2005年08月10日
テーマ： 今日のおやつ♪(27517)
カテゴリ： 食べ物・飲み物
レンジＯＫのデュラレックスカップで作りました。ブームのお陰で、一時期は品薄だった粉寒天。
小包装は割高ですが、
近所のスーパーや１００均でも扱い始めたのは
嬉しいかぎりです。
さぁ、鍋を使わず電子レンジでＧＯ！です。
「デュラレックスカップ」など、電子レンジＯＫで
２００ml入れて加熱できる大きさの容器を
用意します。
「寒天ダイエット」をする方は
１日１０ｇ程度の粉寒天を
３度ぐらいに分けて摂取するそうですから、
きょうはスィーツひとつに
寒天を３ｇ使ってみます。
カップに水５０ｍｌと粉寒天３ｇ
（目安として2.5mlの茶さじで大盛り１杯）
を入れて混ぜます。
電子レンジで約１分間加熱。
すると全体が沸騰して底から泡立ちます。
レンジから取り出すと寒天液はねっとり。
きょうのワタシは、
水５０ｍｌ、杏仁パウダー少々、牛乳１００ｍｌを加えました。
ゴムヘラで周辺をキレイにして、ボールに水を張った中で冷やします。
２００ｍｌに対して寒天３ｇも入れると、数分以内で固まります。
（冷蔵庫にいれると、スプーンが立つほど硬くなるはずです。ご注意を）
甘味を加えるために、果実酒をソース状に注いでみました。
（できあがりの左後方にあるのが、ぼけ酒漬けにしたクコの実です）
できあがり。
同じ手法で、ゼラチンのゼリーも作れます。
いろいろな味で楽しんでみてください♪
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静岡の美味 2007年08月05日
こんにちわ
まる1989
さん
これもお手軽ですねー！
あ、昨日の夕方～今日の昼までタレに漬けておいたトリムネをレンジ調理しました。ちょっと味が薄かったけれど、２枚の肉をガラス皿に乗せて合計１３分。煮汁がでたので切った肉と一緒にタッパに入れて冷やし中です。
あすのお昼に頂きます！ (2005年08月10日 20時34分18秒)
あ、昨日の夕方～今日の昼までタレに漬けておいたトリムネをレンジ調理しました。ちょっと味が薄かったけれど、２枚の肉をガラス皿に乗せて合計１３分。煮汁がでたので切った肉と一緒にタッパに入れて冷やし中です。
あすのお昼に頂きます！ (2005年08月10日 20時34分18秒)
Re:こんにちわ(08/10)
きらら綺羅々
さん
まる1989さん ようこそ～♪
＞これもお手軽ですねー！
鍋を出すのも、寒天のこびりつきを洗うのもめんどくさいもんで・・・（＾＾；
＞あ、昨日の夕方～今日の昼までタレに漬けておいたトリムネをレンジ調理しました。ちょっと味が薄かったけれど、２枚の肉をガラス皿に乗せて合計１３分。煮汁がでたので切った肉と一緒にタッパに入れて冷やし中です。
＞あすのお昼に頂きます！
丁度いい塩気にするのって、実はすごーく難しいですよね？？
ワタシは生醤油すきなので、迷ったら少なめに塩加減して、最後に生醤油つけてます。
ウチのほうでも胸肉が安かったので、
昨日は酒蒸しにして、裂いてニンニク醤油で食べました。
ニンニク醤油、我が家でかなりのヒットでした。
数回練習したら写真とって日記に書きますので、また遊びにきてくださいね～♪ (2005年08月10日 20時42分31秒)
＞これもお手軽ですねー！
鍋を出すのも、寒天のこびりつきを洗うのもめんどくさいもんで・・・（＾＾；
＞あ、昨日の夕方～今日の昼までタレに漬けておいたトリムネをレンジ調理しました。ちょっと味が薄かったけれど、２枚の肉をガラス皿に乗せて合計１３分。煮汁がでたので切った肉と一緒にタッパに入れて冷やし中です。
＞あすのお昼に頂きます！
丁度いい塩気にするのって、実はすごーく難しいですよね？？
ワタシは生醤油すきなので、迷ったら少なめに塩加減して、最後に生醤油つけてます。
ウチのほうでも胸肉が安かったので、
昨日は酒蒸しにして、裂いてニンニク醤油で食べました。
ニンニク醤油、我が家でかなりのヒットでした。
数回練習したら写真とって日記に書きますので、また遊びにきてくださいね～♪ (2005年08月10日 20時42分31秒)
こんばんは。
tibikyon2555
さん
今日はコーヒーゼリーつくりました！
さきほどはご訪問ありがとうございました。
自分は以前、レンジで加熱中に加熱しすぎで
大事なカップを割ってしまいました...
