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今週から 私もちょこちょこお店へ出ています蒸したてのおいしそうな蟹届いたばかりの 霜降り佐賀牛くちばしが黄色く鮮度バッチリのお刺身用の秋刀魚ゆであげたばかりの 地蛸全部 おいしそう(*^¬^*)ダイエット中も忘れ 無性に松茸の土瓶蒸しが食べたくなってきましたw秋って 本当に美味しい物が多い秋の新酒もたくさん 入荷していますバイクで行っていたので 味見もできなかった。゜(つω`)゜。 グスン丹精込めて造られた日本酒は、どれを呑んでも本当においしいですおちょこに少しず呑み比べて 秋を感じますね
September 10, 2009
久し振りの雨です。日曜日に運動会も終わりましたマスターは、真っ赤ッかに日焼していました『日焼は、魚釣りで慣れているから大丈夫!』 ・・・・なるほどそういえば 前にもらった釣りの写真は磯で仰向けになって寝てた( ・ノェ・)コショーリ まるで干物みたいに、、、゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ 魚釣り 行きたいな私はアジでも大満足(*∩_∩*) 帰宅して料理するのは大変だけど楽しい家には熱帯魚が泳いでいます癒されますよね~~ いつか こんな水槽にできたらいいな 本当は海の魚を飼いたいのだけれど、、カクレクマノミ(ニモ)やいそぎんちゃくでも 海水仕様にしたら きっと水槽の中に アラカブが入りそうな予感(>_
June 3, 2009
GWも終わり今日からまたお仕事ですね~でも・・今日と明日行けば またお休みGWはETC効果できっと道路渋滞だろうな・・・でJRで福岡へ行ってきました海の中道公園で遊びマリンワールドへ公園内はすごく広く 貸し自転車で回りました遊園地&バラ園&動物園 いろんな遊び場があって一日中遊べます。こんなところがこっちにもあればいいのになぁ自転車に思いっきり乗れるところってないのです坂ばっかりで・・・^^;他県へ行って驚くのは、自転車の多さあとひとつのお楽しみは・・・・博多ラーメンいろんな人にどこがおいしい?と聞いてたら 一蘭 という声が圧倒的でしたので期待大♪博多駅前にありました麺の硬さ、濃さ、にんにくの量、辛さなど5段階で選べるはじめてだったのでお店の人へお薦めを教えてもらった何度か通って自分の好みの味を作りたいと思いました私は 辛さ以外全部 普通を頼んだのだけど さっぱりで美味しかった次回 行く時はもう少し濃く頼んでみようかな(*∩_∩*) スープまで飲み干すと底に文字が出てくると聞いていたので 太るの覚悟で完食あっさりスープなので おいしくいただきました いい言葉です(*∩_∩*)♪ここのゆでたまごもおいしかったですよ 美味しい物を食べるって本当に幸せですよね 今日も仕入れ がんばります!
May 7, 2009
桜も散ってしまいました ゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ 写真を撮っていたので ご披露 少し前になりますが、牡蠣焼きをどうしても食べたくて 行ってきました。 ここは、西海町の方なのですが 宮崎の地鶏や鴨肉、手作りウィンナーもありました焼き芋が メチャうま~~~(*∩_∩*)ご家族で経営されていて 子供さんもお運びを手伝われていました牡蠣の他に、ひおうぎ貝・ほたて貝・はまぐり・さざえ、、、、、一年中営業されているそうで 夏は何を出されるのですか?と聞くと エビ類らしいまた行きたいな♪
April 11, 2009
昨日は、本当に嬉しい日でした。親しくしていただいているドクター達が きや会 という会を作ってくださり集まってくださいます。みなさん 本当に紳士で素敵な方ばかり(*∩_∩*)昨日は、そのきや会の方々から マスターにお花をいただきました。去年から胃潰瘍からの出血、退院してからは、まさかの事故事故といってもパイクのひとり相撲で 電車の軌道内のレールで滑って後から車がきてなかったので 本当によかったです。でも肋骨が折れ、まったく歩けない状態でしたMRIで診断してもらったら 股関節の外傷性関節炎で水が溜まってましただから歩けなかったのか・・・不幸続きなので、、みなさん心配してくださり。゜(つω`)゜。 グスン快気祝いにと こんなにキレイなお花をいただきました。お店に飾ろうか 自宅に飾ろうかとすごく悩みましたが結局 画像を載せさせていただき、自宅で眺めさせていただく事にしました。和みます(*∩_∩*) それと四国へ転勤になられたお客さまが、帰ってこられ おみやげをいただきました。たくさんのかりんとう 塩けんぴ というもので微妙な塩味があとをひき、やめられません 美味しすぎます!ありがとうございました。本当に嬉しい1日でした(*∩_∩*)
February 28, 2009
