ボストン日記

< 新しい記事

新着記事一覧(全516件)

過去の記事 >

2003/07/01

初招き

カテゴリ：カテゴリ未分類

ラボの人たちを呼んで食事をしなくてはならないという使命があり、面倒なので延ばし延ばしにしていたのだが、Kさんが居る間に一緒にラボの学生も招待しようと言う事で、夜家に来てもらった。
二日酔いで午後起きの身にとってはかなり憂鬱だったが、逆に時間が無かったのと思考能力が低下していたおかげで、まるで無機質であるかのような動きで料理をすることが出来た。
一応寿司と刺身のケータリングを頼んで、後は料理したわけであるが、何が口に会うのかさっぱり分からない。
考えても分からないし、考えることも面倒な体調だったので良かったという訳。
なるべく辛くしすぎないようにということだけ注意しながら、作ったものはパスタ（トマトソース・ホワイトソース）、鶏肉（コチュジャン風味・味噌風味）、あんかけ豆腐、チャイニーズブロッコリーのオイスター風味、サラダ、枝豆、スペアリブのトウバンジャン煮込みかな。
コチュジャン鶏肉はかなり口に合った様で、レシピを教えてくれと言われてしまった。
しかし、ただでさえ目分量で料理しているうえ、大さじ○杯ってどうやって説明すれば良いのか不明なため非常に困っている。
ジャックダニエルをずっとストレートで飲んでいる人がいて、やはりここはアメリカなのねと妙に感心した夜であった。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう