付けました
白菜を初収穫しました
紅心大根を初収穫しました
カリフラワーにやっと花蕾が出て来ました

カテゴリ

カテゴリ未分類

(208)

今日の出来事

(398)

料理 パン

(31)

柿みかん西瓜メロン苺パッションフルーツ

(74)

観葉植物　果肉植物

(8)

お菓子

(3)

ピーマンパプリカしし唐唐辛子タカノツメ　

(56)

小松菜チンゲン菜タァツァイ空芯菜

(68)

白菜

(59)

趣味

(18)

健康野菜1大蒜・おかひじきツルムラサキ

(28)

ほうれん草　正月菜

(25)

さつま芋

(44)

誕生日

(3)

写真

(8)

カリフラワー、カリブロ

(30)

キャベツ 芽キャベツコールラビ プチベール　

(170)

そら豆四角豆インゲン豆ひよこ豆十六ささげ　

(123)

カリフラワー　サラダミックス

(39)

人参

(22)

里芋

(65)

トマト

(108)

ブロッコリー

(100)

絹さやスナップエンドウモロッコインゲン　

(109)

なすとナス科の植物　ペピーノ　　

(47)

レタス　サニーレタス、アイスプラント　スイスチャード

(29)

玉葱

(80)

柿

(24)

葱

(31)

庭の花

(600)

ラデイシュ、ルッコラ,スイスチャード

(8)

じゃがいも

(118)

葉牡丹

(2)

ミズナ

(5)

大根、かぶ、ラディッシュ

(88)

アスパラガス

(2)

牛蒡

(11)

健康野菜2　アピオス・ヤーコン・ウコン

(75)

筍

(11)

きゅうり

(74)

ズッキーニ

(46)

落花生

(25)

山芋・長芋・ねばり芋

(23)

南瓜・冬瓜

(36)

ゴーヤ　へちま　オクラ

(54)

　生姜　 ミョウガ　シソ

(15)

ミズナアサツキパセリルッコラ

(5)

ロケット・ラディシュ・春菊

(6)

トウモロコシ

(26)

観葉植物　多肉植物

(0)

キクイモ

(18)

ニンニク

(14)

山わさび

(2)

枝豆

(9)

スイカ

(10)

日々の暮らし

(7)

ラッキョウ

(6)

ハヤトウリ

(3)

いちご

(2)

ニラ

(1)

ニューストピックス

< 新しい記事

新着記事一覧(全3310件)