見てください コレ ノーベル賞を受賞された下村博士の祝賀会の際、ご出席されたお客さま(ご親戚)からおみやげにいただきました。これは、チョコレートで その席に置いてあったそうですそんな貴重なお品を おみやげに・・・。゜(つω`)゜。 グスン 本当に嬉しいですそして・・・ これも いただきました(*∩_∩*)ストックホルムのキーホルダー もったいなくて食べれません!使えません!受賞される前に、下村博士・・・実は、うちのお店にいらっしゃったのですよなので 受賞が報道された時、マスターは驚き、身内のように喜んでいました。祝賀会の模様も テレビに食い入るようにみており、○○さん発見♪と子供のようにはしゃいでいました(*∩_∩*)本当に すばらしいです。下村博士の発明品は、身近なところで大活躍しているのですね
January 21, 2009
今年 初営業みなさまとお会いできて 本当にうれしそうでした。心配してくださり顔を見にきてくださったり、何件かのお見舞いのお電話をいただいたとすごく感謝いていました。今朝も張切って 仕入れへでかけました(*∩_∩*)
January 6, 2009
テレビをみていて 究極の食材の値段あてクイズ番組つい、みはまってしまいました(*∩_∩*)究極のアジフライ・・・・やっぱり関アジを使ってた職人さんが皮を包丁で剥ぐのを見て、マスターがブツブツ・・・『アジの皮くらい手で剥がんば、身が壊れてしまう、、ほら みてみろ、もったいなか~』アジの臭みを取るのにと オリーブオイルにゆずに・・・・『オイの方が絶対 おいしかアジフライ作れる! 新鮮な関アジに臭みはないのに、もったいなか~』かなりヤキモキして見ていました^^;最近は、釣りにも行ってませんね~男女群島へ行ってた頃は、お正月休みが本当に楽しみだったようですキロオーバーの魚たちを おすそわけして回る時の あの、自慢げな顔 アハハハ今年は、おとなしいものです。そのテレビ番組で 究極の朝食の焼き魚は、やっぱり アマダイの干物マスターもよく作ります本当においしいですよ(σ*ゝω・)σЙё☆ しかし この番組のは 1匹6000円なんとも贅沢な朝ご飯ですよね 私なら夜に お酒の肴に・・・(*∩_∩*)すき焼きは、松坂牛の100グラム10000円の肉そりゃぁ おいしいでしょう私は、お肉よりも そのすき焼きに使われる ねぎもちろん 下仁田ねぎでした。きやでも 何度かお取り寄せしましたすき焼きをご希望の方には、下仁田ねぎを使って お出ししました甘くておいしい こんなねぎ はじめて食べた♪と絶賛されていました。きやで お出しした時は、焼いて お箸でほじって・・・・・あれも とても甘く おいしかったですよね~~~~~(*∩_∩*)今年も 魚だけに限らず 全国のおいしい物をお取り寄せして みなさまにも味わっていただけるように がんばりますねグルメ番組の あの顔は・・・しらじらしく感じる私です口の中に入れた瞬間、噛みもせず ん~~おいしーーい!!!! (;¬_¬)ジ~… 本当においしい顔は、うちのお客様が見せてくださいますとにかく無言 でも 目と箸の動きでわかりますしばし無言で 何口か食べられた後に う~んヾ(≧▽≦)ノうまいっ!お顔の表情は しあわせの笑みこれが 本当のおいしい顔だと思いますこのお顔が見たくて きやは、いつも頑張っています今年も がんばりま~~~~~す
January 2, 2009
明けまして おめでとうございます。昨年中は、ごひいきにしてくださり ありがとうございました今年も どうぞ よろしくお願いいたしますきやは、今年で18年目を迎えます早いものですね(*∩_∩*) あの、狭いビルの3階でやっていたのが懐かしいです今の場所へ移って来てから もう14年、 あっというまですこれも みなさまのおかげです最近、長いお付き合いのお客様の携帯の待ちうけ画面が お孫さんが多く微笑ましていような、少し寂しいような複雑な心境ですみなさま、ご無理をされず ご自愛されながら いろんなことを頑張られてくださいねマスターも 昨年12月19日に 自分の無理と不摂生から ひどいめに合い、かなりこたえているようです。ショートホープを50~60本吸っていたのに 今は、0本ずっと 続いてほしいものです。。たくさんの方の お見舞いの言葉・無理と不摂生のお叱りの言葉などなど とても温かく感じ目をうるうるさせていました5日より 営業しますが どうぞ バンバン 叱ってやってください(*∩_∩*)
January 1, 2009
今年も大変 ありがとうございました。年末近くになって マスターダウンしてしまい 大変ご迷惑をおかけしました。今日も元気に お仕事がんばってましたたばこも まだ1本も吸っていません今日、何人かのお客様とお会いでき、とても 喜んでいました5日まで しっかり養生させます!このブログをたくさんの方が読んでくださっていて 本当に嬉しく思いましたもっとマジメに更新しますね^^;前から ここにエロ系のカキコミなどが続き 私もなるべく みなさまのお目に触れる前に削除してきたのですが、結局いたちごっこすごい内容にゲンナリしてしまいますアクセス規制ができないので お客様方ともお話した結果、 来年からカキコミ禁止の設定にします。今まで カキコしてもらって すごく嬉しかったですとても残念なのですが 心無い人の為に 楽しみにみてくださっていた方に不快感を与えてしまっていたのも事実ですKさん、今日 お話したように アチラにお願いしますねコピペして記載させていただきます (*∩_∩*)Kさんのカキコを楽しみにされている日本酒ファンの方も多いのですよ来年も どうぞ よろしくおねがいします今から 急いでおそば 作ってきます(*∩_∩*)