特に砂糖が多いと高温時、割れやすいようで...
以来、レンジで寒天は怖いよ症候群でしたが
参考にさせて頂き挑戦します。
さっき、コーヒーゼリーを作ったのですが
この時期、全く冷めないので、冷蔵しても
食べられるのは明日です！小さな楽しみ...
それではまた！失礼します。
ありがとうございました！ (2005年08月10日 23時21分30秒)
自分は以前、レンジで加熱中に加熱しすぎで
大事なカップを割ってしまいました...
特に砂糖が多いと高温時、割れやすいようで...
以来、レンジで寒天は怖いよ症候群でしたが
参考にさせて頂き挑戦します。
さっき、コーヒーゼリーを作ったのですが
この時期、全く冷めないので、冷蔵しても
食べられるのは明日です！小さな楽しみ...
それではまた！失礼します。
ありがとうございました！ (2005年08月10日 23時21分30秒)
Re:こんばんは。(08/10)
きらら綺羅々
さん
tibikyon2555さん ようこそ
＞はじめまして、ご訪問ありがとうございます。
＞家に電子レンジないので、鍋で作ってみますね！果実酒漬けのクコの実 美味しそう♪
外で杏仁豆腐を食べると、クコの実で飾ってあることが多いので真似してみたんです。
乾燥したままではつまらないから、その辺の果実酒にどぽんっ。 １日でふっくらしてきます。
市販の梅酒などにどぼんっ、してみてくださいな♪ (2005年08月10日 23時27分58秒)
＞はじめまして、ご訪問ありがとうございます。
＞家に電子レンジないので、鍋で作ってみますね！果実酒漬けのクコの実 美味しそう♪
外で杏仁豆腐を食べると、クコの実で飾ってあることが多いので真似してみたんです。
乾燥したままではつまらないから、その辺の果実酒にどぽんっ。 １日でふっくらしてきます。
市販の梅酒などにどぼんっ、してみてくださいな♪ (2005年08月10日 23時27分58秒)
Re:今日はコーヒーゼリーつくりました！(08/10)
きらら綺羅々
さん
キャプテン★スーパーマーケットさん ようこそ
＞さきほどはご訪問ありがとうございました。
＞自分は以前、レンジで加熱中に加熱しすぎで
＞大事なカップを割ってしまいました...
＞特に砂糖が多いと高温時、割れやすいようで...
＞以来、レンジで寒天は怖いよ症候群でしたが
＞参考にさせて頂き挑戦します。
糖分は危険なのですね、教えてくださって助かります♪
ワタシがよくやる失敗は、ついつい最初から設定時間を大目にして、
ターンテーブル全部ゼラチンだよ症候群、です。
＞さっき、コーヒーゼリーを作ったのですが
＞この時期、全く冷めないので、冷蔵しても
＞食べられるのは明日です！小さな楽しみ...
＞それではまた！失礼します。
＞ありがとうございました！
本当に料理が冷めるのに時間がかかりますよね、この季節。
御互い食中毒には気をつけつつ、作りおきを楽しみましょう！！
-----
(2005年08月10日 23時31分24秒)
＞さきほどはご訪問ありがとうございました。
＞自分は以前、レンジで加熱中に加熱しすぎで
＞大事なカップを割ってしまいました...
