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はっしーねず
まだまだ未熟で修行の身ですが、とんぼ玉に魅せられて毎日を過ごしています。また、とんぼ玉普及にも力を入れており、最近仲間ができてうれしいです。そんな様子を紹介していきたいと思っています。
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2009.01.26
カテゴリ： グルメ
今回は和食メニュー。
大変ご飯がすすむくんメニューでみんなでご飯をおかわりしてしまった今回のヒットメニューは“焼き牡蠣の巣籠り”。細く千切りにした野菜（きゅうり・大根・人参・セロリ・レタスなど）を鳥の巣のように丸く置き、真中に焼き牡蠣をおく。味付けは自家製ポン酢（ポン酢・しょうゆ・さとう・からし）。サラダ感覚でたくさん野菜が食べられる
＊牛肉の柳川風
＊焼き牡蠣の巣籠り
＊ひじきの白和え
＊こんにゃくのゆずみそかけ
もともと3人のグループで行っていたところに仲間に入れてもらったはっしー。
この3人は古くからの友だちで旅行などにもいっている間柄。なのでその仲間に入るのは
今回も一人の人が韓国に旅行に行ったということで「ゆず茶」と「アプリコットパック」の
お土産をもらった。3人ともよく旅行に行き、その度にお土産を買ってきてくれる
そしてこの3月にトリマーの学校を卒業する人がいるのでそのお祝い会をやろうと提案をすると旅行もいいねと話が発展。実現したらなんだかおもしろそう。
追伸…なかなか試食していただけなくてm(__)mなので、せめて興味あるレシピ、差し上げます
大変ご飯がすすむくんメニューでみんなでご飯をおかわりしてしまった今回のヒットメニューは“焼き牡蠣の巣籠り”。細く千切りにした野菜（きゅうり・大根・人参・セロリ・レタスなど）を鳥の巣のように丸く置き、真中に焼き牡蠣をおく。味付けは自家製ポン酢（ポン酢・しょうゆ・さとう・からし）。サラダ感覚でたくさん野菜が食べられる
＊牛肉の柳川風
＊焼き牡蠣の巣籠り
＊ひじきの白和え
＊こんにゃくのゆずみそかけ
もともと3人のグループで行っていたところに仲間に入れてもらったはっしー。
この3人は古くからの友だちで旅行などにもいっている間柄。なのでその仲間に入るのは
今回も一人の人が韓国に旅行に行ったということで「ゆず茶」と「アプリコットパック」の
お土産をもらった。3人ともよく旅行に行き、その度にお土産を買ってきてくれる
そしてこの3月にトリマーの学校を卒業する人がいるのでそのお祝い会をやろうと提案をすると旅行もいいねと話が発展。実現したらなんだかおもしろそう。
追伸…なかなか試食していただけなくてm(__)mなので、せめて興味あるレシピ、差し上げます
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