December 31, 2008
昨日は、仕入先に挨拶に回ったりしていましたが、たばこも吸わず おりこうさんです。今は、明日のおせちの準備で お店のほうへでかけました。今回のは、かなり危険な状態だったので 本当に懲りたようです本人は、出血多量状態でしたので ボーーーーっとした状態でしたが先生方の説明や 数値などをみて青ざめていましたたくさんの方の温かい励ましや、メール、お見舞い、お言葉を本当に感謝しています。来年からは、この恩返しにもっともっと 旨い!と絶賛しおいしいお顔がみれるような物を用意する!と意気込んでいます
December 30, 2008
無事、退院してきました。ご心配 おかけしました本当は、あと1週間の入院予定だったのですが おせちのこともかなり気になってるし病院の長いお正月休みが待てないみたいで かなり強引に年内退院をお願いしたようです退院の日、昼食は 外食します。。。と言っていたので 何が食べたいのかな?と思っていたら 回転すしでした。 すごい食欲で大丈夫なのかナァと不安たばこは さすがにまだ1本も吸っていませんこれを機会にやめてくれたらいいのにナァ
December 28, 2008
さっき 電話がかかってきて、大変 ご心配をおかけしましたが 今度の日曜日に退院が決まりました。 お正月休みに入ると 4日までお休みになるらしく それ以降しか退院できないそうです 31日のおせちの日に帰宅したかった主人は、先生に無理やり頼み込み、 お薬さえちゃんと飲んでいればいいということで しばらくたばこをやめる!という 条件でOKがでたそうです。 でも 無理やりの退院なので 自宅養生が大切ですね 1週間前の今日の夜は、いつ何が起こってもおかしくない状態・・と言われてたのにウソのようです本当なら あと1週間は入院しなきゃならないのを無理矢理なので来年5日の初営業までは、静かにおとなしくさせておかないといけませんね
December 26, 2008
もう すっかり元気になりました。おかゆでは おなかがすくらしく やわらかいプリンなどを持っていくと子供のような表情で食べてました年末に 外泊許可をもらえないか 先生に聞いてみると言ってました。どうしても 31日のおせちお渡しの日に お客さまにご挨拶したいと言ってますマスターがお世話になっている病院は、先生ももちろん、看護師さんたちも みんないいひとばかりで 嫌な感じの人は、ひとりもいません(´・ノω・`)コッソリ 美人も多いですすごく 居心地よさそうで 優等生なんだそうです。胃カメラは、もう二度とゴメン(>_
December 26, 2008
今日で輸血も終わり ますます元気になって 起ったことがウソのようです。 輸血中に 点滴と輸血パックがぶら下がった点滴スタンドを持って立たせ 病院衣で 記念撮影 ここに載せようかと思ったけれど あんまりなので 控えました だはは^^;また いうことをきかなくなった時は コレを見せなきゃネ この5日間の入院で 体重が7キロ減ったそうです かなり うらやましいぞぉーーーーー 少しは メタボ脱出かな 輸血パックを見たら なんだか すごくありがたく思えてきて 思わず パックに向かって 頭を下げてありがとうこの人の血のおかげで 元気になっているんだもんね 感謝です 病室の方たちとも仲良くなって すごく楽しそうです一度 この部屋に来て 病院衣に着替えて 胃カメラをのみ その後2日くらいナースセンターの横の部屋で そのあとまた この部屋に戻った時、部屋の人たちが おかえりー って言って下さったのに最初 ここの部屋に来た事すら 記憶がなく え? なんでおかえり??だったそうです今は、もう いつものマスターで 嫌いなにんじんも残さず食べていますご飯は まだ 5分かゆくらいで 『もう固くていいのに・・』とブツブツ言っていますもう 大丈夫みたいです。。。ほっとしました(*∩_∩*)ご心配 おかけしました・*:..。o○☆*゚¨゚゚・*:..。o○☆*゚¨゚゚・*:..。o○☆*゚¨゚ ・*:..。o○☆*゚¨゚゚・*:..。o○☆先日からのこのページにての orange様からの問い合わせ(一見さんへの法外な高額の請求とマスターの押し売り)へお答えします※ 以前から エロカキコなどの不愉快なカキコミがあり(ここは多いのです)カキコミ禁止の設定に・・と検討していたのですが、お客様方と相談の結果、今年よりそうする事に決まりましたすると 貴方様の質問やその返答も消えてしまいます。まだ ご欄いただいてないようですので(1月1日19時まで待ちました) ここに記載しておきます。当日の記録である伝票を確認してみないと詳細のご説明は出来かねますという当方の回答に『こちらを疑う前にそちらが誤った請求をしたとは考えないんでしょうね。別の方の請求を我々に誤ってしたとか。当方が納得いくような説明を出来ないのでしょうか?ありえないというのであれば、前述した注文の品の単価を明示すればよいと思いますが?』