＞特に砂糖が多いと高温時、割れやすいようで...
＞以来、レンジで寒天は怖いよ症候群でしたが
＞参考にさせて頂き挑戦します。
糖分は危険なのですね、教えてくださって助かります♪
ワタシがよくやる失敗は、ついつい最初から設定時間を大目にして、
ターンテーブル全部ゼラチンだよ症候群、です。
＞さっき、コーヒーゼリーを作ったのですが
＞この時期、全く冷めないので、冷蔵しても
＞食べられるのは明日です！小さな楽しみ...
＞それではまた！失礼します。
＞ありがとうございました！
本当に料理が冷めるのに時間がかかりますよね、この季節。
御互い食中毒には気をつけつつ、作りおきを楽しみましょう！！
-----
(2005年08月10日 23時31分24秒)
こんばんは（≧∇≦）
モモ さん
コメントありがとうございました～！
初コメントだったので、感激でした（≧∇≦）
私も寒天ダイエットで減量できて、
まだ少し寒天が残っているので、この美味しそうなデザート、
作ってみようかな～と思います☆
また色んなレシピ、楽しみにしています！
http://kibun-sokai.seesaa.net/
(2005年08月11日 03時31分40秒)
初コメントだったので、感激でした（≧∇≦）
私も寒天ダイエットで減量できて、
まだ少し寒天が残っているので、この美味しそうなデザート、
作ってみようかな～と思います☆
また色んなレシピ、楽しみにしています！
http://kibun-sokai.seesaa.net/
(2005年08月11日 03時31分40秒)
Re:粉寒天で作る 「おひとり様スィーツ」 【画像アリ】(08/10)
choi♪
さん
寒天ダイエットって効きますか～？
今日ダイエットの話題で日記を書いたばかりです。
なんてタイムリー！
ダイエットの良い方法もあったら教えてくださいね。
（笑） (2005年08月11日 12時34分41秒)
今日ダイエットの話題で日記を書いたばかりです。
なんてタイムリー！
ダイエットの良い方法もあったら教えてくださいね。
（笑） (2005年08月11日 12時34分41秒)
感謝ッ♪
reminoa
さん
コメント＆トラックバックありがとうございました☆さっそく遊びに来させて頂きました☆
「おひとり様スィーツ」って名前がカワイイですね♪私も試してみまーっす(^-^)
またぜひ遊びにいらっしゃって下さいネ♪ (2005年08月11日 15時48分24秒)
「おひとり様スィーツ」って名前がカワイイですね♪私も試してみまーっす(^-^)
またぜひ遊びにいらっしゃって下さいネ♪ (2005年08月11日 15時48分24秒)
感謝ッ♪
reminoa
さん
コメント＆トラックバックありがとうございました☆さっそく遊びに来させて頂きました☆
「おひとり様スィーツ」って名前がカワイイですね♪私も試してみまーっす(^-^)
またぜひ遊びにいらっしゃって下さいネ♪ (2005年08月11日 15時48分46秒)
「おひとり様スィーツ」って名前がカワイイですね♪私も試してみまーっす(^-^)
またぜひ遊びにいらっしゃって下さいネ♪ (2005年08月11日 15時48分46秒)
Re:粉寒天で作る 「おひとり様スィーツ」 【画像アリ】(08/10)
ミントみるく
さん
簡単レシピありがとうございます。
レンジでスイーツを作るなんて考えてもみませんでした。お鍋についた寒天を洗うのも面倒なのよね。
それに、液に寒天を入れるのではなく寒天を溶かした物に入れればいいんですね。脱帽～。
あたしも、トラバいただきますね。 (2005年08月11日 18時14分29秒)
レンジでスイーツを作るなんて考えてもみませんでした。お鍋についた寒天を洗うのも面倒なのよね。
それに、液に寒天を入れるのではなく寒天を溶かした物に入れればいいんですね。脱帽～。