過去の記事 >

2012年01月24日
XML

我が家の野菜　ＮＯ．１０　種じゃがいも（インカのひとみ、シャドークィーン、北あかり、男爵）を購入しました　

(35)
カテゴリ： じゃがいも

　1月２５日　　「茉優･翔」家庭菜園へお越しいただきましてありがとうございます。

　　　種じゃがいも（インカのひとみ、シャドークィーン、北あかり、男爵）を購入しました。　

星　我が家の野菜　Ｎｏ．１０　　ジャガイモ

インカのひとみ



　　種じゃがいも（インカのひとみ、シャドークィーン、北あかり、男爵）を購入しました。

　　インカのひとみ、シャドークィーンについては今年初栽培です。

　　どのような特徴のあるものなのか調べてみました。


　★　インカのひとみ

　　　　「ほのかな甘み」「なめらかな食感」が際立つ人気のじゃがいも

　　　　　赤い皮に瞳のような斑模様が特徴です。

　　　　　普通のじゃがいもに比べて鮮やかな黄色でそしてなにより栗かサツマイモ
　　　　　のような風味を味わえます。

インカのひとみ
インカのひとみ posted by (C)オスン6757



　　　　★　シャドークィーン　 「根岸農園」さんお勧め　

　　　　アントシアニン色素を含有する紫皮紫肉のばれいしょ品種でカラフルポテトの
　　　　代表的品種です。

　　　　皮も中身も鮮やかな紫色のじゃがいもです。

　　　　カラーポテトの中ではアントシアニンの含有がもっとも多く栄養価も高く
　　　　このポリフェノールアントシアニンは、抗酸化作用があり、目にやさしいんです。

　　　　またでんぷん含有量も男爵並みにあり、良好な食味です。

　　　　「キタムラサキ」、「インカパープル」に比べアントシアニンの含有が高く、食味が良く　　　　

　　　　ポテトチップやフライにしたときの褐変は少なく、品質が優れています


シャドークィーン


シャドークィーン posted by (C)オスン6757


　　　　北あかり

北あかり


北あかり posted by (C)オスン6757

    ★　 北あかり

　　　　　　男爵から品種改良で生まれたじゃがいも栗じゃがとも呼ばれている。

　　　　　　黄色の果肉が特徴

　　　　　　粉質で男爵より早く火がとおり煮崩れしやすい。　サラダ、コロッケに最適　　


　　★　　定番の「男爵」も購入しました。


男爵


男爵 posted by (C)オスン6757

 　　　　★　じゃがいもの代表品種でゴツゴツしていて芽が深く果肉は白い

　　　　　　　て゛んぷん質が多く煮崩れしやすいがホクホクとした食感です。

　　　　　今年はこの４種類のじゃがいもを作ることにしました。　　　　　２月下旬には植え付けの予定です。　






お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日  2012年01月25日 06時48分08秒
コメント(35) | コメントを書く

もっと見る



■コメント

お名前
タイトル
メッセージ

利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


Re:我が家の野菜　ＮＯ．１０　種じゃがいも（インカのひとみ、シャドークィーン、北あかり、男爵）を購入しました　(01/24)  
Pearun  さん
じゃが芋もいろんな種類があるんですね、中が紫のは珍しいですね、黄色いのはさつま芋を丸くした様な感じですね。
(2012年01月25日 07時00分42秒)

Re:我が家の野菜　ＮＯ．１０　種じゃがいも（インカのひとみ、シャドークィーン、北あかり、男爵）を購入しました　(01/24)  
☆☆。。えっこ。。☆☆  さん
インカのひとみというのもあるのですねえ。
私は、インカのめざめを探しましたが
ありませんでした。 (2012年01月25日 07時18分57秒)

Re:我が家の野菜　ＮＯ．１０　種じゃがいも（インカのひとみ、シャドークィーン、北あかり、男爵）を購入しました　(01/24)  
shin1t  さん
ジャガイモは毎年植えていましたがいつも植えっ放しでした。
今年は栽培方法なども勉強して少しは真面目に作ろうと思っています。
(2012年01月25日 09時08分19秒)

Re:我が家の野菜　ＮＯ．１０　種じゃがいも（インカのひとみ、シャドークィーン、北あかり、男爵）を購入しました　(01/24)  
moririn65  さん
こんにちは。

インカのひとみはインカからの到来品でしょうか・・・
じゃがいもの色々と種類があるんですね！ (2012年01月25日 14時10分56秒)

Re:我が家の野菜　ＮＯ．１０　種じゃがいも（インカのひとみ、シャドークィーン、北あかり、男爵）を購入しました　(01/24)  
よっけ３  さん
４種類もなんて、いいですね。
このなかで食べたことがあるのは
北あかりと男爵だけかな。
収穫時が楽しみですね。 (2012年01月25日 14時54分12秒)

Re:我が家の野菜　ＮＯ．１０　種じゃがいも（インカのひとみ、シャドークィーン、北あかり、男爵）を購入しました　(01/24)  
ぐーちゃんこ  さん
こんにちは。
じゃがいもといえば男爵とメークイーンしかこちらのスーパーでは見ないので今日のお写真でびっくりしました！
色も鮮やかで～　ちなみに栄養素は多分にあるようですがインカのひとみという種はさつま芋のように甘みも強いのですか？ (2012年01月25日 15時42分23秒)

Re:我が家の野菜　ＮＯ．１０　種じゃがいも（インカのひとみ、シャドークィーン、北あかり、男爵）を購入しました　(01/24)  
グランパ3255  さん
全部で何キロですか？（インのメザメもありますね）
シャドークィーンって初めてです、キレイな色ですね

カタログを見ると種類ってビックリするくらい多いですね
でも植えるのは決まっています
(2012年01月25日 16時15分34秒)

Re:我が家の野菜　ＮＯ．１０　種じゃがいも（インカのひとみ、シャドークィーン、北あかり、男爵）を購入しました　(01/24)  
hidefuku  さん
断面が紫色のジャガイモ、初めて見ました。シャドークィーンというのですか。名前もかっこいいですね。 (2012年01月25日 16時36分55秒)

こんばんは  
mogurax000  さん
＞お孫さん、必死ですね！表情が可愛いです。
大分良くなってきたけどまだアレルギーがあるので、市販品がほとんど食べられないから
ケーキやお菓子は手作りになってしまうので、これくらいは許さないとね。
(2012年01月25日 18時16分38秒)

