Happy&Happy

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ツナ缶と生姜のご飯

手軽なシーチキン缶詰と香り高い生姜で食欲の進む、子供も大好きな我が家の定番です。
これを作った日はご飯が進み大変なくらい!!!(^^;)




材料 お米3カップ

   シーチキン 一缶(フレークじゃないもの)

   生姜のみじん切り 大匙3 (これはお好みで、多ければ多いほど
                 ウマイ!!!!!!!)

   しめじ1パック

   あぶらあげ1枚

   醤油 大匙2杯弱

   塩  小さじ1杯弱

   だしの素 少々


お米3カップを研ぎ、炊飯器へ入れる

シーチキン缶詰のオイル(全部)と塩、醤油、だしの素を入れる

水を加え通常通常の水加減にあわせる

油抜きした油揚げとほぐしたシーチキンを入れて炊飯スイッチ、オン

炊き上がり10分前にしめじを加えれば生姜の香り高い

炊き込みご飯の出来上がり♪


***具は人参やしいたけなどお好みのもで美味しくできます。





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