あたしも、トラバいただきますね。 (2005年08月11日 18時14分29秒)
Re:こんばんは（≧∇≦）(08/10)
きらら綺羅々
さん
モモさん ようこそ
＞コメントありがとうございました～！
＞初コメントだったので、感激でした（≧∇≦）
＞
＞私も寒天ダイエットで減量できて、
＞まだ少し寒天が残っているので、この美味しそうなデザート、
＞作ってみようかな～と思います☆
＞
＞また色んなレシピ、楽しみにしています！
＞http://kibun-sokai.seesaa.net/
ダイエット成功者ですね！ お見事っ！
あとは好きな味で食べられますね。
寒天ダイエット目的でなければ寒天は１ｇぐらいでＯＫ。
ちなみに今日は、レモン１個を絞って蜂蜜大さじ１杯、あとは水いれて、ハニーレモン寒天にしました。甘酸っぱくてＧＯＯＤでしたよー。
(2005年08月11日 19時52分50秒)
＞コメントありがとうございました～！
＞初コメントだったので、感激でした（≧∇≦）
＞
＞私も寒天ダイエットで減量できて、
＞まだ少し寒天が残っているので、この美味しそうなデザート、
＞作ってみようかな～と思います☆
＞
＞また色んなレシピ、楽しみにしています！
＞http://kibun-sokai.seesaa.net/
ダイエット成功者ですね！ お見事っ！
あとは好きな味で食べられますね。
寒天ダイエット目的でなければ寒天は１ｇぐらいでＯＫ。
ちなみに今日は、レモン１個を絞って蜂蜜大さじ１杯、あとは水いれて、ハニーレモン寒天にしました。甘酸っぱくてＧＯＯＤでしたよー。
(2005年08月11日 19時52分50秒)
ダイエットの極意
きらら綺羅々
さん
choi♪さん ようこそ
ダイエットの極意は・・・ワタシが知りた～い。
胃腸丈夫なもんで、夏痩せさえしませ～んっ（＾＾；
お腹に良くて、腹持ちがよくて、低カロリー。
気張らず長く続けようと思います。
運良く痩せたらＨＡＰＰＹ！だな、と思ってます。
でも、ゼラチンの美容効果も捨てがたいから、
気分次第でどちらも食べるつもり。
あぁ、来週は夏休み・・・肥えそうなんです・・・。
（ＴＴ） (2005年08月11日 19時56分22秒)
ダイエットの極意は・・・ワタシが知りた～い。
胃腸丈夫なもんで、夏痩せさえしませ～んっ（＾＾；
お腹に良くて、腹持ちがよくて、低カロリー。
気張らず長く続けようと思います。
運良く痩せたらＨＡＰＰＹ！だな、と思ってます。
でも、ゼラチンの美容効果も捨てがたいから、
気分次第でどちらも食べるつもり。
あぁ、来週は夏休み・・・肥えそうなんです・・・。
（ＴＴ） (2005年08月11日 19時56分22秒)
ようこそ♪
きらら綺羅々
さん
reminoaさん ようこそ
＞コメント＆トラックバックありがとうございました☆さっそく遊びに来させて頂きました☆
＞「おひとり様スィーツ」って名前がカワイイですね♪私も試してみまーっす(^-^)
＞またぜひ遊びにいらっしゃって下さいネ♪
-----
１人分だけこっそり作って・・・楽しいですよ。
寒天３ｇも入れると、その場で完成！ですもの。
ただし、「冷んやり」にはならないから、つめた～いシロップを用意したらいいかなぁ、と思案中なのです。
いろいろな味で作ってみたら、コメントやＴＢしていただけるとＨＡＰＰＹです。
(2005年08月11日 19時58分27秒)
＞コメント＆トラックバックありがとうございました☆さっそく遊びに来させて頂きました☆
＞「おひとり様スィーツ」って名前がカワイイですね♪私も試してみまーっす(^-^)
＞またぜひ遊びにいらっしゃって下さいネ♪
-----
１人分だけこっそり作って・・・楽しいですよ。
寒天３ｇも入れると、その場で完成！ですもの。
ただし、「冷んやり」にはならないから、つめた～いシロップを用意したらいいかなぁ、と思案中なのです。
いろいろな味で作ってみたら、コメントやＴＢしていただけるとＨＡＰＰＹです。