Re:我が家の野菜　ＮＯ．１０　種じゃがいも（インカのひとみ、シャドークィーン、北あかり、男爵）を購入しました　(01/24)  
蕗のとう  さん
ふ～ん　ジャガイモをちゃんと調べて植えられるのですね。凄いですね。
　今年は少し植えて見ようかしら。 (2012年01月25日 18時26分27秒)

Re:我が家の野菜　ＮＯ．１０　種じゃがいも（インカのひとみ、シャドークィーン、北あかり、男爵）を購入しました　(01/24)  
根岸農園  さん
ヾ(〃^∇^)ﾉわぁい♪
いっぱいの種類の種いもですね～。
インカのめざめ・・じゃなくって、インカのひとみ。
「インカのめざめより収量が多い」のが特徴ですよね。
よくゲットできましたね～いいな！！
私も広い畑がほしい～☆
(2012年01月25日 18時26分31秒)

Re[1]:我が家の野菜　ＮＯ．１０　種じゃがいも（インカのひとみ、シャドークィーン、北あかり、男爵）を購入しました　(01/24)  
オスン6757  さん
Pearunさん
＞じゃが芋もいろんな種類があるんですね、中が紫のは珍しいですね、黄色いのはさつま芋を丸くした様な感じですね。
-----
紫色のジャガイモは今年初めて作るものです。 (2012年01月25日 19時07分52秒)

Re[1]:我が家の野菜　ＮＯ．１０　種じゃがいも（インカのひとみ、シャドークィーン、北あかり、男爵）を購入しました　(01/24)  
オスン6757  さん
☆☆。。えっこ。。☆☆さん
＞インカのひとみというのもあるのですねえ。
＞私は、インカのめざめを探しましたが
＞ありませんでした。
-----
インカのひとみは今年初めて作ります。 (2012年01月25日 19時13分43秒)

Re[1]:我が家の野菜　ＮＯ．１０　種じゃがいも（インカのひとみ、シャドークィーン、北あかり、男爵）を購入しました　(01/24)  
オスン6757  さん
shin1tさん
＞ジャガイモは毎年植えていましたがいつも植えっ放しでした。
＞今年は栽培方法なども勉強して少しは真面目に作ろうと思っています。
-----
植えっぱなしで芋はどうしていたのですか？
是非、作ってみて下さいね。 (2012年01月25日 19時15分08秒)

Re[1]:我が家の野菜　ＮＯ．１０　種じゃがいも（インカのひとみ、シャドークィーン、北あかり、男爵）を購入しました　(01/24)  
オスン6757  さん
moririn65さん
＞こんにちは。
＞
＞インカのひとみはインカからの到来品でしょうか・・・
＞じゃがいもの色々と種類があるんですね！
-----
インカのひとみは北海道で配合されたものらしいです。
種類はたくさんありますね。 (2012年01月25日 19時16分32秒)

Re[1]:我が家の野菜　ＮＯ．１０　種じゃがいも（インカのひとみ、シャドークィーン、北あかり、男爵）を購入しました　(01/24)  
オスン6757  さん
よっけ３さん
＞４種類もなんて、いいですね。
＞このなかで食べたことがあるのは
＞北あかりと男爵だけかな。
＞収穫時が楽しみですね。
-----
スーパーで売っているのは男爵、キタアカリ、メイクイーンとかが多いですね。
(2012年01月25日 19時18分17秒)

Re[1]:我が家の野菜　ＮＯ．１０　種じゃがいも（インカのひとみ、シャドークィーン、北あかり、男爵）を購入しました　(01/24)  
オスン6757  さん
ぐーちゃんこさん
＞こんにちは。
＞じゃがいもといえば男爵とメークイーンしかこちらのスーパーでは見ないので今日のお写真でびっくりしました！
＞色も鮮やかで～　ちなみに栄養素は多分にあるようですがインカのひとみという種はさつま芋のように甘みも強いのですか？
-----
インカのひとみは今年初めて作るのですが、栗と同じような食感ですね。
ホクホクして美味しいらしいです。 (2012年01月25日 19時20分54秒)

Re[1]:我が家の野菜　ＮＯ．１０　種じゃがいも（インカのひとみ、シャドークィーン、北あかり、男爵）を購入しました　(01/24)  
オスン6757  さん
グランパ3255さん
＞全部で何キロですか？（インのメザメもありますね）
＞シャドークィーンって初めてです、キレイな色ですね
＞
＞カタログを見ると種類ってビックリするくらい多いですね
＞でも植えるのは決まっています
-----
全部で5キロです。グランパさんのところはキタアカリでしたね。シャドークィーンは今年初めて作ります。 (2012年01月25日 19時29分00秒)