というご意見でしたので 回答させていただきますお客様を決して疑ってはおりません。お客様が言われるように一見さんだから、、、ぼったくるという事もありません(ありえないと申しておりますのは、ぼったくるという事です)ご説明をするにも、伝票をみないと何とも申し上げられませんこちらに否があるにしても その否を明確にし、お侘びをするのが筋だと思います------------------------------------すりみは食べていかんとね? のマスターの言葉を 『押し売り』と取られていたのは、その後 何も書かれてませんでしたので ご理解いただけたものととらせていただきます『定番の魚しか出ておらず、法外な値段を請求された』の件は、やはり伝票がないと正確な詳細をご説明できかねます伝票を探せといわれますが、ここのページにも記載しておりますようにこちらの都合で申し訳ないのですが、マスターがかなり危険な状態で緊急入院し、無理やり退院させてもらいましたが まだ無理をして仕事をやっている状態ですなので 今の私どもの状況で、いつ頃か、お名前もわからない伝票を探すには、時間も人手もありません どうぞご理解ください。きや:伝票で確認いたしますのでご来店された日にちとお名前をお教えいただけないでしょうか?orangeさま:1年ほど前でしたが、行った日付を細かには普通覚えていないでしょう。1年に4~5回しか思案橋に行かないならまだしも。名前を聞いてわかるんですか?名前を名乗ってもいないのに。-----------------------------------------orange様が ご想像されている金額をモトに・・金額提示を!と言われますので今、伝票を探し詳細を説明できないお詫びに 貴方様の提示されている品数に当店の金額を入れさせていただきますが、これは 伝票に基づいた数ではありません正確な杯数などは、確認していない事をご了承ください【orange様のご想像】刺身10,000円、生ビール800円×5=4,000円、日本酒(正雪)1,000円×2=2,000円、付け出し1,000円×4=4,000円 合計20,000円【当店の価格】お刺身・・内容にもよりますが、4名様分でしたら だいたい8000~9000円くらい生ビール 500円×5=2500円日本酒 一合800円×2=1600円(当店の器は、上げ底ではなく正味1合です)テーブルチャージ500円×4=2000(当店のシステムによりテーブルチャージをいただいております)付きだし500円×4=2000円消費税 855円合計 17955円になります尚、当店のお刺身盛り合わせは、鯛とヒラメ、ヒラスのみということはありません最低でも5品は、入れています。貴方様のお知り合いの方が 魚ならキヤに。。とご紹介くださったように品質だけでなく、組み合わせなども拘ってお出ししていますなんせ 当日の伝票がありませんので 今は、お刺身の詳細はわかり兼ねますorangeさま:我々もキヤさんを贔屓にされている方から「魚好きなら是非」と評判を聞き訪れた次第です。その方には、我々が実際このような目に遭い残念だったということを伝え、我々が贔屓にしている別の美味しく明朗会計なお店を紹介しました。そこはキヤさんのホームページでも記事を拝見しましたが、生のアンキモや他にも中々目にできないような魚や部位などを食べさせてくれますが、お腹いっぱい食べて飲んでも1人4,000円~5,000円で収まります。一方今回は刺身の盛り合わせのみで1人5,000円。しかもごくごく定番な魚種。我々も近所が海なので新鮮な魚を食べますし、調理もします。ちょくちょく小料理屋などにも行きますが、刺身の盛り合わせだけを頼んで1人5,000円は高すぎます。ご満足いただけなく 申し訳ございません。 ご贔屓にしてくださっている方のお顔も潰してしまいました。 その方は 当店のお刺身にご満足され、貴方様へご紹介してくださったと思います。申し訳なく思います当店で おなかいっぱい食べて飲んでの4000円は、残念ながら 無理な価格ですしかし、どのお店も そのお店なりの拘りやシステムなどがある事をご理解くださいますように。
December 24, 2008
今日は すごい雨です。雷もなっています。台風が去ったと思えば、今度は 蒸し暑く 今日は 雷雨一雨ごとに 涼しくなり、寒くなっていくのですね昨日は、運動会が行われた所もおおかったみたいで、今日でなくてよかったですね(*∩_∩*)うちは中学の運動会が今週の土曜日にあります。小学校と違い、お弁当 売っているのですよ中学になると もう家族で昼食は取らず、友達同士で・・・と聞くので一瞬、頼もうかと思ってしまいましたww運動会のお昼のお弁当に本人がいないって なんか さみしいですね。。
September 21, 2008
今日から9月来月はもう おくんちなのですね。。。1年がはや~~~~~いwwマスターは、なぜか さんまのお刺身に凝りまくっていて 毎日持って帰ってきて晩酌に食べています。少しだけ 酢で〆て・・・・・美味~~~~~ヾ(≧▽≦)ノ秋は、たくさん おいしいものが出てきますねウレシ━━━━。+゚(*´∀`*)。+゚━━━━ィイ!!
