うちの四姉妹成長日記

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今日は・・・

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Jul 13, 2009

今日は娘は幼稚園。旦那は昼間出勤。ママは仕事休み。

ということで

幼稚園のママ友とパン作り！

久しぶりです。

今日のメニューは

「ミルクフランス」

これすきなんですよ～
　　　　↓

パンはフランスパンよりはソフトで

中のクリームはグラニュー糖を使ったのでちょっと歯ざわりがざらざら。

今回はクリームにマーガリンを使用。

どうもケーキ用の無塩バターを使うとかなりおいしいらしい。

蒜山ジャージーバター450g（無塩・発酵）
こんなの使ってみたいな～。おいしくできるのかな？

今度はそれでチャレンジ！

ちょっと気温が高かったので水分注意しようか迷ったけど

分量どうりで大丈夫でした。

おいしくいただきました。

帰ってきた娘は・・・ミルクフランス相変わらず苦手。

ということでママのおやつになっちゃいました。

娘からお泊り保育でやった相撲大会の結果を聞きました。

２戦全敗だったそうです。

ちびっこだもんね。大きくなれるといいね。

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Last updated Jul 13, 2009 10:27:46 PM
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■コメント

Re:ミルクフランスづくり(07/13)

isaox さん

子供が小さかった頃の雨降りの日曜日に

パン生地を混ぜて子供に充分混ぜさせて
その後成型をさせて～
上が小学校で下が幼稚園くらいの時かなあ
子供の成型作品はもちろん「ウンチパン」に始まり
カエルとか貝でした～
焼き上げるとほとんど食べちゃいました
ガスオーブンに入らないのはオーブントースターで焼きましたが
これが焼き立てはカリカリしていて美味しかったです
リンゴをスライスして砂糖と煮て即席ジャムにしたものを入れるのが好きでした
ちなみに熱を加えた果物は好きじゃない家内は食べません～

家内はパン教室通っていましたが家では焼かない人でした
ガスオーブンはこれさえあれば何でも出来るとガス屋に騙されて買いましたが使う事は無かったですね
もし今焼くとＩＨのオーブンですが焼けるかなあ
5年後くらいに孫が望むならやってみようかな＾＾
(Jul 14, 2009 02:31:25 PM)

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