Re[1]:我が家の野菜　ＮＯ．１０　種じゃがいも（インカのひとみ、シャドークィーン、北あかり、男爵）を購入しました　(01/24)  
オスン6757  さん
hidefukuさん
＞断面が紫色のジャガイモ、初めて見ました。シャドークィーンというのですか。名前もかっこいいですね。
-----
シャドークィーンは初めて作ります。とても色が綺麗だったもので、つい買ってしまいました。 (2012年01月25日 19時30分49秒)

Re:こんばんは(01/24)  
オスン6757  さん
mogurax000さん
＞＞お孫さん、必死ですね！表情が可愛いです。
＞大分良くなってきたけどまだアレルギーがあるので、市販品がほとんど食べられないから
＞ケーキやお菓子は手作りになってしまうので、これくらいは許さないとね。
-----
アレルギーがあるのですか？大変ですね。 (2012年01月25日 19時32分53秒)

Re[1]:我が家の野菜　ＮＯ．１０　種じゃがいも（インカのひとみ、シャドークィーン、北あかり、男爵）を購入しました　(01/24)  
オスン6757  さん
蕗のとうさん
＞ふ～ん　ジャガイモをちゃんと調べて植えられるのですね。凄いですね。
＞　今年は少し植えて見ようかしら。
-----
是非、作ってみて下さい。 (2012年01月25日 19時34分00秒)

Re[1]:我が家の野菜　ＮＯ．１０　種じゃがいも（インカのひとみ、シャドークィーン、北あかり、男爵）を購入しました　(01/24)  
オスン6757  さん
根岸農園さん
＞ヾ(〃^∇^)ﾉわぁい♪
＞いっぱいの種類の種いもですね～。
＞インカのめざめ・・じゃなくって、インカのひとみ。
＞「インカのめざめより収量が多い」のが特徴ですよね。
＞よくゲットできましたね～いいな！！
＞私も広い畑がほしい～☆
-----
シャドークィーンは根岸農園さんのお勧めだったので、作ってみる事にしました。 (2012年01月25日 19時35分49秒)

Re:我が家の野菜　ＮＯ．１０　種じゃがいも（インカのひとみ、シャドークィーン、北あかり、男爵）を購入しました　(01/24)  
吉祥天1093  さん
こんばんは
収穫時が楽しみですね～

インカのめざめなら知っていますが・・・
ひとみは・・・
ジャガイモも奥が深いですね～ (2012年01月25日 19時37分00秒)

Re:我が家の野菜　ＮＯ．１０　種じゃがいも（インカのひとみ、シャドークィーン、北あかり、男爵）を購入しました　(01/24)  
mimi2385  さん
こんにちは
ジャガイモはいろいろと種類があるのですね
カレー　肉じゃが　ポテトサラダ　おでん　などなど
美味しいものばかりですね (2012年01月25日 19時52分14秒)

Re[1]:我が家の野菜　ＮＯ．１０　種じゃがいも（インカのひとみ、シャドークィーン、北あかり、男爵）を購入しました　(01/24)  
オスン6757  さん
吉祥天1093さん
＞こんばんは
＞収穫時が楽しみですね～
＞
＞インカのめざめなら知っていますが・・・
＞ひとみは・・・
＞ジャガイモも奥が深いですね～
-----
美味しいジャガイモを作りたいので、いろいろと調べています。インカのひとみは今年初めて作ります。 (2012年01月25日 19時58分16秒)

Re[1]:我が家の野菜　ＮＯ．１０　種じゃがいも（インカのひとみ、シャドークィーン、北あかり、男爵）を購入しました　(01/24)  
オスン6757  さん
mimi2385さん
＞こんにちは
＞ジャガイモはいろいろと種類があるのですね
＞カレー　肉じゃが　ポテトサラダ　おでん　などなど
＞美味しいものばかりですね
-----
温泉はよかったですか？
ジャガイモも調べてみると、いろいろな種類があるので、驚きです。美味しそうなものを作りたいですね。 (2012年01月25日 20時01分15秒)

Re:我が家の野菜　ＮＯ．１０　種じゃがいも（インカのひとみ、シャドークィーン、北あかり、男爵）を購入しました　(01/24)  
みなみたっち  さん
こんなにいろいろなジャガイモがあったのですね。
知りませんでした。(^^;)
シャドークィーンって、珍しいお芋ですね。
(2012年01月25日 21時29分20秒)