(2005年08月11日 19時58分27秒)
ＴＢありがとうございます。
きらら綺羅々
さん
ミントみるくさん ようこそ
＞簡単レシピありがとうございます。
＞レンジでスイーツを作るなんて考えてもみませんでした。お鍋についた寒天を洗うのも面倒なのよね
。
そーなんです、お鍋に貼りついた寒天を剥がすように洗うのが大変かつ、もったいなくて・・・。
＞それに、液に寒天を入れるのではなく寒天を溶かした物に入れればいいんですね。脱帽～。
熱湯そそいだり、試行錯誤しながらあれこれ悩んでいたのですが、
結局「働きもののグラスでレンジ」、に落ち着きました♪
回数つくって、バリエーション増やし、かつバージョンアップを目指しますねっ！！ (2005年08月11日 20時02分02秒)
＞簡単レシピありがとうございます。
＞レンジでスイーツを作るなんて考えてもみませんでした。お鍋についた寒天を洗うのも面倒なのよね
。
そーなんです、お鍋に貼りついた寒天を剥がすように洗うのが大変かつ、もったいなくて・・・。
＞それに、液に寒天を入れるのではなく寒天を溶かした物に入れればいいんですね。脱帽～。
熱湯そそいだり、試行錯誤しながらあれこれ悩んでいたのですが、
結局「働きもののグラスでレンジ」、に落ち着きました♪
回数つくって、バリエーション増やし、かつバージョンアップを目指しますねっ！！ (2005年08月11日 20時02分02秒)
はじめまして
Snow Child21
さん
ご訪問ありがとうございます。
とても良いアイデアですね。
是非近いうち作ってみます。
２泊３日で旅行に行き、食べまくってしまったので
明日から粉寒天ダイエット再開します。
また良いメニューがありましたら教えてくださいね。
(2005年08月12日 21時07分17秒)
とても良いアイデアですね。
是非近いうち作ってみます。
２泊３日で旅行に行き、食べまくってしまったので
明日から粉寒天ダイエット再開します。
また良いメニューがありましたら教えてくださいね。
(2005年08月12日 21時07分17秒)
Re:粉寒天で作る 「おひとり様スィーツ」 【画像アリ】(08/10)
ぷいぷい5744
さん
はじめまして♪
コメント＆ＴＢありがとうございました～！
とっても美味しそうなのに簡単な
作り方、、、嬉しいですね＾＾
早速、試してみたいと思います～。 (2005年08月13日 02時56分37秒)
コメント＆ＴＢありがとうございました～！
とっても美味しそうなのに簡単な
作り方、、、嬉しいですね＾＾
早速、試してみたいと思います～。 (2005年08月13日 02時56分37秒)
ワタシも・・・
きらら綺羅々
さん
Snow Child21さん ようこそ
＞ご訪問ありがとうございます。
＞とても良いアイデアですね。
＞是非近いうち作ってみます。
＞２泊３日で旅行に行き、食べまくってしまったので
＞明日から粉寒天ダイエット再開します。
＞また良いメニューがありましたら教えてくださいね。
-----
粉寒天ブームに乗っかって、楽しくお家デザートしたいと思ってます。
実はワタシももうすぐ旅行です。
帰宅したら、粉寒天をキロ包装で購入するかもしれませ～んっ（＾＾； (2005年08月13日 14時19分48秒)
＞ご訪問ありがとうございます。
＞とても良いアイデアですね。
＞是非近いうち作ってみます。
＞２泊３日で旅行に行き、食べまくってしまったので
＞明日から粉寒天ダイエット再開します。
＞また良いメニューがありましたら教えてくださいね。
-----
粉寒天ブームに乗っかって、楽しくお家デザートしたいと思ってます。
実はワタシももうすぐ旅行です。
帰宅したら、粉寒天をキロ包装で購入するかもしれませ～んっ（＾＾； (2005年08月13日 14時19分48秒)
Re[1]:粉寒天で作る 「おひとり様スィーツ」 【画像アリ】(08/10)
きらら綺羅々
さん
ぷいぷい5744さん ようこそ
＞はじめまして♪
＞コメント＆ＴＢありがとうございました～！
＞
＞とっても美味しそうなのに簡単な
＞作り方、、、嬉しいですね＾＾
＞早速、試してみたいと思います～。
-----
一瞬で出来るので楽チンですよー。
お好みのドリンクで試してみてくださいね！！
ワタシ、昨日はちょっとコッテリと食べてしまったので、食後の珈琲を「温かい寒天カフェモカ」にして、
固めずにホットドリンクとして飲んでみました。
油を包み込んでくれたかしら？？ （＾＾； (2005年08月13日 14時23分10秒)
＞はじめまして♪
＞コメント＆ＴＢありがとうございました～！
＞
＞とっても美味しそうなのに簡単な
＞作り方、、、嬉しいですね＾＾
＞早速、試してみたいと思います～。
-----
一瞬で出来るので楽チンですよー。
お好みのドリンクで試してみてくださいね！！
ワタシ、昨日はちょっとコッテリと食べてしまったので、食後の珈琲を「温かい寒天カフェモカ」にして、
固めずにホットドリンクとして飲んでみました。
油を包み込んでくれたかしら？？ （＾＾； (2005年08月13日 14時23分10秒)
寒天の割合
ぴー さん
レンジで作る方法を探していたので助かりました！
ただ、水分：寒天の割合は100：1以上にしないと便秘になってしまいますよ～。
このレシピだと200：3なので、寒天を2gにするかお水を300gにするかした方がよいかもしれません。 (2005年08月19日 18時19分31秒)
ただ、水分：寒天の割合は100：1以上にしないと便秘になってしまいますよ～。
このレシピだと200：3なので、寒天を2gにするかお水を300gにするかした方がよいかもしれません。 (2005年08月19日 18時19分31秒)
べ・・・便秘はまずいっ
きらら綺羅々
さん
ぴーさん アドバイスありがとうございます。
＞ただ、水分：寒天の割合は100：1以上にしないと便秘になってしまいますよ～。
＞このレシピだと200：3なので、寒天を2gにするかお水を300gにするかした方がよいかもしれません。
もうちょっとマイルドにしようと思います。
もしくは、寒天デザートの後、お水を飲むか・・・。
またコメントよろしくお願いしますね～（＾＾）
(2005年08月21日 17時04分41秒)
＞ただ、水分：寒天の割合は100：1以上にしないと便秘になってしまいますよ～。
＞このレシピだと200：3なので、寒天を2gにするかお水を300gにするかした方がよいかもしれません。
もうちょっとマイルドにしようと思います。
もしくは、寒天デザートの後、お水を飲むか・・・。
またコメントよろしくお願いしますね～（＾＾）
(2005年08月21日 17時04分41秒)
Re:粉寒天で作る 「おひとり様スィーツ」 【画像アリ】(08/10)
ミッキー3619
さん
とても良いよ！勉強になりました、有難う
(2005年09月15日 16時07分17秒)
Re[1]:粉寒天で作る 「おひとり様スィーツ」 【画像アリ】(08/10)
きらら綺羅々
さん
ミッキー3619さん ようこそ
最初は「底まで沸騰」しているのが確認できる
透明の器で試すと簡単ですよ！
きょうは、溶かしてインスタントコーヒーいれた上に
冷たい牛乳注いだので、ムラになって粒入り寒天になっちゃいました （＾o＾） (2005年09月16日 19時04分34秒)
最初は「底まで沸騰」しているのが確認できる
透明の器で試すと簡単ですよ！
きょうは、溶かしてインスタントコーヒーいれた上に
冷たい牛乳注いだので、ムラになって粒入り寒天になっちゃいました （＾o＾） (2005年09月16日 19時04分34秒)
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