September 1, 2008
お盆あけてから ずっと 雨と雷雨は、嫌いではないけれど この湿気・・・・・・(>_
August 22, 2008
今日は、長崎の原爆記念日です。全校が登校日で、平和学習の後 11時2分 黙祷します私も テレビの前で黙祷しました。永井博士、生誕100周年で 平和の誓いに 田上市長が、永井博士の言葉を言われました今年は、長崎市最初の名誉市民、永井隆博士の生誕100周年にあたります。博士は長崎医科大学で被爆して重傷を負いながらも、医師として被災者の救護に奔走し、「原子病」に苦しみつつ「長崎の鐘」などの著書を通じて、原子爆弾の恐ろしさを広く伝えました。「戦争に勝ちも負けもない。あるのは滅びだけである」という博士の言葉は、時を超えて平和の尊さを世界に訴え、今も人類に警鐘を鳴らし続けています本当に、その通りです。語り部の方たちが、各学校や施設を回られ体験談を話してくださりますそんな地獄 私たちには、想像できませんでも これは 人間が作った地獄なのですよね 本当に悲しいです。
August 9, 2008
毎日 すごく暑いですねゆでだこの気持が わかりそうだわ。。。おかげでビールのおいしいこと(*∩_∩*) ゴクゴクゴクゴク・・・といっちゃいますね日曜日 たけろへ行ってきました夕日が綺麗だったので ご披露を・・・・・・・・・・・。 みなと祭りの花火
July 29, 2008
ホームページを かなり、リューアルたくさん 【おいしい写真】を貼りました(*∩_∩*)お祭りの写真は、ランタンフェスティバルと 帆船祭りは貼りましたがおくんちは まだです。。。 去年のを貼ろうか、今年を追っかけしようか思案中・・・旬の肴もUP!!!いっさきの一夜干しの おいしい季節がやってまいりました(*∩_∩*)(´・ノω・`)コッソリ {HPリニューアル、、ミスばっかりで 何時間かかったのだろう。。}
June 11, 2008
日曜日に、ブライダルショーがあり そのメインモデルの渡辺杏ちゃんがお店に来てくれました(*∩_∩*)実は、毎年来てくれて もう3年目なのですが。。。前から言っていた おじいちゃんとおばあちゃんに鯨を食べさせたい!それが実現されました(*∩_∩*)とても上品なおじいさまとおばあさまおかあさまも一緒だったけれど どうみても あんちゃんのお姉さん!お若くてきれいでした。お休みなのに、無理言って開けてもらった。。ということで おみやげを持ってきてくれました。 こういう細かな心遣いができるって本当に素敵です。 モデルさんとしてもトップだし なのに本当に気さくで かわいくてきれいで・・・やさしくて しっかりしていて、、、 あんちゃんって本当に素敵な女性です
May 27, 2008
昨日、今日は ちょっと 肌寒いですねぇ毎日の報道は、悲惨な事件や 中国の地震子供たちが 亡くなるのって 本当に 心が痛いです 。+゚(゚´Д`゚)゚+。 何か、楽しいニュースは ないのかしら。。。。。
May 21, 2008
みなさんは、GW いかがお過ごしでしたか?わが家は 北九州の スペースワールドへ行ってきました次女が 生まれて初めて乗った ジェットコースターは これ↓ 観覧車から撮影コワイィィィィィ(゚ロ゚;ノ)ノ と大泣き始めは 乗りたい!と はしゃいでいたのに。。。。怖いなら 目を閉じなさい!! ヾ(≧▽≦)ノギャハハあと・・・・・こんなものも 買ってきました 宇宙食って たくさん種類があるのですね。。キムチやら グラタンやら、、、、どうしても フリーズドライが浮かんできますがひとつだけ 話の種に買ってみました たこやき です。。3個で650円どんな味がするのでしょうかねぇ(*∩_∩*)
May 7, 2008
先日 Kさんから 日本酒をいただきました私の大好きな 開運の波瀬庄吉さん ゎぁぃ♪ヽ(▽` *)ノ/(*_ △ _)ヽ(* ′▽)ノ゙ゎぁぃ♪ 春限定のお酒だそうで マスターが しっかり名前を覚えてなかったのが 残念(´Д⊂グスンいただいた♪とは その日に聞いたのに なかなか 私の元へこない。。やっと届いた!やっぱり おいしい(*∩_∩*) とっても 幸せな気分になります日本に四季があるように お酒にも四季があります 日本人ばんざ~~~~~い
April 14, 2008
日曜日 日本の桜100選の 大村公園へ行ってきましたお花見の方達 すっごく 多かったですね~~~(#∩_∩#) 雨の予報だったので あきらめて お弁当のおかずも買ってなかったら 晴れ~~~♪急遽 有り合わせで サンドイッチのタネ?だけ 作って GO!パンは 大村のエレナで GET(*∩_∩*) この眺めを見ながら パンにはさんで ランチタイム池には 桜の花びらとボラと亀が・・・近くには シャモ?(にわとり)が歩いていました
April 9, 2008
暖かくなってきましたね~~~~~(*∩_∩*)ご近所には 白色のモンレンが咲いていて いい香りがします。。もくれん・・・・も~くれん(>_
March 24, 2008
ずいぶん 暖かくなってきました(*∩_∩*)今年は 雪 降ったカナー??? 空気は 冷たかったものの 雪は みなかった気がします卒業式、確定申告も終わり やっと ホッとしています鯛も おいし~~~~~い(*∩_∩*)先日 なんかの番組で 大島の取材があり あぶらぼうずだっけ? というクエもどきの魚がいると言ってました色が違い 形も少し違うかな。。。深海魚なので すごく脂が多いらしい。。いきなり つぼ鯛が 食べたくなってしまいました ゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ おしいしですよ(*´・д)(д・`*)ネーこの あぶらぼうずも みりんに漬け込んで干せば かなり美味しいのでは?と思いますこちらでは 耳にしない名前ですよねぇクエは よく 見かけますし kiyaでも 食べれます(*∩_∩*)なんで 方言では 『アラ』なのでしょうねぇおいしいです(σ*ゝω・)σЙё☆
March 22, 2008
昨日 雨の中 いつもの場所へ釣りに・・・・・・・釣果は このとおり(*∩_∩*) チヌで~~~~~す ご近所の仲良しママが うろこ付でもOKよ(*∩_∩*)と言うので 差し上げました
March 10, 2008
おひなまつり・・・おひなさまを出したのは 日曜日 ゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ こうやって だんだんと面倒になって 出さなくなってしまうんだろうなぁ・・・と思いつつこれじゃぁ いかん! と あわてて出しました出してみれば やっぱり いいものですね(*∩_∩*)このお雛様は お客様との思い出があります長女の初節句の時、とても仲良くしてくださっていた 玩具屋の社長さんが 選んでお勧めしてくださったのです。他のお雛様と 比べて ひとつひとつを捲って 説明してくださいました配達の時は 社長自ら・・・・(*∩_∩*)そんなやさしい社長さんも 突然の病気には勝てず それから間もなくしてのおくんち間近の日、倒れられ 逝ってしまわれましたこのお雛様をみると その やさしかった社長の笑顔が浮かんできますおだいりさまと おひなさまだけの2体ですが とても素敵です十二単をめくってみると 見えないところまで 丁寧にきちんと作られていますこれが その社長の自慢でした(*∩_∩*)やっぱり 今年も出してよかったおひなさまの おやさしい笑顔にあえてよかった まだ 出しています^^; そろそろ しまわなければ。。。。。
March 4, 2008
こちらには 元々、恵方巻きの風習はなく 節分には ガッツ(ホウボウ)の煮魚を食べる ホウボウの事を なぜに 【ガッツ】というのかは 不明 (´・ノω・`)コッソリ {顔が ガッツ石松に似ているから?} 魚屋さんには 正札に ガッツ と 堂々と書いてある・・(*´゚艸゚):;*.':;ブッ でも この魚は おいしいけど 骨が多い(>_
February 4, 2008
なんだか とても 寒いですね~~~~~雪が降っても おかしくないお天気w昨日 自治会の人達と 学校の先生方と 雨の中 危険箇所点検に まわってきました側溝をトンネルや 秘密基地として遊んでいた 子供のころを思い出すと今の子供たちって かわいそうだなぁここはダメ! ここでは これはいいけど これはダメ! と 遊びにも規制がかけられる少し高くなった縁石を 平均台のごとく 歩いていると 転ぶと危ないから 柵を・・・自治会の会長は これは 平均感覚を養うのにいい! そこまで やる必要はない!20センチくらいの高さだもん 私も そう思うあまりにも整備されていて 子供たちは 探検もできない。。安全だけど・・・・なにが 子供たちの為になるのか わからなくなって帰宅しました゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ
January 29, 2008
こちらで有名なのは 童話に出てくる鬼退治に行く名前の 肉まん屋さん以前いた中国からの留学生の従業員が 教えてくれた!あっちより こっちのお店が おいしいですよそれは 電車通りにある 白家園(バイジャエン)中国の人がやっていて 皮も 全部 手作り (*∩_∩*) まったく機械を使わない。その肉まんは 皮もゴワゴワしてなく 薄く上品にしっとりしてる中身は 肉汁が とろ~~~~~ 具もたくさん入ってるそれを 一度 食べてからは 私は そこの常連さんとなってしまいました。お店の人は かたことの日本語で 話してくれる(*∩_∩*)随分 昔に 肉まん100個 買ってきて 何個食べれるか!を やったことがある肉まん100個ください! ずっしりと重かった私は 9個でギブアップ ひとつが小さいのだけれど どうしても 皮が喉に詰まる最後の ゴックンが できないお店の中は 肉まんの匂いが 充満(>_
January 23, 2008
先日 友達から 神の手というメールがきて 沖縄に何年かに一度でる現象でこれを 幸せになってほしい人 7人に送ると みんな幸せになれる。。。トカところが これは チェーンメールでした 。゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャでも これ 合成写真で 元は とんでもない原像らしい(-"-)知らないほうが いいと思うので あえて ここには 書きませんでも なんだか 素敵な写真に 見えませんか?