Re[1]:我が家の野菜　ＮＯ．１０　種じゃがいも（インカのひとみ、シャドークィーン、北あかり、男爵）を購入しました　(01/24)  
オスン6757  さん
みなみたっちさん
＞こんなにいろいろなジャガイモがあったのですね。
＞知りませんでした。(^^;)
＞シャドークィーンって、珍しいお芋ですね。
-----
シャドークィーンは今年初めて作るものです。
どんな味なのか凄く楽しみです。 (2012年01月25日 21時33分30秒)

Re:我が家の野菜　ＮＯ．１０　種じゃがいも（インカのひとみ、シャドークィーン、北あかり、男爵）を購入しました　(01/24)  
じぃじ506  さん
ジャガイモ沢山植えられますね。
ＨＣでは種イモが出てますね。
今年はデジマを植えようと昨年採った芋を保存してますが
保存状態見て植え付けですね。
(2012年01月25日 23時05分30秒)

Re:我が家の野菜　ＮＯ．１０　種じゃがいも（インカのひとみ、シャドークィーン、北あかり、男爵）を購入しました　(01/24)  
HiraoKK  さん
こんばんは。珍しいじゃがいもですね。
インカのひとみ、シャドークイーンどちらも初めて聞く名前です。収穫されたらどんな味か教えて下さいね。

(2012年01月25日 23時22分11秒)

Re:我が家の野菜　ＮＯ．１０　種じゃがいも（インカのひとみ、シャドークィーン、北あかり、男爵）を購入しました　(01/24)  
ハッピーカミング  さん
こんばんは。

すいませんが、今日は読み逃げです。(^_^;)

いつもありがとうございます！(^_^)v

(2012年01月25日 23時33分37秒)

Re[2]:我が家の野菜　ＮＯ．１０　種じゃがいも（インカのひとみ、シャドークィーン、北あかり、男爵）を購入しました　(01/24)  
shin1t  さん
オスン6757さん
＞shin1tさん
＞＞ジャガイモは毎年植えていましたがいつも植えっ放しでした。
＞＞今年は栽培方法なども勉強して少しは真面目に作ろうと思っています。
＞-----
＞植えっぱなしで芋はどうしていたのですか？
＞是非、作ってみて下さいね。
-----
勿論収穫はしました。
柄が枯れてから収穫しましたがので植えていた場所が判らず一畝掘り忘れてしまいましたけれど。。。＾＾
(2012年01月26日 00時18分35秒)

Re[1]:我が家の野菜　ＮＯ．１０　種じゃがいも（インカのひとみ、シャドークィーン、北あかり、男爵）を購入しました　(01/24)  
オスン6757  さん
じぃじ506さん
＞ジャガイモ沢山植えられますね。
＞ＨＣでは種イモが出てますね。
＞今年はデジマを植えようと昨年採った芋を保存してますが
＞保存状態見て植え付けですね。
-----
おはようございます。
ジャガイモは全部で５キロ程植え付けます。
種芋は全部購入したものですが、我が家にも昨年収穫したジャガイモが残っています。主人と相談して場所確保できれば
我が家で収穫をしたジャガイモも加えてみたいと思います。 (2012年01月26日 05時20分34秒)

Re[1]:我が家の野菜　ＮＯ．１０　種じゃがいも（インカのひとみ、シャドークィーン、北あかり、男爵）を購入しました　(01/24)  
オスン6757  さん
HiraoKKさん
＞こんばんは。珍しいじゃがいもですね。
＞インカのひとみ、シャドークイーンどちらも初めて聞く名前です。収穫されたらどんな味か教えて下さいね。
-----
おはようございます。
インカのひとみ、シャドークイーン今年初栽培です。
どのような味がするのかしっかりレポートしますので
お楽しみに。．．． (2012年01月26日 05時34分02秒)

Re[1]:我が家の野菜　ＮＯ．１０　種じゃがいも（インカのひとみ、シャドークィーン、北あかり、男爵）を購入しました　(01/24)  
オスン6757  さん
ハッピーカミングさん
＞こんばんは。
＞
＞すいませんが、今日は読み逃げです。(^_^;)
＞
＞いつもありがとうございます！(^_^)v
-----
おはようございます。
今日も一日お仕事頑張って下さい。

(2012年01月26日 05時35分56秒)

【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
次の日記を探す
おめでとうございます！
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X
© Rakuten Group, Inc.
Design a Mobile Website
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
    Share by: