海童２０００純芋
いろんなことにチャレンジしている 濱田酒造株式会社 の製品です。
この蔵のレギュラー酒は「海童」ですが、なぜか、まだ持っていません。
これは、海童２０００シリーズの一つ「純芋」です。
どうして２０００なのかよくわかりませんが、２０００年に発売したのでしょうか？
「純芋」ということは‥
そうです、蘭や、全量芋麹などと同じように麹も芋です。
芋麹の焼酎も、何種類か飲み比べていますが、共通して、渋味を感じます。
教科書には、「果実を思わせる上品な香り」とありますが、水割りではそれほど感じません。
ところが、お湯割りにすると、これがまた、なかなか良いです。
蘭のようなエグミと言うか、渋さもなく、フルーティな香りで、飲みやすい。
５００ミリリットルのボトルがきれいな青でおしゃれです。
この蔵の「祝いの赤」は真っ赤なボトル。それぞれ特徴がありますね。
でも、５００だと、二日で飲了しちゃいますね。
もっと飲みたいぞ。
アル度は２８度。
「全量芋麹」と同じです。
芋麹は力が弱いので、アル度を高くするのが難しいようです。
モロミも腐敗が進みやすく、管理に細心の注意が必要とか。
ま、呑助のおいらは、単純に美味しければ文句ありませんが。
芋麹系は評価が分かれます。
おいらは好きですが。
評価は、☆☆☆☆です。
【製造元：濱田酒造株式会社】
【原料：黄金千貫】
【麹：黄金千貫（白麹）】
【蒸留：常圧蒸留】
【アル度：２８度】
↓お値段高め。レギュラーの一升瓶と同じぐらいです。
海童2000 純芋
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