January 22, 2008
昨日 取れたてのセロリをいただきましたこんなに大きいのは はじめてみました(*≧∀≦σ)σ[す][げ][ぇ][!]セロリなのに 白菜のよう 。゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ2株もらって マスターが ひとつをお隣のおじいちゃんへ プレゼント80過ぎのひとり暮らしのおじいちゃんに あげる方もあげる方だけど このおじいちゃんいつも ただ者ではない(>_
January 17, 2008
昨日の福岡の裁判護送されている姿は すごく反省して 落ち込んでいるように 見えてたのに事故後の行動を知って 驚きました事故起こしているのに 警察の職質に『サラ~リ~~マン』と 節までつけてたそうだそれだけの事故 起こしたら 一気に 酔いなんて飛ばないものなのだろうか。。。そういう行動って 裁判官は どう取るのだろううちのお店も お酒を お出ししているので 飲酒運転は 怖い!まぁ 車運転して帰る!って 人は いないから 安心だけど。。マスターも バイク通勤だけど 絶対に 飲まないCCレモンの一気飲みしてる・・ヾ(*≧ω≦)ノ"ギャハハハ!!!私も バイクの時は 飲まないビールが すごく美味しく見えるのだけど 帰宅してからのお楽しみ♪と 思い直すバイクで困るのは 駐輪場規制や取締りが ひどい割には 駐輪場がない(>_
January 9, 2008
☆*゚ ゜゚*☆Д нαρρy ЙёЩ ЧёαЯ!!☆*゚ ゜゚*☆ノストラダムスの予言がはずれて もう8年がたつのですね。。早いものです今年も おいしいお酒と 肴を探して がんばります!魚市の初せりが 5日なので きやの営業は 7日からとなります今年も どうぞよろしくお願いします
December 31, 2007
今年も 今日で 終わりとなってしまいました。せっかく がんばって更新していたのに 思わぬ事故で PCが壊れてしまい 買い換えてもモタモタとして おさぼりばかりになってしまい、申し訳ありませんでしたでも もう今は 快適です(*∩_∩*)きやは 来年17年を迎えます。。。早いものですねぇその中で せっかく仲良くなれたのに 転勤だとか(ノω・、) ウゥ・・・永遠のお別れもありました(ノД`、)ウウゥッ、ヒック、ヒック・・・でも みなさまと 出会えたことは 私にとって とっても大切な時間ですまた いつか会える!と いつも 信じています(*∩_∩*)今年も たくさんのすばらしい出会いや 再会を期待しま~す今年も 大変 お世話になりました ありがとうございました。来年も おいしいものをたくさん 探して、お勉強して、がんばります!みなさま、よいお年を お迎えください。私は 今から 肴おせちの準備に 行ってきま~~~~~す( *´ノェ`)コッソーリ 今年は なまこ不漁で すんごく品薄でお高いでも やっぱり大村湾のあかなまこ なんだよなぁ~ おいしさがちがう(*∩_∩*)あんこうの肝も いつもの倍 (゚_゚i)タラー・・・ なんで こんなに高いのダァーーー(>_
December 31, 2007
☆:;;::;;:*:;;::;;:*:;;::;;:* Мёγγч Х'мд∫*:;;::;;:*:;;::;;:*:;;::;;:☆去年 サンタさんの存在がバレてしまった我が家では、こそこそとすることもなく好きなものを・・・と堂々と聞けるようになりましたでも こっそり お願いを書いたメモを見て こそこそ買ってきて こっそり枕元に置くのも楽しかったなぁ~~~昔は もっと街も クリスマスの雰囲気があったような気がする20日くらいに でかけても クリスマスグッズは ほとんどなく お正月用品ばっかり。流れてくる曲も きよしこの夜や ジングルベルではなく 最近のクリスマスソング時代の流れなのでしょうか・・・・・今朝 左肩を寝違えてしまった私は 大掃除の予定だったのに ちっとも はかどりませんε=ε=ε= 。・゚(゚ノTдT)ノウェェェェン
December 24, 2007
パソコンが 壊れてしまいました。。ブレーカーが落ちたら 電源が入らなくなってしまいましたサポートセンターに電話したら 修理だそうです。今は 前 使っていた ウィンドウズ98から・・・・・骨董品ですね重いし 遅いし あぁぁ 早く治ってほしいでも サポートセンターの方が すごくいい方で いろんなことを教えていただきましたちょうど 暇な時間だったそうで おもしろいゲームまで。。。しばらくは 画像を載せることもできませんでも がんばって 98から 更新したいと思います
November 29, 2007
9月に転勤されたMさんから うれしいお便りが届きました京都の紅葉です (#∩_∩#)やっぱり 京都は すごいなぁ~~~ と感動o(・.・;。)ジーンこういう季節のお便りって すごくうれしいです遠いところへ行かれても こうやってつながっている!と思えば 寂しくないですものねMさん ありがとう ( *´ノェ`)コッソーリ また お願いします もみじ酒 した~~~~~~い ♪ヽ(*^∇^*)ノ*:・'゚☆
November 23, 2007
冬ですね .....(#∩_∩#)なまこが 入荷しています。。なまこが出てきたら お正月が近いと思ってしまうのは 私だけでしょうか?でも・・・・・最初に なまこを食べた人って どんな人だろう? いつの時代だろう?たぶん 最初は こんなに薄くスライスせず そのまま かじったのでは ないだろうか?でも 蛸といい こんなに ぬちゃぬちゃしたものを よく 口に入れたなぁと感心するその人達のおかげで 私達も おいしくいただいているわけですか・・・・^^;あと・・・・・ふぐを最初に食べた人 即 ご臨終だったと思うけどふぐに毒があり その処理をきちんとやれば 食する事ができる!この仮定を見出すまでに 何人の方達が 犠牲?になったのだろうもしかしたら もっともっと 未知の美味しい食べ物が 身近にあるかもしれませんねカタツムリ食べるのに なぜ なめくじは 食べないのだろう? ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆
November 21, 2007
11月に入りましたそろそろ 肴おせちの受付開始しなければなりませんね^^忘年会のご予約も 開始しなければ・・・・・・・・・・・・・不思議なもので 飲みに出られるときは みなさん ご一緒なんですものね~昨日は あんなにバタバタして せっかくお越しいただいた方も お断りしてしまったのに今日のこの静けさは なんなの??? って事が よくあります。あれは なぜなのでしょうねぇ~~~ 本当に不思議です。
November 6, 2007
水餃子・・・なかなか 評判いいみたいです焼餃子も作ってるみたいです 。゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ タネは 同じだものネ─(。・ω-)(-ω・。)─♪ にらや はくさい その他 秘密具材が た~~~ぷり入っているので ♪ヽ(*^∇^*)ノ*:・'゚☆ 私も 巻くのがだんだん 早くなってきました冬は 温かいお野菜を たくさん 取りたいですよね~~~
October 22, 2007
世界三大ハムと いわれる 【金華ハム】が届きましたこれは 中国の金華周辺で飼育している 豚のおしりの肉を 燻製にしてものですお鍋のスープに いれようと 取り寄せてみました。早速 試作・・・・・・・なんと まろやかなコクでしょう海燕のスープや フカヒレスープに 必須というのが わかる気がします(*^¬^*)マスターが 黙々と研究していますおいしいお鍋の完成まで もう少しです。。。。(#∩_∩#)
October 16, 2007
他の店にない オリジナルの お鍋を研究しています。。きや鍋は 魚介類中心の味噌味のお鍋これと あと ひと種類 オリジナルが、ほしいかなぁ。。と思いました野菜主体のお鍋(*^¬^*)でも スープとタレが・・・・。゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ ポンズと薬味だけでは おもしろくないですものね~~~今日、金華ハムを注文しました世界三大ハムのひとつのハムから 作るスープがんばれ! マスター (р≧о≦)р ガンバ★完成まで もうしばらく お待ちください(σ*ゝω・)σЙё☆
October 12, 2007
昨日の豪雨とは うって変わって 気持いい秋空です。。やっと 涼しくなりました(#∩_∩#)今日のお薦めは・・・・・・天然ヒラス(ヒラマサ)・地だこ・赤ハタ・生さんま・生サバ昨日の おくんちの後日は 大雨で大変でした。おくんち関係のみなさま おつかれさまでした m(_ _"m)ペコリ
October 10, 2007
連休に バイオパークへ 行ってきました30万平方メートルの山の中を歩いて回るのだから いいエクササイズです(#∩_∩#)もう すっかり秋ですねこんなものが いましたよ 大こうもりだそうです。。。初めてみました ラマのあかちゃんも かわいい(#∩_∩#)
September 25, 2007
ワーィ♪♪ヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノ♪ワーィ♪ 今日、久しぶりに なかよしマネージャーさんより お電話をいただきました歌手の 井上祐見(いのうえゆみ)ちゃんの マネージャーさんです。日本では まだ 知らない人も多いかもしれませんが ゆみちゃんは すごい人なのです。ここの掲示板(BBS)に マネージャーさんが 最近のゆみちゃんの活躍のURLを載せてくださっていますので 見てください(#∩_∩#)ラジオ番組の収録が きっかけで お知り合いになったのですが・・・・・・ゆみちゃんの人間性・・・・最高(≧∇≦)ノ ♪ 本当に 芸能人なのか???と思うほど気さくで 思いやりのあるやさしい女性で すぐに仲良くなってしまいました。マネージャーさんは 職を間違えたのか???と思うけど おもしろい(失礼)楽しい方です以前 ゆみちゃんの プチディナーショーを きやで やったのですが・・・来られていたお客様は みなさん 感動していらっしゃいました私と女性のお客さまは 感動のあまり 涙が溢れ出していましたずっとずっと 応援しています
August 31, 2007
一昨日 お店がヒマだったので 抜けて 銅座・丸山を徘徊しました。お店へ マスターも私も バイクで行くので 駐輪場を探しがてら。。。。。いつもの仲良し花屋さんへ 行き ダベリング(#∩_∩#)最近は 不法駐車が多く 取締りがひどくなっていると言ってたこれは もう 月極めを借りるしかないなぁ~~~ と思い となりの丸山交番へ・・・4人位のおまわりさんが 一生懸命 情報を提供してくれた知り合いの焼き鳥屋の大将が 管理している所があった! そこが 空いていればそこに決めようまた 花屋さんへ戻り ダベリングしていると この辺りでは 美人で有名だった喫茶店のママと会ったもう おいくつくらいなのかしら。。。。50歳くらい???でも 相変わらず 綺麗なママ(素顔美人)でした。 覚えてくれてて感激白に紫のトルコキキョウを買い、またまた 歩いていると お客様と会い おしゃべり(#∩_∩#)そして 同業者と会い おしゃべり。。。。゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ ひさしぶりに 丸山界隈をゆっくり歩いたら 閉店してしまったお店が そのままになっていて 壊れかけてボロボロここの通りは 昔は 丸山遊郭へ抜ける道 【見返り柳】で有名カステラの福砂屋さんの本店もある この角には なぜか ミニスカートの看護師さん達が4人 立っていた前は 外国の婦警さんや メイドさんも。。。。昔は 見返り柳の下には 遊郭の女郎さんだったのに 今は コスプレのおねーさまたち横の福砂屋さんの建物とは かなりのギャップ(>_
August 24, 2007
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